Bawo ni a ṣe nlo iru ẹja-nla ni irun ninu adiro

Salmon jẹ ẹja iyanu kan, eyiti a le ṣe ni sisun ni ọna pupọ. Ọkan ninu awọn aṣayan fun sise: ẹja salmon ni apo ni adiro. Ṣugbọn awọn ọna oriṣiriṣi wa nibi, eyi ti a nfun si ifojusi rẹ.

Awọn akori

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn alailẹgbẹ. Salmon ni bankanje ni lọla lai additives. Fun sise 2-3 eja, alubosa, Karooti, mayonnaise, oṣumọ lẹmọọn ati ọya ti wa ni ti beere fun.

Salmon lati wẹ, mimọ ati ikun. Yọ ori, iru ati imu. Ge ni awọn ege 2 cm nipọn. Gbe ni ibẹrẹ jinna, kí wọn pẹlu iyọ ki o wọn wọn pẹlu oje lẹmọọn. Fi silẹ fun iṣẹju 15-20. Alubosa ati awọn Karooti ti ṣaṣan, din-din gbogbo ewebe lọtọ pẹlu afikun epo epo. Lẹhin ti frying, gbe ni kan sieve lati bo epo to pọ.

Gbe ibi ti o wa lori ibi idẹ. Lubricate pẹlu epo ati gbigbe ninu awọn ori ila ti awọn ege ti iru ẹja nla kan, lubricated ni iṣaaju pẹlu mayonnaise. Bo o pẹlu alubosa sisun ati awọn Karooti. Pa awọn wiwọ, gbe awọn ẹgbẹ si oke ki o si pọ pọ, ki oje ti a tu silẹ lakoko ṣiṣe ko ni jade.

Ṣẹbẹ ni adiro fun iṣẹju 40-50, lẹhinna gba o, tan-an lori kan satelaiti ki o si pé kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ewe. Ṣiṣe pẹlu eyikeyi ẹgbẹ sẹẹli.

Pẹlu ẹfọ

Nigbati awọn dida ko ba fẹran rẹ, salmon wa ninu apo pẹlu awọn ẹfọ. Lati mura, ya 5-6 steaks ti ẹja nla kan, kan diẹ tomati, dun Belii ata, zucchini.

W awọn ẹfọ, elegede awọn elegede. Zucchini ya awọn ọmọ, ti o ti ko sibẹsibẹ akoso awọn irugbin, maa eso 5-7 cm. Ni ayipo ati ipari soke si 27 cm., Peeli wọn si tun asọ ti o si awọn iṣọrọ scratched ani pẹlu kan kekere titẹ a fingernail. Ge awọn ẹfọ pẹlu awọn oruka ti o ni sisanra kanna, nipa 1-1.5 cm. Ṣọ jade, yiyi laarin wọn si isalẹ kan ti a fi geted baking sheet. Wọpọ pẹlu iyọ, ki o si dubulẹ kan ti iru ẹja nla kan lori wọn ati iyo tun. O le tan jade patapata tabi pin si awọn ẹgbẹ, ki nigbamii o rọrun lati pin si awọn ipin ati sisọ daradara tan lori ẹrọ kan fun fifọ si tabili.

Awọn pan ti wa ni ti yika ni ayika awọn irun, ni wiwọ mu awọn egbegbe lati dena evaporation ti awọn juices. Gbe sinu adiro ati ki o beki fun iṣẹju 55. Ṣaaju ki o to sin, ẹja gbọdọ wa ni wiwọn pẹlu lẹmọọn lemon.

Pẹlu poteto

Ọdunkun jẹ adẹja fun gbogbo ohun elo kan, paapa eran tabi eja. Nitorina, awọn ẹja salmon ni bankan pẹlu awọn poteto daradara ni o nilo ifojusi wa.

Fun igbaradi, a beere fun 1-1.3 kg. Eja, bi ọpọlọpọ awọn poteto, awọn alubosa nla meji, awọn champignons, mayonnaise. A pese ẹja salmoni ni ọna ti o wọpọ, o le ge o sinu awọn ọpọn, yọ awọn ọpa ẹhin ati awọn egungun nla.

Ẹkun omi mi, o mọ ki o si ge sinu ṣiṣu dudu. O le ṣe eyi pẹlu pataki omifofo kan.

Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti o ni sisun daradara ati sisun titi a fi jinna ni epo. Rii daju pe iyọ ni ọna fifẹ, ki o jẹ igbadun bi satelaiti ominira.

Olu ge awọn okun ati tun din-din, die-die podsoliv.

Lori apoti fun fifẹ ṣe awọn apẹrẹ ti o dabi awọn irẹjẹ ẹja, poteto ati iyọ. Nigbana ni lọ kan Layer ti iru ẹja nla kan, eyi ti yoo bo alubosa ati olu. Tẹlẹ ninu fọọmu yii, a le yan ẹmi-salmon ninu apo ti o wa ninu adiro, lẹhin ti a ti fi oju dì pẹlu iwe. Sugbon o jẹ ṣee ṣe lati mu kekere kan ohunelo ki o si tú gbogbo awọn akoonu ti ti obe fun eja.

Ṣe imurasilọ fun satelaiti fun wakati kan pẹlu ina ina.

Pẹlu ohun ti lati fi silẹ

Sin le ṣee ṣe pẹlu pẹlu tabi laisi ẹṣọ. Mu awo nla kan ti o tobi, gbe awọn oriṣi ewe ti letusi alawọ ewe tabi eso kabeeji Peking lori rẹ, ati lori oke ibi ipin ti ounjẹ ti a ṣe.

Nipa ohun ti ogun ohunkohun ti a ti jinna ẹja ni bankanje ni lọla, ni afikun, wa ni pipe alabapade tomati, kukumba, ata ati ewebe. Ko ṣe iru ẹja nla kan pẹlu olifi tabi olifi. Ko si ibiti o ti le yọ kuro ninu awọn ohun ọṣọ ti lẹmọọn ti o ti wa ni titun, ti kii ṣe nikan gẹgẹ bi ohun ọṣọ daradara, ṣugbọn tun ṣe afikun, ṣe afihan itọwo ẹja.