Tii plantations. Ifalọkan Sri Lanka: tii oko

Ni ibere ti awọn XIX orundun kan lori kekere erekusu ni okun kariaye ti India, Sri Lanka, ki o si tun bi awọn orukọ ti Ceylon, ti a mu tii lati China, ati ki o si lati India. First iyanu bushes po ninu Botanical ọgba, ati lẹhin ọpọlọpọ awọn adanwo, o ti di ko o pe iru awọn erekusu ti da bojumu ipo lati gbin iyanu tii plantations.

Sri Lanka - Tii Island

Awọn oluwadi ri wipe Chinese tii yẹ ki o dagba ninu awọn oke, ati Indian itanran yoo lero lori awọn pẹtẹlẹ erekusu. Lati bẹrẹ gbìn 80 saare ti ilẹ, ati fun ọjọ, tii plantations kun okan 200,000 saare, ati awọn ikore ti odun jẹ diẹ sii ju 300 000 tonnu fragrant leaves.

Lọwọlọwọ Sri Lanka lori didara tii dúró ni forefront ti fun tita. Gbogbo odun nibẹ ni o wa titun fragrant orisirisi, awọn didara ti ti o jẹ ni ga ipele. Awọn ohun mimu ti wa ni okeere agbaye, ati ki o ṣọra Iṣakoso ti awọn gbóògì, gbigbe ati apoti idaniloju o tayọ esi.

Ogbin ti ga-didara tii

Awọn didara ti ojo iwaju orisirisi nfa nipasẹ awọn ipo ti tii oko. Ekunrere ti awọn ile nipa orisirisi wa kakiri eroja, awọn ipele ti dryness ati ọriniinitutu ti awọn ilẹ ati air, giga, adugbo eweko - gbogbo eyi yoo ni ipa lori awọn ohun itọwo, awọ ati aroma ti awọn leaves.

Tii plantations ti wa ni be lori meta awọn ipele:

• soke to 600 mita loke okun ipele,
• lati 600 to 1200 mita,
• loke 1200 mita.

Lori erekusu ti Sri Lanka ko da gbigbi isejade ti tii gbogbo odun yika.

agbegbe pipin

Tii plantations ti wa ni be ni gbogbo awọn agbegbe ti erekusu: Uda Pussellava, Dambulla, Kandy. Eleyi jẹ gbogbo ilẹ Sri Lanka, ti o gbe awọn ile aye ti o dara ju teas ati Nuwara Eliya - olu tii gbóògì. Nibi ni o wa awọn julọ ga-olókè plantations ninu aye, be ni 2400 mita. Awọn agbegbe mimu ti ko ba fẹ gbogbo awọn miran - ti o wa ni characterized nipasẹ a pato adun ati awọ. Kọọkan ninu awọn orisirisi ti Ceylon tii ni ara rẹ ti o dara ati ki o yoo vigor, freshness, agbara ati lóęràá, nla, o lenu. Awọn idagbasoke ẹrọ Bluetooth faye gba kan jakejado ibiti o ti lenu ati adun abuda kan ti awọn ọja.

okeere

Sri Lanka Oun ni akọkọ ibi laarin awọn producing awọn orilẹ-ede fun awọn tita to ti tii odi ati ni ibi kẹta ni awọn ofin ti gbóògì, pese nipa kan mẹẹdogun ti agbaye agbara. Awọn ipin ti tii fi oju 2/3 ti awọn iye owo ti awọn orilẹ-ede ile lapapọ okeere. Nibẹ ni o jẹ a joke ninu awọn olugbe ti awọn erekusu ife ko ri ti o dara tii - gbogbo awọn lọ lori sale.

Sri Lankan awọn ọja ti wa fere meji ọgọrun ọdun ti o ni ga didara ite. Plank lori awọn ọdun ko ni lọ - ni bayi a mọ olori ni gbogbo abuda.

"Tii," awọn iranṣẹ

Tii plantations ni o wa ki pataki lati awọn aje, awọn asofin mulẹ pataki kan ani awọn tii Board. Eleyi supervisory àṣẹ ni o ni ko analogues ni aye ati ni npe ni awọn asayan ti awọn ọja, tii tita odi, ipolongo ati tita. Ni ìbéèrè ti awọn atajasita Tii Board conducts ọja iwe eri. Ti o ba ti package ni kale kiniun pẹlu kan idà, ki o si ni iga ti awọn ipele ti didara.

Tii alagidi bi a afe ano

Awọn ipa, eyi ti gbalaye nipasẹ awọn ọna ti gbogbo awon oniriajo ni Sri Lanka - a tii oko. Photos alawọ ewe aaye lori eyi ti gbooro awọn gbajumọ Ceylon igbo, lẹhin lilo erekusu ti ajo fun igba pipẹ show si awọn ọrẹ ati awọn ojúlùmọ.

Afe ti wa ni nimoran lati wa ni daju lati be ni oko, ibi ti o gbooro daradara-mọ ni ayika agbaye ọgbin. Sri Lanka - a orilẹ-ede ibi ti tii jẹ ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn ifalọkan. Oniriajo factory faramọ pẹlu awọn ilana ti manufacture, bi daradara bi ipanu akoko nibi ti o ti le gbiyanju orisirisi awọn orisirisi, lati fi ṣe afiwe awọn ohun itọwo ati aroma ati ki o ra fun ara rẹ kan diẹ ayanfẹ teas. Gbajumo guide salaye wipe nigbati yan a nilo lati mọ pe awọn oba ti awọn ọja ti wa ni ti gbe jade ni orisirisi awọn fọọmu: bèbe, isọnu jo, cartons, sugbon maa o le gba a iro, ti o ba awọn tii a ko dipo lori erekusu. Ni Kandy, afe le be ni Ile ọnọ ti awọn atilẹba tii.

