Bawo ni lati ṣe chocolate ni ile?

Gan ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile gbagbo wipe igbaradi ti chocolate ni ile jẹ Egba soro, nitori ni ibile ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi pẹlu iru awọn eroja ti o le wa ko le ra ni arinrin Onje itaja. A ti wa ni sọrọ nipa fifi awọn koko bota, eyi ti o ti ko ta ni oja, sugbon nikan lati wa ni pase taara lati olupese factory.

Sibẹsibẹ, nipa palapapo oju inu, o le wá soke pẹlu, bi o lati ṣe chocolate ni ile usloviyahm, lati ṣe awọn ti o bi iru si kan ra. Se ko despair ti o ba ti rẹ ti ikede jẹ diẹ bi gbona chocolate, ti o jẹ kan deede yo koko lulú bi lati se aseyori ni ipa ti ni kikun idanimo le nikan je kan otitọ ọjọgbọn. Sibẹsibẹ, ani awọn aṣayan ti a gbona desaati yoo jẹ gidigidi dun ati ni ilera fun ara. Awọn ohun pataki - awọn ifẹ, ifaramo, ati imo ti bi o si Cook kan ti nhu chocolate ati ki o yara.

Loni a yoo wo ni kan diẹ awọn aṣayan fun ibilẹ awọn itọju. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn julọ o rọrun ọna ti bi o lati ṣe chocolate ni ile.

Ya awọn wọnyi eroja: 100 giramu ti koko lulú, ọkan teaspoon gaari, 50 giramu ti bota ati meji tablespoons ti wara. Eroja, bi o ti le ri, a irorun ati irọrun wa ni kọọkan itaja. Awọn ohunelo ti igbaradi jẹ tun rọrun.

Lori kekere ina kikan awọn wara ati tú sinu o ni suga ati ki o koko. Gbogbo aruwo titi patapata ni tituka, sugbon ko ba jẹ ki wara sise. Lọtọ, ni kan omi wẹ yo awọn bota titi ti dan, ju.

A illa awọn eroja ati bayi a si mu wọn lati kan sise. Ni kete ti awọn Abajade ibi-yoo bẹrẹ lati sise, pa awọn gaasi.

Abajade gbona ibi-ni dà sinu gbaradi m ki o si yọ ni kan firiji titi ti pipe solidification. Ohun gbogbo ti šetan, bayi o mọ nipa awọn igba akọkọ ti ọna ti bi o lati ṣe chocolate.

Bayi so a diẹ idiju ohunelo sise. Ti o ba ti ni akọkọ irisi le ti wa ni gba nipa mora wara chocolate, ki o si wa keji ohunelo yoo ni fanila. Ya mẹrin tablespoons koko lulú sibi, ago suga, vanillin sachet, idaji kan gilasi ti wara, 200 giramu ti wara lulú, 125 giramu ti bota ati, ti o ba wuni, raisins tabi si dahùn o unrẹrẹ. Awọn ti o kẹhin eroja lati fi jẹ ko wulo, ṣugbọn o le ran o gba ani diẹ ti nhu chocolate. Bayi so fun bi o lati ṣe chocolate lilo awọn eroja.

Awọn ilana ti ṣiṣẹda

Awọn ni ibẹrẹ ipo ti igbaradi ti wa ni aami: ni wara tu suga ati ki o fanila, fi awọn yo o bota. To awọn Abajade ibi-fifi koko ati powdered wara, ati ki o tẹsiwaju lati aruwo. Mu si sise, ati lẹhin iṣẹju 15 tẹlẹ le ti wa ni kuro lati ooru. A dà sinu molds ati ki o laaye lati harden ni firiji.

ipari

Awọn ọna meji ti bi o lati ṣe chocolate, o di ko o pe awọn ile Cook kan ti nhu desaati ti o le wu gbogbo ebi, o jẹ gidigidi rorun ati ki o yara. Awọn ilana ti ẹda gba 20 iṣẹju, ati lẹhin kan diẹ wakati ti ìşọn ti o gba kan ti nhu ati fragrant chocolate, iru si awọn ọkan ti o ta ni kọọkan itaja.