Barle groats: ohun gbogbo ti o nilo lati mo

Ọpọlọpọ nutritionists ati awọn eniyan ti wo lẹhin ara wọn ilera, daradara mọ ti bi pataki fun awọn deede functioning ti awọn ara ọtun onje. Gbogbo wọn ti gba pe awọn opolopo ninu cereals - kan gan wulo ọja, lo ti ounje ni ko ṣee ṣe nikan, ṣugbọn pataki.

Kọọkan ọkà ni orisirisi iwọn ni kan awọn iye ti vitamin, ohun alumọni ati awọn miiran eroja. Ni idi eyi, o nilo lati yan awon cereals, eyi ti o wa siwaju sii o dara fun o bi ounje ati agbara iye, ati gẹgẹ bi si rẹ lenu lọrun.

Awọn ifilelẹ ti awọn "akoni" ti yi article ni yio je kan barle ọkà, eyi ti, ko Buckwheat, iresi tabi koda alikama, unfairly osi jade ki o si jẹ ohun unpopular. O ti so wipe yi ni a gidigidi ti ko tọ si ipinnu, nitori awọn agbara ati onje tio dara iye ti awọn ọja, ati awọn nọmba ti o wa ni ni o ti vitamin, bulọọgi ati ki o Makiro eroja le fa ni ọwọ ti eyikeyi Onje wiwa skeptic.

Ni awọn oniwe-mojuto, barle grits - ti wa ni itemole barle unpolished oka, nini o yatọ si ni nitobi ati bó lati husk. Ni idakeji si awọn parili barle, barle ni ko si koko-lilọ ati polishing ni processing ti o fun laaye lati fi ni o lọrá diẹ okun. Yi ohunjijẹ ti ko ba pín nipa eya, sugbon ti wa ni pin si awọn nọmba kan, meji ati mẹta tobi oka. Sugbon, o yẹ ki o wa ni wi pe julọ ti wa ni awọn ti dabaa de oja - a adalu cereals, oka ninu eyi ti nibẹ ni o wa gbogbo awọn yara.

Ti a ba wo kemikali tiwqn barle oka, o le ṣee ri pe o jẹ ohun Oniruuru. O ni vitamin, vitamin A, D, E, PP. Considering awọn onje tio dara iye ti awọn oka, awọn wọnyi le ri: awọn iye ti lopolopo ọra acids jẹ 0,4 giramu fun ọgọrun giramu ti awọn ọja eeru - 1,2 giramu, Omi - mẹrinla giramu ti di- ki o si monosaccharides - 1.1 giramu, sanra - 1, 3 giramu fun ọgọrun giramu ti gbogbo oka, ijẹun okun - 8.1 giramu ti amuaradagba - mẹwa giramu. Akọkọ ibi ti tẹdo nipasẹ awọn akoonu ti carbohydrates - ọgọta-marun ati idaji giramu, ati sitashi - Ogota-mẹrin giramu fun ọgọrun giramu ti arọ kan. O yẹ ki o wa tokasi wipe awọn carbohydrates o wa ninu awọn lọrá laiyara gba.

Bakannaa, barle ọkà ni to microelements: normalizing ti iṣelọpọ ninu ara ati ki o pese kan ni kikun ọpọlọ aṣayan iṣẹ-ṣiṣe irawọ owurọ ati boron, sinkii, ohun alumọni ati fluorine ni o wa tun biologically significant eroja. Maa ko gbagbe nipa niwaju ninu awọn tiwqn ti barle kalisiomu ati potasiomu, manganese ati irin. O ti wa ni ọpẹ si iru tiwqn ati akoonu ti iru pataki eroja ti barle grits ni lati wa ni onje ti àgbàlagbà eniyan ni awọn ọjọ ori nitori adayeba eroja ti wa ni digested dara, ati ni o daju diẹ wulo ju eyikeyi gbígba oloro.

Bayi o jẹ pataki lati soro nipa awọn ọna ti awọn itọju, eyi ti jẹ koko ọrọ si barle grits. Bi o si Cook o, maa kọ lori apoti. Ni ibere lati Cook kan ti nhu barle porridge, o jẹ pataki lati fi omi ṣan daradara, ki o si tú awọn omi ni awọn oṣuwọn ti meji agolo ti omi si ọkan ife ti arọ kan. Awọn flooded cereals barle ye lati ni wiwọ bo ati boya fi ninu makirowefu tabi lori adiro. Ki o si bayi awọn ibeere Daju: "How to Cook barle grits?" O rọrun: awọn sise akoko gba to nipa ogun iseju to idaji wakati kan.

Ni igbaradi ti barle oka ni ko si nla ti yio se, ki o le bawa pẹlu eyikeyi sise. Lati mu awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti, o ti wa ni niyanju lati kun porridge sauces le tun jẹ o pẹlu wara, suga tabi eso. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ilana pese ni kikun ounjẹ, eyi ti o ti wa ni orisun yẹ ki o barle groats. Wọnyi n ṣe awopọ le ani wa ni fi lori awọn isinmi tabili, gẹgẹ bi awọn barle porridge pẹlu adie ati olu. Ranti, nigba ti o ba de si iru rọrun awopọ bi porridge, nigbagbogbo maa yara fun oju inu ati aaye fun improvisation.

Next! Iyanu rẹ ìdílé ti nhu ati ni ilera ounjẹ!