Wulo lentils. Kalori ati ini

Ẹwẹ - kan ọgbin ti o je ti si awọn legume ebi. Ninu ounje run kekere, flattened lori mejeji ti awọn irugbin. Olugbe ti atijọ Greece, Egipti, ati Babiloni wà mọ ti ẹwẹ - Obe, porridge, bimo lati awọn oniwe-oka igba ṣàbẹwò wọn lori tabili. Ati ni igba atijọ Russia iru ounje ti o wà gan gbajumo, ati paapa fun ẹwẹ eniyan ndin pataki akara. Fun igba pipẹ, Russia jẹ awọn ti o nse ti yi iru legume.

Wulo lentils. Kalori. wulo ini

Ẹwà ti kalori ni aise to 290-320 kcal / 100g ni ọtun je ti si awọn Dietetic awọn ọja. Yi gbólóhùn le dabi moot, niwon 320 kalori - ko ju kekere. Awọn ikoko ni pe nigba eyikeyi ooru itoju ti awọn oniwe- agbara iye ti wa ni dinku, ati awọn ti pari lentils, eyi ti o lẹhin ti sise kalori dinku si 110-120 kcal - laiseaniani kan ti ijẹun ọja. Ati ki o, bi gbogbo awọn ẹfọ, oyimbo hearty. Nipa ona, wulo ini, bi o lodi si awọn kalori, ko dinku lẹhin ti awọn ooru itoju. Ati awọn ti wọn ni gan a pupo ti ẹwà.

Ounjẹ jade ti o kan lati wa ni o wa ni onje ti a eniyan na lati àtọgbẹ - porridge tabi ẹwà bimo lẹmeji ọsẹ kan yoo ran lati kekere ẹjẹ suga ipele. Na lati arun ti awọn ẹjẹ eto, Àrùn okuta arun, nibẹ ni o wa awọn iṣoro pẹlu awọn ti ounjẹ ngba? Je lentils - o yoo ran o ja arun.

Awopọ lati o ko nikan arawa ara, o ti wa ni niyanju lati lo ninu niwaju nipa iṣan ségesège, bi daradara bi lati teramo awọn ma eto ati ki o mu ìwò body ohun orin. Idena ti akàn, normalization ti awọn urogenital eto - gbogbo ini ti gba nipa ẹwà. Low caloric akoonu, ṣugbọn awọn akoonu ti potasiomu ati irin ni to tobi, o nfihan pe awọn lilo ti yi ọgbin fun awọn ilana ti hematopoiesis.

Niyelori isoflavones, vitamin, okun, ohun alumọni, amino acids - gbogbo awọn ti a eniyan nilo, ati awọn ti o jẹ ninu lentils. Folic acid pẹlú pẹlu awọn loke oludoti wulo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ẹwà paapa pataki aboyun obirin ati sese oyun.

Lori sale o le wo awọn lentils ti o yatọ si awọn awọ: alawọ ewe, brown, pupa lentils. O le wa awọn dudu oka ati French lentils "marbled" dudu ati awọ ewe be.

Lati yi ọgbin wa ni pese ko nikan porridge ati Obe. Salads ati ẹgbẹ n ṣe awopọ, stews, boga ati paii fillings - nibi gbogbo ẹwẹ ibi. Ati ni apapo pẹlu awọn tomati, alubosa, Karooti ati ata, ti igba pẹlu turari, ati gbogbo awọn ti o le beere lati wa ni awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ. O ti wa ni wulo lati mọ ohun ti awọn pupa lentils ti o dara ju ti baamu fun Obe, bi o ni kiakia ti kuna yato si.

Ya akọsilẹ ti awọn ti o rọrun ohunelo: a kekere alubosa ge sinu cubes ati din-din ni Ewebe epo, fi si alubosa 1 ago fo lentils, ki o si ohun gbogbo ni iná fun 2-3 iseju. Fi ohun gbogbo ninu awọn ikoko, fi 1,5 liters ti omi. Cook fun nipa 20 iṣẹju, titi ti lentils ti wa ni bọ. Fi 5 narezannyzh diced tomati ati ki o ge ata (3-4 cloves). Akoko pẹlu iyo, pé kí wọn pẹlu ata ati ayanfẹ rẹ turari. Jẹ ki pokipit a tọkọtaya ti iṣẹju - ati awọn satelaiti ti šetan. Optionally, o le fi kekere kan lẹmọọn oje, ati ki o to sìn, ṣe l'ọṣọ pẹlu ọya satelaiti. Bimo yoo tan jade ti nhu, ati bi gbogbo awọn awopọ ti lentils, gan wulo.