Ti nhu ile-ṣe apples pickled eso kabeeji

Apples ati eso kabeeji - meji awọn ọja ti o ti wa ni gan daradara ti idapọmọra. Ni Slavic idana, won ni o wa ẹya awọn ibaraẹnisọrọ ẹyaapakankan fun orisirisi Ewebe awopọ, bi daradara bi abele ipalemo. Diẹ ninu awọn ti wọn a yoo ọrọ.

Apples pẹlu aniisi

Maa kore apples pickled eso kabeeji. Ni rọọrun ohunelo jẹ bi wọnyi. Gige kabeeji tinrin awọn ila (nipa 10 kg). Lo a igba otutu ite fun awọn workpiece. Leaves ti cabbages denser ati ki o si ferment dara idaduro firmness ati crispness. Tinrin ege ge apples (3 kg tabi kekere kan diẹ sii). Sinu brine asa ni ilera, lagbara instances ti aniisi, Antonovka, Simirenko. O dara ati Jonatani. Fi aniseed (awọn irugbin, giramu 50). To apples pickled eso kabeeji tan tastier iyo (200 g), lo mora. Gbogbo irinše ti awọn illa, pé kí ni allspice. Fi ni kan ekan fun salting, fi àjaga ati ki o fi ni kan tutu ibi. Abajade saladi nigba ti aiy eroja, pupọ dun ati fragrant.

Oriṣiriṣi ẹfọ pẹlu apple ati berries

Original ati ki o se ti nhu apples yi ni pickled eso kabeeji, ti o ba ti won wa ni lati fi awọn kan fẹlẹ àjàrà, plums ati ki o pataki turari. Agbara ti ounje wulẹ bi. 10 kg ti eso kabeeji ti a beere 2-3 kg ti apples, plums ati ki o kilo àjàrà tan eka igi pẹlu leaves ti ṣẹẹri (sipo 20-25) ati iyọ - 250-260 giramu. Bi ohun sopọ ki o si ohun ti yoo wa ni opin? Kabeeji le o kan ge ori sinu 5-6 awọn ẹya ara. Nuance awọn preform da ni o daju wipe awọn irinše gbọdọ wa ni ge coarsely. Sami apples (pickled eso kabeeji nigbamii), pin sinu merin, yọ awọn irugbin se ko. Plums tun pin nikan ni idaji, yọ pits. Àjàrà ni o wa kan ti o dara w. Gbogbo awọn irinše dubulẹ ni a ekan, fi iyọ, illa rọra. Bayi tẹsiwaju bi wọnyi: ni isalẹ ti awọn agba tabi pan dubulẹ Vishniac. Maa ko sa awọn ẹka, jẹ ki wọn jẹ 2 fẹlẹfẹlẹ, bi beere nipa awọn ohunelo. Nwọn si dubulẹ apples ati eso kabeeji ati berries. Lori oke lẹẹkansi bi Elo Vishniac. Titari Pickle irẹjẹ, mu ni itura yara. Lẹhin ti 2 ọsẹ ti rẹ pickled apples ati eso kabeeji ni eso ati Berry brine setan!

Apples ni o wa dun-ekan Mochenov

Ati nipari, ti o ba ti o ba fẹ lati ṣeto a Pickle ni a kilasika fọọmu, lai eyikeyi afikun eroja, tẹsiwaju bi wọnyi. Bi ni išaaju ohunelo, a ori ti eso kabeeji ge sinu tobi chunks. Apples - 6 ege pẹlu awọn irugbin. Mejeeji eroja ti wa ni ti o ti fipamọ seyin ni awọn agba tabi pan. Ni ibere lati ti tan jade siwaju sii ti nhu pickled apples ni kabeeji ohunelo iṣeduro, bi a seasoning lilo leaves ti Mint. Dà awọn ọja farabale brine (fun lita ti omi ti wa ni ya 25 g ti iyo ati 100 - suga). Fara pa ideri ki o si fi kan ni itura ibi. Nigba ti salting ni ti pari, o yoo jẹ pleasantly yà pẹlu awọn oniwe-iyanu lenu! Nipa ona, o jẹ ṣee ṣe lati yatọ ati ti o ba apa kan ninu awọn eroja pẹlu pupa beets to wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu tinrin iyika, ati Karooti (ki o si ṣe). Ṣugbọn apa ti awọn marinade, fi awọn kanna, o jẹ ohun ti o dara fun awọn wọnyi ẹfọ.