Eerun ni ile: o jẹ išẹlẹ ti pe o le jẹ ti nhu

Yi dani satelaiti wá si imọlẹ, bi daradara bi ọpọlọpọ awọn miiran wu ni ohun ni aye, bi kan abajade ti banal eda eniyan ni aṣiṣe. Yi satelaiti ti a se nipa a Cook ti o sise ninu 1850 ni "Ritz" ati ki o jẹ setan fun ọpọlọpọ Vanderbildta aro, ko ani lerongba nipa bi o lati ṣe ibilẹ ọdunkun awọn eerun igi. Cook, distracted, gbagbe gbogbo nipa awọn ọdunkun, eyi ti o ni akoko yi ti sisun ni bota ati ki o tan-sinu kan itanran "leaves", ẹlẹgẹ, ti nmu awọ ati ki o gan dani lenu.

Ni oni aye gan diẹ eniyan ti o ti ko gbiyanju awọn ọdunkun awọn eerun, sugbon ko gbogbo awọn ti wọn ti di egeb ti awọn gbona awopọ. O daju wipe awọn eerun ti wa ni ṣelọpọ ni factory ipo, o wa lalailopinpin sanra, bi ti o ni ko gbogbo, nitori ti o le še ipalara ilera. Bawo ni lati yago fun yi, ti o ba je ti nhu ọdunkun "oju" si tun fẹ lati? O yẹ ki o ko bi lati ṣe awọn eerun, ati ki o gbiyanju lati se o ara - ni ile ati ti iyasọtọ lori ara wọn lọrun.

Ni rọọrun lati ṣe eyi - awọn ọna ti awọn olounjẹ, ti sọkalẹ wá si igbalode sise lati awọn ti o jina 1850. Sugbon, ni yi o rọrun ohunelo ni o ni awọn oniwe-asiri, paapa nipa awọn wun ti ọdunkun. Ti o ba fẹ lati ṣẹda kan dun ati ni ilera eerun ni ile, yoo ni lati wo fun o dara orisirisi pẹlu nipọn isu, eyi ti o yato ipon dada, awọn aini ti ita ati awọn ti abẹnu nosi ati kekere suga akoonu. O ti wa ni awon ti ni afikun si awọn ọdunkun bi a "awọn ohun elo ti" fun awọn eerun igba lo yatọ si awọn ọja: ege e lati oka, iresi tabi oka lori kan awo "tortilla". Ko si iyemeji, awon eroja ni o wa gidigidi ni ilera, sugbon dun nwọn kò gbà gbogbo.

Ṣẹda awọn ti nhu awọn eerun ni ile, tasteful adie ati kumini, ti o dara ju ti awọn wọnyi awọn ọja: poteto (6 PC.) Cube "adie omitooro" (15 iwon.) Ati kekere kan iye ti si dahùn o kumini (nipa 10 iwon.). Nipa ti, awọn nilo epo fun frying, bi daradara bi iyọ, bibẹkọ ti awọn satelaiti yoo padanu idaji ti awọn oniwe-agbara. Ni ngbaradi iru kan elege satelaiti jẹ pataki sisanra ti slicing poteto - kọọkan bibẹ gbọdọ jẹ to ipon ati ki o ko ya ọwọ rẹ soke, sugbon ni akoko kanna, gangan didan nipasẹ. Eleyi le ran warankasi grater - nikan nitori ti rẹ eerun ninu ile ni yio jẹ bojumu. Nigba ti ohun gbogbo ti šetan, ege nilo lati wa ni lo sile si a mẹẹdogun ti wakati kan ninu omi, ati ki o si kekere kan gbẹ pẹlu kan iwe toweli. Next yoo nikan din-din poteto ni Ewebe epo, awọn oniwe-akoko lati ya jade ki o si fi kan lori iwe toweli lati xo excess sanra.

Awọn ti o kẹhin ipele ti awọn igbaradi ti yi ti nhu, crunchy delicacy ni awọn ẹda ti condiments: nwọn yẹ ki o wa fara, gangan ṣaaju ki o to ekuru lati na isan ọkan adie bouillon cube, iyo lati lenu (awọn akọkọ ohun nibi ni ko lati gba ti gbe kuro, nitori awọn bouillon cube ara jẹ ohun salty) ati ki o aruwo pẹlu caraway awọn irugbin. Seasoning setan lati wa ni dà lori awọn si tun gbona eerun - ati awọn ti o wa ni setan lati "isinmi Ìyọnu."

O le Cook awọn eerun ni ile gan ni kiakia ati lai Elo akitiyan - ni kan makirowefu adiro. Fun idi eyi, awọn Cook gbọdọ ni ge lati kan dì ti parchment, coinciding ni apẹrẹ pẹlu kan satelaiti fun makirowefu ovens, iwe fluff ti o dara epo ati rọra fi lori o kan Layer ti ọdunkun ege. Lati lenu awọn ti ibilẹ eerun le wa ni wọn pẹlu iyo ati orisirisi turari, ati ki o si fi ninu makirowefu. O jẹ gidigidi soro lati mọ sise akoko onjẹ, niwon o da nikan lori agbara ti awọn ẹrọ, sugbon o jẹ ko siwaju sii ju 5 iṣẹju lori apapọ. Lẹhin ti asiko yi, o le gba a itọju ati ki o fi o fun iṣẹju diẹ ni ìmọ air si awọn eerun daradara si dahùn o jade ki o si di gan crunchy.