Sise lori awọn plantations

tii ẹrọ ilana bẹrẹ pẹlu awọn gbigba ti awọn ọmọ abereyo: awọn oke meji leaves ati awọn ounjẹ si tun ni pipade. Gbigba ti wa ni tun gbogbo ọsẹ ati na fun odun kan. Ise yi ti wa ni ka lati wa ni iyasọtọ abo, sugbon ni akoko kanna ni a idiju ati eru. Ni p yi lati gba a oko jẹ ohun soro, ati awọn irú jẹ fun awọn ti julọ apakan ebi. Fun ọkan kilogram tii ti o ye lati gba mẹrin kilo tii leaves.

Black ati awọ ewe

Awọn bushes ni o wa gbogbo awọn kanna lori kan ite. Mejeeji ewe ati dudu wo ni se lati kan nikan elo. Awọn iyato ipinnu awọn tii gbóògì Bluetooth. Black - gbẹ ati ki o fermented, ati awọ ewe - steamed tabi sisun. Ti o ba gbero lati gba awọn akọkọ aṣayan, lẹhin ti apejo pataki zavyalit gbà leaves. Bi abajade ti gbigbe awọn dì ninu eyi ti o pọ awọn fojusi ti alagbeka ṣoje. Awọn ọja ti a si dahùn o si kan tinrin Layer ti nfọnka lori selifu, ibi ti awọn air le circulate larọwọto, lai gbigba root to leaves. Ti o ba ti nigba ti withering ilana ni ita ọriniinitutu, ki o si siwaju ni egeb ati ki o gbona air pese a pipe gbigbe. 8-10 wakati podvyalivayut dì di rirọ, ati ki o ko ya loose curls.

Fọn - nigbamii ti akoko ninu awọn ẹda ti ọja Bluetooth. O ti wa ni awọn ibaraẹnisọrọ to awọn cell be ti dì pale, ensaemusi ati juices ohunjijẹ ti. Bakteria ati ifoyina fun awọn ayanfẹ mimu adun ati ki o lenu. Ìyí ti awọn oniwe-lilọ odi telẹ ona - o jẹ denser ju awọn okun ife tii. Majemu ti fermented leaves ti wa ni rán si awọn selifu fun wakati kan diẹ, ki wọn kún fún atẹgun, ni awọn dudu awọ, eyi ti o wa ni daradara mọ, bi daradara bi ipasẹ awọn ti iwa tartness adun.

Lẹhin ti bakteria, awọn leaves ti wa ni dahùn o pẹlu gbona air. Wọn ti wa ni si dahùn o ni dinku ni iwọn nipa nipa kan mẹẹdogun ati ki o le siwaju darken. Awọn esi ni awọn tii semifinished ọja wa ninu ti awọn tii leaves, o yatọ ni iwọn ati ki didara. Lati tii di isokan, ti o ti sieved lati fun awọn ẹgbẹ bi o tobi bunkun, baje, ẹrún ati tii. Awọn wọnyi ni awọn ẹgbẹ yato ni didara ati irisi.
Lẹhin ti ayokuro, awọn ọja ti wa ni ti ni oṣuwọn, aba ti ati ki o bawa fun tita. Sri Lanka o kun fun orisirisi ti dudu tii awọn ibile ọna ti Pipọnti. Ceylon ni fi ninu ọkan din ãdọta-ede.

Iye flavored mimu

Tii akoko tan ni Europe ti di ohun indispensable apa ti awọn aṣa ati asa ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. O ni o ni kan rere ipa lori aifọkanbalẹ eto, o le orin soke tabi tunu, pelu idunnu soke, ki o si pa wọn ongbẹ.
Didara tii dandan yẹ ki o wa ni fipamọ ni moti apoti - gilasi tabi tánganran, ati yato si lati turari ati awọn miiran lagbara olóòórùn dídùn oludoti, nitori awọn leaves yoo fa odors, o ti jade wọn didara.

Awọn asa ti tii mimu

Fun Pipọnti awọn nkanmimu iyanu nilo lati ya omi pẹlu awọn ti o kere akoonu ti awọn ohun alumọni ati awọn iyọ. Leaves ti wa ni kún pẹlu omi ti o ti o kan ami awọn farabale ojuami. gun omi farabale gba atẹgun, ki awọn aroma ati ki o lenu ti yi tii ti wa ni ko ti sọ. Teapot ki o si agolo yẹ ki o wa daradara warmed soke. Nigba ti Pipọnti jẹ pataki lati ya leaves fun ọkan teaspoon fun eniyan. Tii brewed fun iṣẹju marun ati ki o adalu ni a Kettle pẹlu kan sibi.

Real wura

Ni awọn XIX orundun, awọn ogbin ti kofi plantations ti Sri Lanka rọpo India ati China tii, ati ọpẹ si Afefe ati lagbaye ipo, ṣọra itoju ati itoju ilana ti awọn ti pari dì, o si bí ga didara ni agbaye. Tobi oye ti ebun tii plantations yato kakiri aye, ati awọn didara ti awọn ọja wa ni gbogbo gba ni akọkọ ibi. Tii plantations - yi jẹ ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn ifalọkan ti Ceylon, ati tii - awọn wura ti awọn erekusu.