Awọn ọmọde poteto pẹlu ata ilẹ ati dill: awọn ọna ti sise

Nigbati ọmọde odo kan han lori awọn selifu, o nira lati koju ifẹ si. O jẹ ọja yi ti ọpọlọpọ awọn gourmets ṣe ajọpọ pẹlu ooru ti nbo. Awọn ọmọde poteto pẹlu ata ilẹ ati dill jẹ ohun elo ti o ni ibamu ti o le wa ni sise si tabili paapa laisi ẹran ati awọn afikun awọn ẹja. Atokun wa yoo sọ fun ọ nipa awọn ọna pupọ ti ṣiṣe ọja yi.

Igbese igbaradi

Ifọmọ jẹ ilana ti o pọju akoko, n gba akoko pupọ ti o ba n ṣe awopọ awọn ounjẹ lati ọdọ awọn ọmọde poteto.

Lati ṣe awọn ohun lọ si yarayara, tú awọn isu pẹlu omi gbona fun iṣẹju diẹ. Ge awọ ara ti ọbẹ ko wulo, o jẹ ṣiwọn pupọ, bi fiimu kan. O dara lati yọ kuro daradara, nfa ni eti. Rii daju lati yọ awọn oju kuro.

Mimu ninu isu omi ṣiṣan ti a le ṣan ni kikun tabi ge si awọn ege kanna. Iyara pupọ kii ṣe pataki, bibẹkọ ti poteto yoo ṣẹ.

Ti o ba gbero lati ṣeto ọdunkun ọdọde pẹlu ata ilẹ ati dill, o le fi kun si satelaiti ati awọn ọya miiran. Awọn iyẹfun daradara ti alubosa, ẹrẹkẹ, Parsley yoo baamu.

Decoction

Ṣaaju ki o to fifuye awọn isu sinu omi, rii daju pe jẹ ki o ṣun. Eyi yoo gba iye ti o pọ julọ fun awọn vitamin. Nipa ọna, ọmọdede ọdọ kan ti o ni ata ilẹ ati dill kii ṣe ẹẹjẹ kan ti o dun, o ni ọpọlọpọ awọn nkan to wulo.

Lakoko ti awọn isu ti wa ni farabale, pese ibudo gaasi. Gbẹẹgbẹ gige kan kekere ìdìpọ dill, ṣaju pa awọn ese. 2-3 cloves ti ata ilẹ (ti o da lori titobi ati awọn ayanfẹ rẹ), fọ lori ọkọ pẹlu ẹgbẹ alapin ti ọbẹ ati gige. Ṣiṣan pẹlu ọya, pa pẹlu ṣibi, fi iyọ kun ati jẹ ki duro kekere kan.

Yọ awọn poteto. Fi epo kun ni oṣuwọn 50-70 g fun kilogram. Ṣiṣe awọn wiwu ti ilẹ, bo ki o si gbọn pan ni iṣipopada ipin lẹta ki awọn ọja naa pin pinpin.

Rirọgbẹ

Diẹ ninu awọn ile-ilẹ ti gbagbọ pe fun frying ti awọn odo isu jẹ alaigbagbọ. Eyi kii ṣe otitọ, awọn poteto kekere jẹ ohun ti o dara fun sise ni pan-frying.

Gbiyanju lati ṣun awọn ọmọ wẹwẹ poti sisun pẹlu dill ati ata ilẹ ati pe iwọ yoo ni anfani lati rii daju rẹ.

Lati ṣe eyi, gbe isu ni iwọn awọn apricots. Fi omi ṣan ati ki o fi iyọda wọn pẹlu iyo nla kan. Ọwọ pẹlu ọwọ rẹ, igbiyanju. Eyi yoo yọ kuro ninu ọpọlọpọ peel naa.

Ṣaju epo naa, fi 700 g isu, din-din akọkọ iṣẹju 5 lori ooru giga. Dinku gaasi ati tẹsiwaju frying titi ti a fi jinna. Pa ina naa, fi kun ni ile frying finely ge ilẹ-ilẹ (4-5 eyin). Bunch ti dill isisile siwaju sii, illa pẹlu poteto.

Igbaradi ni adiro

Ọpọlọpọ awọn eniyan nifẹ awọn ohunelo fun alabapade poteto pẹlu dill ati ata ilẹ, ndin ni adiro. Ọna to rọọrun lati ṣawari ẹrọ yii ni lati yan ninu apo kan. Poteto jẹ gidigidi tutu.

Fi kilogram kan ti isu si apamọ greased, lẹsẹkẹsẹ fi iyọ kun. Fi silẹ lori ọṣọ. Firanṣẹ lọ si adiro ti o ti kọja, ṣe itun fun iṣẹju 30-40. Ṣaaju ki o to sin, fi awọn ata ilẹ ati awọn ọya ṣan finely.

Ifunni si tabili

Eja ti o ni iyọ ati ti a fi e mu (eja-okere, egugun eja, saury, sprat), salo tabi loin, sauerkraut, awọn tomati ati cucumbers marinated, olu le di ile-iṣẹ ti o tayọ fun awọn ọmọde poteto pẹlu ata ilẹ ati dill. O le ṣe tabili ni oriṣi awọ ti o ni awọ. Iyatọ ti o dara julọ laarin awọn ohun mimu ni yoo jẹ oje tomati, awọn ọja-ọra-wara, kvass.