Ukrainian patties. ohunelo fun

Patties wa ni a npe àkara ti boiled poteto pẹlu fillings. O ti wa ni oyimbo nutritious, sugbon pupọ dun satelaiti jẹ a ibile Ukrainian satelaiti. Olu, cracklings, eran, eso kabeeji, eja, adie - gbogbo awọn wọnyi fanimọra le wa ni kún patties. Ohunelo fun ọdunkun patties wa ni ṣàpèjúwe ti a. Wọn ti tan jade gan hearty ati ti nhu, ki nwọn ki le awọn iṣọrọ ifunni ani kan ti o tobi ebi.

Eran patties. Ohunelo pẹlu a fọto

Pataki eroja: 300 g minced eran, meje ti o tobi poteto, ẹyin, meji alubosa, alabapade dill, kan ife ti iyẹfun, Ewebe epo, turari.

Bi o si Cook awọn patties?

Ni salted omi titi ti ṣe fere sise awọn poteto ninu wọn ìgo. Sisan. Nu awọn poteto ati mash sinu kan puree tolkachikom. Gige meji alubosa. Brown awọn wọn titi ti nmu kan brown ni a frying pan. Fi awọn minced eran. Fi jade ni stuffing pẹlu awọn ideri pipade, saropo nigbagbogbo. Fi awọn turari ati awọn ọtun iye ti iyọ. Poteto adalu pẹlu eyin, 130 giramu ti iyẹfun ati finely ge dill. Knead awọn esufulawa daradara. Dagba kekere Patty. Ni arin ti a kọọkan fi stuffing. Pa soke eti lati gba a afinju paii. Patties eerun ni awọn ti o ku alikama iyẹfun ati din-din ni epo. Sin yi satelaiti ti o dara ju pẹlu ekan ipara tabi wara. A gba bi ire!

Patties. ohunelo kabeeji

Eroja: Meji kilo ti aise poteto, 400 g ti iyẹfun, meji eyin, 600 g ti eso kabeeji, meji ßibi ti tomati lẹẹ, alawọ ewe alubosa, dill alabapade, iyo.

igbaradi

Fi omi ṣan awọn poteto ninu omi ati sise ninu wọn ìgo titi tutu. Ko ba gbagbe iyọ. Mọ Peeli ati mash awọn poteto ninu awọn mashed poteto. Fi ata, ẹyin ati iyẹfun. Ọdunkun adalu daradara knead awọn esufulawa ti ko ba duro. A tesiwaju lati mura wa patties. Ohunelo fun yi satelaiti je awọn lilo ti fillings. Fi omi ṣan awọn eso kabeeji ki o si gige finely. Gige awọn alubosa ati dill. Kabeeji pọ pẹlu alabapade ewebe din-din ni Ewebe epo. Fi awọn tomati lẹẹ ati iyo. Fi awọn stuffing ni lọtọ kekere awo lati dara. Lati ọdunkun esufulawa afọju nipa kekere Patty. Ni aarin, gbe awọn stuffing pẹlu eso kabeeji. Fẹlẹfẹlẹ kan ti Patty. Patties eerun ni iyẹfun, ki o si din-din ni Ewebe epo. Si tabili Sin patties pẹlu ekan ipara. A gba bi ire!

Patties. Ohunelo pẹlu olu ati eja

Pataki eroja: a idaji kilo ti poteto, 160 g ti iyẹfun, mẹta eyin, iyọ, 500 g ti eja fillets, 300 giramu ti olu, ilẹ ata, ati fennel.

igbaradi

Poteto ninu wọn ìgo , sise ni salted omi. Nigba ti o ti tutu si isalẹ, o mọ Peeli ati mash. Fi awọn lu eyin, kekere kan iyo ati iyẹfun. Illa daradara. Olu ati alubosa finely gige. Brown awọn wọn ni sunflower epo fun orisirisi awọn iṣẹju. Fillets ge sinu kekere ege. Ni lọtọ pan din-din awọn eja. Mashed poteto adalu pẹlu alubosa ati olu. Ko si tun fi awọn ge dill ati eja. Dagba kekere patties, eerun wọn ni alikama iyẹfun ati din-din ni kan pan lori mejeji. Sin awọn satelaiti le jẹ pẹlu Ewebe saladi ati ekan ipara. A gba bi ire!