Azu malu

Ọkan ninu awọn ibile awopọ ti awọn Tatar onjewiwa jẹ ẹya ATPase. O ti wa ni maa n pese sile lati Mutton, eran malu tabi ẹṣin eran, ti o da lori rẹ ààyò.

Bi o si Cook ATPase ti eran malu? O suffices lati lo ọkan ninu awọn ti pese ilana. Awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti yi satelaiti ni o wa - eran, tomati, pickles, alubosa, ata, turari ati ewebe. Diẹ ninu awọn fi Karooti, poteto ati awọn miiran ẹfọ. O ni ṣiṣe lati waye àṣẹ diẹ ninu awọn ẹgbẹ n ṣe awopọ, gẹgẹ bi awọn boiled iresi tabi Faranse didin.

Bi o si Cook eran malu àṣẹ? Mura yi satelaiti jẹ maa n ni a cauldron, ṣugbọn le ti wa ni jinna ni utyatnitsu tabi jin frying pan, ti o da lori ohun ti o ni wa. Awọn ilana sise gba akoko, nitorina, julọ igba ti o jẹ a satelaiti yoo wa ni isinmi tabili.

Azu malu

Ko 2 alubosa ki o si ge sinu idaji oruka. Ooru ni Ewebe epo ni a frying pan, din-din awọn alubosa. Fi 40 g iyẹfun, ge sinu tinrin sii farahan 3 cloves ti ata, 60 g kan ti a ti tomati ati diẹ ninu awọn omi. Abajade obe sise, saropo continuously. Scalded pẹlu farabale omi 4 tomati ki o si yọ wọn ara. Diced tomati ti ko nira, pickles 4, 700 g ti eran malu. Pọn ewebe. Ni awọn cauldron ooru epo ati din-din awọn ona ti eran, tomati ati cucumbers. Tú awọn obe, ata ati iyo. Lati pa ina ni kan kere nigbati awọn ideri ti wa ni pipade. Ti o ba wulo, fi omi. Fun 5 iṣẹju titi ti o ti šetan lati fi awọn ge parsley.

Azu malu pẹlu poteto

Ko kan idaji kg ti poteto, 3 tobi alubosa, 1 karọọti. Ge awọn ẹfọ sinu cubes ki o si tú sinu kan jin ekan lọtọ. Clove ti ata ge sinu tinrin ege. Peel 4 pickles ati ki o tun ge sinu cubes. 2 kg ti eran malu wẹ ki o si yọ awọn isan. Awọn Kettle tú ororo ti nipa 1 cm lati isalẹ ati ki o gbona. Ge gun ona ti eran ki o si fi sinu cauldron. Fire Tan si awọn ti o pọju ati intensively aruwo awọn eran ki o ti wa ni ko sisun. Nigba ti o ti eran oje yoo fi pickled kukumba, 55 g ti bota ati ki o illa. Simmer 20 iṣẹju, ki o si fi awọn Karooti ati alubosa. Ti o ba wulo, tú kekere kan farabale omi. Aruwo ati ki o simmer fun 15 iṣẹju. Tinrin iyika ge tomati ki o si fi sinu cauldron. Nipasẹ 15 iṣẹju fi awọn poteto ati ata, ata ati iyọ, o si fi turari gbogbo. Simmer titi tutu.

Azu malu pẹlu awọn tomati

A kilogram ti eran malu lati w ati ki o gbẹ, ki o si ge sinu kekere cubes. Iyo wọn ki o si pé kí wọn pẹlu ata ati din-din ni kan pan lori sanra. Nfi kekere kan iyẹfun, din-din lẹẹkansi. eran malu cubes ki o si fi ni ikoko kan, pan gravy pẹlu onjẹ oje, fi awọn ipẹtẹ. Din-din 200 g ti minced alubosa. Fi si o 80 g ti awọn tomati ki o si fi ninu eran. 40 iṣẹju nigbamii fi Bay bunkun ati allspice (Ewa). Simmer titi fere jinna. Mọ, w, ge si sinu cubes ati ki o din-din idaji kg ti poteto. Fi si eran. Yọ awọn irugbin ati Peeli 3 pickles, ge sinu cubes ati ibi ni pan. Wẹwẹ 200g tomati àṣẹ ki o si mu si awọn sise. Lọ 15 g ti ata ati ewebe, illa ki o si fi si awọn tẹlẹ ti pari satelaiti.

Azu malu pẹlu sisun poteto

800 g ti eran malu ge sinu cubes, pé kí wọn wọn pẹlu ata ati iyo. Ni a pan 70 g ti yo o sanra ati eran malu din-din. Ki o si tú eran omitooro tabi omi. Simmer lori kekere ooru. Ge ege tomati ati 200 g -180 g diced alubosa. Fi awọn tomati ati alubosa ni pan. Tun fi 100 g ti tomati. Peel awọn poteto a iwon, ge sinu awọn ege ati din-din ninu miiran pan. Nigba ti o ti eran malu ti šetan, imugbẹ awọn oje sinu cauldron, lati ṣe awọn obe. Ge iyika 170 g pickled ata, mashed pẹlu iyọ, sisun poteto. Simmer nipa 15 iṣẹju ati ki o si fi malu ipẹtẹ fun 5 iṣẹju Garnish carnations.