Italian ounje: awọn julọ awon ilana

Italian ounje ti ri awọn oniwe-egeb ni ayika agbaye. Awọn ara wa orilẹ-ede ti wa ni ko osi sile ki o si wa dun lati Cook awọn julọ gbajumo awopọ. Lati yi article o yoo kọ o rọrun Italian ilana ati ki o le awọn iṣọrọ tun wọn ni wọn kitchens.

Nlanla pẹlu onjẹ

Ni igba akọkọ ti Itali ounje ti a láti pẹlu pasita ati pasita. Nitorina, akọkọ satelaiti, eyi ti a yoo se agbekale, yoo ni awọn daradara-feran ọja.

• Ti o tobi nlanla (Conchiglie) sise titi ti asọ ni kan ti o tobi saucepan. Ko ba gbagbe lati iyo omi die-die. Fi awọn pasita ni kan ti o tobi gba eiyan kún pẹlu gbona omi.
• Din-din awọn minced eran ni a pan, akoko pẹlu iyo ati awọn ayanfẹ turari. Lẹhin ti o, lati yi lọ yi bọ sinu kan jin ekan ati dara die-die. Fi awọn ẹyin, grated warankasi ati ki o illa ohun gbogbo fara.
• Lẹhin ti Cook nile Italian obe - saute ni a frying pan, eyi ti Sin eran malu, ge alubosa ati ata ilẹ. Nigbana ni fi awọn ẹfọ ge dun ata, tomati lẹẹ ati ki o Cook fun iṣẹju diẹ. Tú sinu pan kan gilasi ti omi ati lẹhin iṣẹju marun, gige gbogbo awọn eroja pẹlu kan idapọmọra.
• Idaji ti awọn ti pari obe tú sinu yan satelaiti. Lẹhin ti o, dubulẹ jade boṣeyẹ sitofudi nlanla pẹlu onjẹ. Awọn keji apa ti awọn obe, illa pẹlu ekan ipara ki o si tú o macaroni.
• Pé kí wọn awọn satelaiti pẹlu grated warankasi ati ki o fi o ni preheated adiro fun idaji wakati kan.

Bawo ni o le ṣe kan ti nhu satelaiti ti wa ni jinna gan nìkan, ati lati bawa pẹlu ti o ni ko paapa julọ RÍ Cook.

Italian frittata

Exotic orukọ hides a faramọ si gbogbo awọn Russians satelaiti - scrambled eyin pẹlu o yatọ si fillings. Sibẹsibẹ, bi gbogbo awọn Itali ilana, yi ọkan ni o ni diẹ pato awọn ẹya ara ẹrọ, eyi ti a se apejuwe ni isalẹ:

• Young ọdunkun jaketi (600 giramu) sise titi idaji, ati nigbati o ti tutu die-die, ge sinu ńlá ege.
• Ooru ni epo ni kan ti o tobi frying pan ati ki o din-din o ge alubosa titi ti nmu kan brown.
• Whisk whisk mẹjọ eyin, akoko pẹlu iyo, fi awọn grated warankasi ati ki o illa lẹẹkansi.
• Gbe awọn poteto si awọn alubosa, din-din sere, ki o si tú awọn ẹyin adalu.
• Mura ounjẹ lori ohun-ìmọ iná a mẹẹdogun ti wakati kan, ati ki o si gbe o labẹ awọn Yiyan fun iṣẹju diẹ (ki o a bo pelu kan lẹwa erunrun).

Yi satelaiti le ti wa ni jinna fun aro fun gbogbo ebi.

Saladi pẹlu adie

Awọn Itali akojọ ti wa ni gan Oniruuru awopọ igba ni warankasi ati alabapade ewebe. Nitorina, a fẹ lati se agbekale ti o si awọn atilẹba ipanu ti mu adie ati alabapade cucumbers. Ohunelo igbaradi wo ni isalẹ:

• Marun adie eyin Hó titi jinna, itura ati ki o ge sinu awọn ila.
• Ni ni ọna kanna gige 200 giramu ti adie (mu boiled ẹran ara ẹlẹdẹ le ti wa ni rọpo) ati ọkan ti o tobi kukumba.
• Alubosa ge sinu awọn ila ati ki o marinate ni kikan fun 20 iṣẹju.
• 100 giramu wara-kasi grate.
• Ni kan ti o tobi saladi ekan, illa awọn eroja pese sile, fi iyo lati lenu, olifi epo ati kekere kan lẹmọọn oje.

