Ṣe kan ti nhu sisun àkara pẹlu kefir

Sisun pies on kefir nigbagbogbo wá jade tutu ati ki o dun. O yẹ ki o wa woye wipe iru a ilana jẹ ohun ti o gbajumo laarin awon ti o mọyì ati ki o fẹràn ibilẹ yara ounje. Lẹhin ti kefir esufulawa jẹ lẹwa awọn ọna ati ki o rọrun. Pẹlu rẹ nibẹ ni ko si ye lati duro fun orisirisi awọn wakati titi mimọ yoo jinde. Siwaju si, sisun àkara kefir ko yẹ ki o le tunmọ si a gun gbona processing (e.g., bi ni ohun lọla). Nítorí náà, fun won igbaradi, iwọ yoo nilo nikan kan iṣẹju diẹ.

Igbese nipa igbese ohunelo fun sisun pies on kefir

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ngbaradi kefir igba fun ibilẹ àkara. A yoo mu o ni julọ awọn ati awọn ti ifarada ọkan.

Nítorí náà, a nilo:

• kefir alabapade sanra 2.5% - gangan 2 adalu;
• Refaini epo - lo fun frying;
• suga-itanran iyanrin - kekere sibi;
• ile ijeun onisuga - ½ kekere sibi;
• okun iyo - lo lati lenu;
• alabapade ẹyin - 1 pc.
• sifted iyẹfun - bi Elo bi awọn esufulawa yoo fa.

dapọ ìtẹlẹ

Àkara on sisun wara ṣe nipasẹ awọn ohunelo, a gan asọ ti o si dun. Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti wa ni ra, o jẹ ailewu lati se knead awọn esufulawa. Eleyi nilo tú ekan wara mimu ni a irin eiyan ati ki o si kekere kan ooru o lori ina. Siwaju sii, ni alabapade wara pataki lati fi kan tablespoon ti yan omi onisuga ati ki o aruwo pẹlu kan sibi titi ti o ti wa ni daradara lati san.

Lẹhin ti awọn fermented nkanmimu froth, moomo gbọdọ tú iyo, suga ati iyanrin-ya alabapade ẹyin. Aruwo awọn irinše, o ti wa ni ti a beere lati fi awọn sifted iyẹfun ki o si ropo kan nipọn esufulawa. Kefir ilana yẹ ki o wa iru aitasera ti o ko ni Stick si ọwọ.

Ibiyi ti awọn ọja

Sisun pies on kefir le ṣee ṣe pẹlu Egba eyikeyi stuffing. Fun apẹẹrẹ, a pinnu lati ṣe wọn pẹlu alawọ ewe alubosa ati awọn ẹyin.

Lọgan ti awọn nkún ti a ti ni ilọsiwaju, o jẹ pataki lati bẹrẹ lara patties. Fun yi lati kefir igbeyewo nkan ti a beere lati fun pọ si pa ati eerun o sinu kan Pancake opin ti 8 centimeters. Siwaju sii, ni arin ti awọn ọja yẹ ki o wa ni gbe ni iye ti stuffing kan ti o tobi spoonful ati ki o si strongly zaschipnut eti ti awọn mimọ.

Awọn ilana ti frying

Pies on wara sisun ẹyin ati awọ ewe alubosa ti wa ni gba pupọ dun. Lati Cook wọn, o nilo lati tú awọn Ewebe epo ni a frying pan ati ki o ooru o gan adashe. Siwaju si, ninu awọn gbona epo wa ni ti beere ni Tan lati dubulẹ tẹlẹ akoso ọja. Din-din yẹ ki o wa 2 mejeji to Pupa.

Aright alejo

Bi o ti ri, silẹ awọn ohunelo sisun pies ni wara ko ni beere tobi oye ti ounje, ki o si ko akoko n gba. Lẹhin ti gbogbo awọn ọja ti wa browned, nwọn yẹ ki o yọ kuro lati awọn epo, seto lori kan awo, ati ki o lẹsẹkẹsẹ mu ore kan pẹlu kan dun tii.

Sise ni ile sisun pies

Esufulawa lori kefir le jẹ nipọn ati tinrin. Bawo ni o ṣe akọkọ aṣayan, a ti sọ loke. Bi fun awọn keji, ki o si a pinnu lati se apejuwe ti o ọtun bayi.

Nítorí náà, a nilo:

• kefir alabapade sanra 2.5% - gangan 2 adalu;
• Refaini epo - lo fun frying;
• ile ijeun onisuga - ½ kekere sibi;
• okun iyo - lo lati lenu;
• alabapade eyin - 2 ege.
• sifted iyẹfun - 1.5-2 agolo.

Ṣiṣe awọn ipile

Awọn wọnyi ni sisun àkara pẹlu kefir jade gan tutu ati rirọ. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn ọja ti wa ni pese sile lori ilana ti awọn batter. Bawo ni o lati illa, a se apejuwe bayi.

Nítorí náà, alabapade wara yẹ ki o wa dà sinu kan irin gba eiyan ati die-die gbona. Lẹhin ti o, o ti wa ni ti a beere lati fi kan tablespoon ti yan omi onisuga ati intensively dapọ awọn eroja lati se aseyori ifofó wara nkanmimu. Next, ni a lọtọ ekan whisk ati alabapade eyin. Ni opin ti won yẹ ki o wa fi kun si awọn kefir pẹlu okun iyo. Aruwo awọn eroja titi ti dan, ti won nilo lati maa tú awọn finnifinni iyẹfun. Ọja yi yẹ ki o wa fi kun bi gun bi awọn mimọ ko ni di viscous (fun oladushek).

Lara ati sisun awọn ọja

Nhu sisun àkara pẹlu kefir yẹ ki o wa ṣe pẹlu kabeeji tabi eran nkún. Lati ṣe eyi ni a frying pan ooru soke Elo ti nilo epo ati ki o si fi awọn omi bibajẹ ipile. Lori awọn Abajade oyinbo o gbọdọ lẹsẹkẹsẹ fi awọn stuffing. Lẹhin ti o yẹ ki o wa ni bo pẹlu miiran ńlá esufulawa pẹlu kan sibi ati ki o Cook titi titi ti isalẹ ti paii ti wa ni sere browned. Lẹhin ti awọn akoko awọn ọja lati isipade awọn abẹfẹlẹ ati ki o tẹsiwaju awọn ooru itoju bakanna.

Lẹhin ti mejeji browned patties, won gbodo wa ni kuro lati awọn pan ati ibi kan lori awo. Ni ojo iwaju, yẹ ki o wa gbe tókàn ipele ti awọn ọja si awọn pan lati dagba wọn ni ọna kanna.

Daradara sin fun ale

Din gbogbo patties ṣe lori ilana ti kefir omi, won le wa ni kuro lailewu bayi fun ale. N yi o ti wa ni niyanju ninu awọn gbona ipinle. Ni afikun, iru awọn ọja le wa ni je eyikeyi obe bi daradara bi dun ati ki o lagbara tii.

lati akopọ

Bi o ti le ri, awọn patties lati Cook ni ko ki soro lori kefir igbeyewo bi o ti dabi. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe ti won le se pẹlu kan patapata ti o yatọ fillings. Nítorí, o wa ni jade gan dun ti ibilẹ àkara, pẹlú pẹlu crumpled poteto, ẹdọ, bi daradara bi pẹlu iresi ati minced eran. Gbiyanju gbogbo awọn ọja ti o yoo ni anfani nikan nigba lilo vyshepredstavlennymi ilana. Gbadun rẹ onje!