White eja obe, pasita ati pizza

Bi ti wa ni mo, sauces gba lati gba dipo ti awọn orisirisi o yatọ si ounjẹ. Ni akoko kanna ti won ti wa ni gbogbo se lati kanna ọja, sugbon yoo ni kan ti o yatọ wo, kan ti o yatọ lenu, aroma ati sojurigindin. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ apeere ti Italian onjewiwa, ti o jẹ bayi ki gbajumo ni orilẹ-ede. Awọn julọ ohun ijqra - awọn orilẹ- Italian ounje lẹẹ, eyi ti o ni a myriad ti sise ati ki o sìn. Ati kọọkan ti wọn ti o yatọ si obe.

White obe fun eja tun gba lati Oríṣiríṣi eyikeyi awopọ jade ti o, pẹlu boiled. Ni afikun, fun oily eja obe ti o dara ju ti baamu ekan lenu eyi ti substantially din awọn ohun itọwo ti sanra. Kere oily eja, ni idakeji, o dara sin sauces eyi ti o ni bota, ekan ipara, ipara ati ẹyin. Ti o ba ti je funfun eja obe, ṣe pẹlu ekan ipara, alubosa tabi olu, awọn ohun itọwo ti awọn Abajade satelaiti wa ni iwongba ti olorinrin.

Ọkan kekere omoluabi. Lati ṣeto awọn obe lo decoctions. Ki nigbati o Cook kan eja satelaiti, awọn Abajade egbin, ti o ni, awọn ori, ní lẹbẹ, ara ati egungun, ti o dara lilo fun ṣiṣe awọn omitooro ni kekere oye - o kan to lati ṣe funfun nla kan eja obe.

Lati bẹrẹ, ro awọn ipilẹ funfun obe. Idaji kan lita ti funfun obe ti wa ni gba ti o ba ti gbona saute ti ọkan ti o tobi sibi ti iyẹfun ati meji tablespoons ti bota tabi margarine aruwo ni idaji a lita ti eja omitooro titi ti dan, fi si o ge kekere alubosa ati kekere kan spoonful ti ge parsley root ati gbogbo Cook ni ti awọ ti ṣe akiyesi farabale.

White eja obe pẹlu ipara

Lati gba iru kan ti nhu obe, ani ni opin ti sise awọn ifilelẹ ti awọn obe to wa ni ti sopọ pẹlu rẹ adalu ipara (4-5 ṣibi), meji ẹyin yolks, ọkan sibi ti bota, ge parsley ati awọn oje ti kan lẹmọọn merin. Yi adalu yẹ ki o wa daradara sise lori alabọde ooru. Illa daradara, ati ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu parsley.

White obe fun eja, ndin poteto, Cook gan nìkan. Iyẹfun (tobi spoonful) din-din ni sanra tabi bota (tablespoon), dilute omitooro ati sise ni kekere ooru fun iṣẹju marun.

Dajudaju, sauces ilana fun eja nibẹ ni o wa ọpọlọpọ siwaju sii - fun gbogbo lenu ati fun eyikeyi ayeye nibikibi, pẹlu awọn julọ ajọ. Ṣugbọn lo sauces ati awọn miiran onjẹ ati awopọ, pizza, fun apẹẹrẹ, paapa ti o ba ti o ba Cook o ni ile.

Gbogbo pizza ti igba pẹlu orisirisi sauces, eyi ti o fun o pataki kan ati paapa lenu. Ọpọlọpọ igba ti o ti wa ni yoo wa Olu, tomati tabi funfun obe pizza. Mura a gravy ati horseradish.

Ti o ba ti pizza ni salty, o jẹ ti o dara ju lati yan a ekan ipara tabi ata ilẹ. Fun funfun ata mayonnaise ati ekan ipara ti nilo (tai, mẹta tabi mẹrin ṣibi), meji kekere sibi ti eweko ati meta cloves ti ata, eyi ti le wa ge tabi itemole. Fi kekere kan ata ati ki o kan tablespoon ti lẹmọọn oje ati ki o illa ohun gbogbo daradara.

O yoo gidigidi mu awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti a funfun obe fun pasita. Ni kan kekere ago ekan ipara yoo nilo ọkan tomati, ọkan clove ti ata, lẹmọọn, dill, parsley, bota, iyo ati ata. Ni a frying pan, yo awọn bota, fi ekan ipara ni o. Ohun gbogbo miran (ayafi lẹmọọn ati ata), gige, fi si pan, aruwo ki o si simmer lori kekere ooru fun iṣẹju marun. Nigbana ni fi awọn lẹmọọn ki o si simmer fun miiran iṣẹju marun, ati ki o si fi awọn ata ilẹ. Gbogbo.

Ti o ba fẹ lati ṣe kan odasaka Italian carbonara, ki o si nilo lati ya lati awọn spaghetti pẹlu olifi epo lati din-din awọn diced ẹlẹdẹ, fi awọn spaghetti meji yolks, lati WASTE sisun ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o illa daradara. Ati nigbati a to fun a tabili ọtun ninu awọn satelaiti, o le fi awọn grated parmesan. Pupọ dun.