Awopọ lati adie gizzards

Meats, ààyò ti ni a fun ko nikan nitori ti kekere owo, sugbon o tun nitori ti won iwulo ati ṣeeṣe lati mura ti nhu wiwa Imo. Eyikeyi awopọ adie ikun wulo nitori awọn oniwe-ga amuaradagba akoonu, folic acid, irin, ati vitamin. Won lilo ni ounje le mu awọn be ati majemu ti awọn irun tabi eekanna, lati normalize awọn oporoku microflora, ati bayi xo ti dysbiosis ati awọn ọmọde, ati awọn agbalagba. Idanwo ilana yoo ran lati mura ni ilera ṣe awopọ lati adie gizzards. Obe, Salads ati appetizers, ati akọkọ awopọ.

ohunelo 1

Lilo ilana ni orisirisi kan ti wulo ẹfọ ati awọn seasonings, o le mura iyanu awopọ ti adie gizzards, gẹgẹ bi awọn Brussels sprouts. Lati ṣe eyi, o nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• ½ kg adie ikun;
• ½ kg Brussels sprouts ni salted omi ti wa ni boiled;
• 2 tablespoon ti Ewebe epo;
• 1 ife ti omi (boiled omi ni o le wa die-die ostuzhennoy);
• 1 tii sibi ti dill, ge;
• 1 sibi ti parsley, ge;
• iyọ;
• ata;
• ½ agolo ti dudu olifi, pitted.

Awọn ikun ti wa ni fo, ti mọtoto, o si tẹ ni a saucepan pẹlu gbona epo. Sisun titi ti o ayipada awọ, flavored pẹlu iyo ati ata. Tú ninu omi titi setan lati pa gidigidi kekere ooru wakati 2. Fi sprouts ki o si pa gbogbo papo 5 iṣẹju eruku dill, rú, pa iseju. Tan lori awo, ọṣọ pẹlu olifi ati parsley.

ohunelo 2

Awọn ipara obe, maa mura orisirisi eran ati eja n ṣe awopọ, pẹlu awopọ lati adie gizzards. Eroja fun adie gizzards jinna ni a ipara obe:

• 700 g ti adie ikun;
• 2 tablespoon ti Ewebe epo;
• iyọ;
• ata;
• Basil;
• 1 sibi ti bota;
• 1 tii sibi ti iyẹfun;
• optionally boiled omi;
• 200 milimita ti kii-sanra ipara.

Adie ikun ti wa ni fo, ge ni idaji, sisun (saucepan lo) ni kekere kan iye ti Ewebe epo to browning. Tú farabale omi ki o fere bo adie ventricles pa labẹ awọn ideri ni kekere ooru fun nipa wakati kan. Igba pẹlu ata ati iyo. Ni opin ti awọn quenching omi jẹ fere ko lati wa ni. Ni kan ti o tobi skillet, din-din lai fats ati epo iyẹfun titi ọra-, fi bota, din-din a iseju kan, gbogbo awọn akoko aruwo. A tinrin san tú awọn ipara, tẹsiwaju lati aruwo. Nigba ti o ti ibi-jẹ dan, tú awọn obe sinu pan pẹlu awọn Ìyọnu, fi Basil. Ipẹtẹ fun miiran iseju, saropo. Sin lori oriṣi leaves pẹlu ẹfọ

ohunelo 3

O le mura ẹya o tayọ saladi ti adie gizzards. Ti o ba ti nwọn decoction ilosiwaju, nigba ti on awọn igbaradi yoo jẹ iwonba. Fun awọn saladi yoo nilo:

• 250 g ti adie ikun;
• 1 alubosa;
• 2 ti pickled kukumba;
• 1 karọọti;
• 1/3 ago mayonnaise;
• iyọ;
• ata.

Adie gizzards hó, lẹhin ti nwọn ba tutu, ge sinu awọn ila. Karooti ati alubosa ti wa ni sisun titi ti nmu kan brown. Cucumbers ge sinu awọn ila. gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu. Igba pẹlu ata ati iyo, mayonnaise, a saladi naficula. Nhu saladi ti šetan!

ohunelo 4

A iyanu bimo lati adie ikun le ti wa ni welded ti awọn wọnyi awọn ọja:

• 0,5 kg ti adie ventricles;
• 1 ago parili barle lẹsẹsẹ ati ti mọtoto;
• 1 alubosa, wẹwẹ sinu cubes;
• 1 karọọti, Grate ti o tobi;
• 2.5 liters ti omi;
• iyọ;
• pupa ata;
• Ewebe epo fun frying.

Adie ventricles wẹ lati fiimu ati ki o fo. Ge sinu 4 awọn ege. Barle fo pẹlu omi ati ṣeto akosile dà akosile. Omi tutu lati ventricles ati awọn boolubu ti wa ni titunse lori kekere ooru titi farabale, yọ asekale, boiled fun o kere wakati kan tabi titi ti ṣe ventricles. Ni a frying pan ooru ni epo, din-din awọn alubosa titi ti sihin, tan karọọti ipẹtẹ titi bi gun bi o ko ni brighten. Omi ti wa ni drained lati barle, groats ti wa ni afikun si awọn bimo. Cook titi jinna barle, tan ni karọọti bimo pẹlu alubosa, ti igba pẹlu iyo ati ata, ki o si hó yọ kuro lati ooru ati ki o tú sinu awọn abọ.