Holiday Ilana: Sitofudi eyin

O gbọdọ wa ni wi pe awọn sitofudi eyin ti di kan atọwọdọwọ ni isinmi tabili. Fun yi satelaiti, lo orisirisi kan ti awọn ọja, olu, eran, eja, ẹfọ.

Fun apẹẹrẹ, fun awọn ololufẹ ti eja n ṣe awopọ le wa ni woye ohunelo - eyin sitofudi pẹlu sprats. Fun o ni ya orisirisi awọn pataki sprat, ti wa ni nso lati awọn egungun, dara ya soke pẹlu kan orita. Eyin boiled, ti mọtoto ati ki o ge ni idaji. Ẹyin yolks ti wa ni kuro, ti wa ni adalu pẹlu eja ati finely ge alawọ ewe alubosa, mayonnaise adalu. Awọn ọlọjẹ won rọra gbe teaspoon nkún ti wa ni leveled. O le ọṣọ awọn oke pẹlu awọn ila ti mayonnaise tabi olifi halves iyika. Ti o ba ti stuffing si maa wa, o le ṣee lo fun ipanu lati toasted akara. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni iru awopọ bi sitofudi eyin sprats, adalu pẹlu mayonnaise, ẹyin apo le ti wa ni rọpo patapata lai lilo o ni kan adalu.

Miran, ko kere ti nhu eja ohunelo - eyin sitofudi pẹlu cod ẹdọ. Lati ṣe eyi pẹlu akolo cod ẹdọ drained omi ti wa ni pò slurry-bi ipinle to a orita, o ti wa ni afikun si awọn milled alubosa ati parsley. Eyin boiled, ti mọtoto, ge lengthwise sinu halves. A teaspoon ti awọn apo kuro, dipo ti eyi ti sitofudi eyin cod ẹdọ kún pẹlu stuffing, ati lori oke lubricated pẹlu mayonnaise. Yi satelaiti le jẹ ẹya o tayọ ipanu lori awọn isinmi tabili , tabi nigba ti lọ lori kan pikiniki.

Awọn atilẹba yoo jẹ awọn nigbamii ti ohunelo. Boiled eyin, ko ti mọtoto, ge sinu halves, ti eyi ti awọn insides ya jade pẹlu kan teaspoon. Apo pẹlu amuaradagba finely rubbed, nwọn fi finely ge ewebe, kekere kan rþ bota. Abajade adalu ti wa ni rọra kún nlanla ti o ti wa ni gbe isalẹ ninu àgbáye pan ati sisun iṣẹju diẹ lori alabọde ooru. Ti won le ṣee lo ni gbona fọọmu ati ki o ni ostyvshimi.

A ko le foju awọn wọnyi ohunelo: eyin, sitofudi olu. Okeene lati o daju pe o jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo ni isinmi. Ni afikun, awọn satelaiti le ti wa ni pese sile ni awọn fọọmu ti olu, eyi ti yoo gba u lati wo diẹ aesthetically bojumu. Awọn boiled eyin, ge pa oke, sibi yọ awọn apo, o jẹ pataki lati ko ba amuaradagba. Ge "bọtini" le wa ni gbe fun iṣẹju diẹ ni a pan pẹlu alubosa ara, ki o si ti won yoo gba a brownish awọ, reminiscent ti awọn Olu bọtini. Apo wà ilẹ, o ti wa ni gbe sisun alubosa, finely ge sisun olu, daradara adalu, gbogbo laísì pẹlu obe, si eyi ti wa ni adalu ni dogba ti yẹ, mayonnaise, ekan ipara ati soyi obe. Awọn nkún ti wa ni gbe ninu amuaradagba. Gbe jade lori kan awo pẹlu oriṣi leaves kún pẹlu kan amuaradagba ti wa ni gbe ìmọ ẹgbẹ nkọju si ọna isalẹ, fi lori oke ti miiran, ya ara ti o. O tun le ọṣọ pẹlu greenery.

Lẹwa o rọrun, sugbon ko kere dun ohunelo: eyin sitofudi pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Lati yi opin, ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọ ewe alubosa finely ge, lile warankasi bi won lori kan grater, gbogbo adalu pẹlu ẹyin apo, ya jade ninu awọn halves ti awọn eyin, mayonnaise. Ibi-decomposed sinu awọn ọlọjẹ ati dara si leaves ti parsley.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn satelaiti le wa ni yoo ati ki o gbona. Lati ṣe eyi, sitofudi eyin (dara lati yan Olu tabi eran nkún), pé kí wọn pẹlu grated warankasi ki o si fi on a iṣẹju diẹ ninu awọn makirowefu tabi lọla to yo awọn warankasi. Fun minced eran stuffing sisun alubosa ni a frying pan titi ti nmu kan brown, adalu pẹlu awọn mashed apo awọn ọlọjẹ ati gbe ni greased pẹlu mayonnaise ati sprinkled pẹlu ewebe. Sitofudi eyin ni o wa ni atilẹba ohun ọṣọ ti awọn tabili.