Egeb ti hearty ounjẹ le kun ibile saladi pẹlu mayonnaise ni orilẹ-ede.

Lasagna ni lọla

Italian akojọ ko le wa ni riro lai yi ibile satelaiti. Cook o ni ile le jẹ gidigidi o rọrun:

• Grate awọn Karooti, gige awọn alubosa ati ata ilẹ.
• Fi awọn ẹfọ ni awọn pan ati din-din ni bota titi ti asọ.
• Ki o si fi si o 600 giramu ti minced eran, iyo ati ata lati lenu o. Din-din titi jinna stuffing.
• Lẹhin ti sise awọn eran akoko nutmeg ati Provence ewebe. Fi awọn diced tomati ati awọn tomati lẹẹ. Simmer gbogbo papo fun miiran 20 iṣẹju.
• Fun obe din-din ni bota diẹ ninu awọn iyẹfun ati ki o si tú sinu kan ekan 350 milimita ti ipara tabi wara. Fi awọn nutmeg, ata ati iyo. Sise awọn obe lori kekere ooru titi thickened.
• Lori isalẹ ti m fun yan dubulẹ sheets ti lasagne, ki o si fi a ìka ti eran, tú o obe si pé kí wọn grated warankasi. Tun awọn ilana meji siwaju sii ni igba.

Cook awọn satelaiti ni a preheated adiro fun idaji wakati kan.

Pizza pẹlu ngbe

Gbogbo Russian mo wipe pizza - a gidi Italian ounje. Ilana fun yi satelaiti kan tobi iye, ati awọn ti a fẹ lati pin pẹlu awọn ti o ọkan ninu wọn:

• Lati ṣeto awọn esufulawa, 450 giramu ti iyẹfun so marun giramu ti iwukara, 250 milimita ti omi, ati diẹ ninu awọn iyọ tablespoon olifi epo.
• Mura a obe lati alabapade awọn tomati. Lati ṣe eyi, yọ ara lati awọn tomati ati ki o lu wọn ni a idapọmọra pẹlu awọn Basil, ata, iyo ati ata.
• Eerun jade tinrin to oyinbo ati ki o gbe o lori kan yan dì, awọn ti gbe parchment yan. Girisi awọn mimọ fun pizza obe si pé kí wọn o pẹlu grated warankasi.
• Fi lori oke ti ge ngbe, rosoti eran malu, alabapade ata ege, dudu ati awọ ewe olifi. Pé kí wọn tún gbogbo be warankasi ati ki o beki ni preheated adiro fun iṣẹju mẹwa.

Eleyi dun itọju ni o dara lati mu si awọn tabili gbona tii tabi kofi. Pizza tun ni yio je ìyanu kan ipanu fun a keta.

didun tart

Ni ipari, Emi yoo fẹ lati pin pẹlu awọn ti o ìyanu kan ohunelo fun dun desaati. Maa ko gbagbe wipe Italian ounje jẹ gidigidi dun, o jẹ soro lati ya kuro lati rẹ. O ti wa ni Nitorina pataki lati se atẹle awọn iwọn ti awọn ipin, ki bi ko si farapa rẹ nọmba rẹ. Nítorí, awọn ohunelo:

• Ni kan ti o tobi ekan, illa idaji ife ti sifted iyẹfun, oloorun, iyo lati lenu.
• Lọtọ, lu pẹlu kan aladapo mefa tablespoons asọ ti bota ati kan kẹta agolo gaari. Fi si adalu meji tablespoons ti gbona wara ati meji adie eyin.
• So pese onjẹ ati ki o illa wọn daradara.
• Lubricate awọn fọọmu ti bota, tú awọn batter sinu o ki o si ọṣọ awọn dada ti berries.

Beki awọn tart ni a preheated adiro titi ti ṣe. Nigba ti o ti desaati ti šetan, yọ kuro lati lọla, itura, ati pé kí wọn kekere kan suga. Awọn satelaiti le ti wa ni yoo wa si tabili ni ko nikan gbona, ṣugbọn tutu.

A yoo jẹ dun ti o ba ti o ba fẹ Italian ilana, eyi ti a sapejuwe ninu wa article. Mura ti nhu ati ki o sunmọ raduyte wọn ni gbogbo ọjọ titun fenukan!