Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd. Orisirisi awọn aṣayan fun awọn ohunelo

Ti won so wipe awọn tartlets (ati awọn satelaiti ara, ati orisirisi kan ti fillings), a se nipa awọn French. Awọn wọnyi ti nhu kekere agbọn ati ndin lọtọ, ki o si jọ pẹlu awọn awọn akoonu. Awọn nkún ni o ni opolopo ti awọn ilana. Lara wọn - awọn Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd. Yi satelaiti tun ni o ni awọn oniwe-iyatọ. Fun apẹẹrẹ, ṣe Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd ati kukumba. Ṣe kan wa ohunelo ati avocados. Jẹ ká gbiyanju lati Cook?

Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd

Awọn ohunelo ti igbaradi jẹ ohun rọrun, ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances, lai si eyi ti ko si iye owo, ko si ọkan gan dun satelaiti! Ni akọkọ, jẹ ki ká soro nipa awọn eroja. O ti wa ni, ni pato, agbọn ti iyẹfun ara rẹ, iyọ ẹja (Pink), Curd ati alabapade ewebe fun ọṣọ. Jẹ ki a diẹ apejuwe awọn lori kọọkan.

Bawo ni lati beki Tarts?

Wọn - ara agbọn - ndin, maa ni lọla. O le ra setan-ṣe ni eyikeyi fifuyẹ, ṣugbọn ile - ti won ba wa ti nhu! Ni afikun, fun awon ti o fẹ lati "zamorochitsya" lati awọn ohunelo - julọ o! Ileru agbọn gbodo wa ni pataki molds. Ṣugbọn awọn esufulawa ti o yatọ si: Bland, iyanrin, custard, puff ... Jẹ ká gbiyanju ati awọn ti a yoo Ye kan diẹ awọn aṣayan.

shortcrust pastry

Eroja: a gilasi iyẹfun, a Pack ti margarine (100 giramu), ọkan ẹyin apo, diẹ ninu awọn suga, iyo ati omi.

Iyọ illa pẹlu iyẹfun ati ki o whisk awọn apo pẹlu gaari. Margarine (tabi epo) gige. Knead awọn esufulawa, maa pouring omi sinu o. Ki o si yọ o ni tutu fun 30 iṣẹju. Lẹhin ti eerun jade sinu tinrin fẹlẹfẹlẹ (sisanra - 3 mm). A ṣeto awọn tins tartlets nitosi si kọọkan miiran. Bo esufulawa Ibiyi, dani a sẹsẹ PIN lati ṣe awọn ti o wa ni pipa. Yọ excess. Beki ni kan to ga otutu fun nipa 15 iṣẹju pari agbọn fọwọsi ti a ti yan nkún. Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd pese sile. O le jẹ. Daradara yi satelaiti ba de si buffets ati receptions.

àkara alaiwu iyẹfun

Eroja: a gilasi ti iyẹfun, 200 giramu ti bota, mẹta yolks.

Iyẹfun mix pẹlu rþ bota. Agbekale awọn yolks. Knead awọn esufulawa ki o si fi wọn ni tutu fun idaji wakati kan. Ki o si beki ni adiro, bi ni akọkọ irisi. Awọn esufulawa ni molds ko "dulos" le wa ni fi lori isalẹ ti a pea tabi Pierce ni orisirisi awọn ibiti pẹlu kan orita ki o to sise.

igbaradi

Lati ṣe Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd, warankasi gbọdọ wa ni adalu pẹlu finely ge ewebe (dill, parsley). Ko si tun fifun pa a clove ti ata ati kekere kan lati lenu ati turari. O le ṣe eyi taara ni idapọmọra, ki o si gba ipara. Ati awọn ti o le o kan illa nipa ọwọ, ki o si a igbekale aitasera ti wa ni gba. Siwaju si, kọọkan agbọn fọwọsi meji-meta ti awọn warankasi ibi lati awọn pataki sise dispenser. Ti o ba ti o jẹ ko lori ọwọ, lo kan ike apo si ti ṣe ni o šiši. Top ikole tilekun kan kekere Layer ti ẹja. O ti wa ni esan pataki lati ya salted, ṣugbọn o le lo mu. Fun awọn ẹwa ti awọn ifiomipamo le ti wa ni idayatọ ni awọn fọọmu ti sails, gun o pẹlu kan onigi stick tabi toothpick. Ik ifọwọkan - ọṣọ pẹlu kan sprig ti parsley ati dill. Nhu Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd ba ṣetan fun lilo.

Aṣayan pẹlu Caviar

Eroja: agbọn - 10 ege, mẹrin eyin, a idẹ ti Caviar (100 giramu), 200 giramu asọ Curd warankasi, mayonnaise nya Provencale ṣibi, bó shrimps - 100 giramu, ẹja (fẹlẹfẹlẹ) - 150 giramu.

Sise lile boiled eyin ati awọn diced finely. Asọ ti warankasi mash pẹlu ẹyin, fi mayonnaise ati ki o kan bit ti ata. Warankasi ati awọn ẹyin adalu nipa ọna ti awọn ike apo dispenser tabi extrude meji ninu meta ni agbọn. Yi ti ni atẹle nipa kan Layer ti ẹja. Níkẹyìn - ede ati Caviar (bi awọn ilẹkẹ fun ohun ọṣọ). Optionally, a dòjé be twig dill.

Aṣayan pẹlu piha

Eroja: ẹja fillet (ibusun) - 150 giramu, meji piha, Ile kekere warankasi 100 giramu ti asọ ti warankasi, lẹmọọn oje, dill to ọṣọ ṣe awopọ, agbọn fun tartlets.

Piha bó o si pitted. Pọ pẹlu awọn ilẹ ni a idapọmọra cheeses piha. Laísì pẹlu lẹmọọn oje. Ibi dubulẹ jade lori awọn tartlets. Lori oke ti kọọkan agbọn - a nkan ti ẹja. Ọṣọ pẹlu ọya (ti o le lo awọn ege ati igi olifi).

Aṣayan pẹlu cucumbers: "Matryoshka"

Eroja: iyọ ẹja - 100 giramu ti asọ ti warankasi - 100 giramu, meji cucumbers, ọkan piha, lẹmọọn oje ati ewebe.

Idaji ti kukumba finely diced. Awọn iyokù - pẹlú awọn ipari ti awọn awo. Red eja ge sinu gun tinrin ege. Piha diced, lai-aferi ti awọn ara ati awọn irugbin. Illa awọn piha, cucumbers ati warankasi. Abajade ibi-ti wa ni ti fẹ ninu agbọn, ntẹriba kún pẹlu lẹmọọn oje. Ninu awọn farahan ti kukumba ati eja dagba awọn oruka ati ki o so awọn skewers lori oke lati tọju daradara. Garnish pẹlu ewebe.

Awọn wọnyi ni Tarts pẹlu ẹja ati warankasi Curd (aworan loke) ni o wa daradara ti baamu fun awọn isinmi - odun titun tabi keresimesi.