Steamed zucchini ati awọn Karooti ati alubosa: mẹrin awọn aṣayan jinna ounjẹ

Ninu ooru elegede ni o wa paapa ni eletan fun gbogbo awọn ti o bikita nipa won nọmba rẹ. Eleyi ti ijẹun ẹfọ ti kalori jẹ nikan 23 kcal fun 100 giramu. Ni ọti ni erupe ile iyọ, normalizing ti iṣelọpọ; potasiomu, se okan iṣẹ; antioxidants, egboogi-ti ogbo ati awọn miiran wulo oludoti. Ni wọn igbaradi yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe julọ vitamin ti fipamọ ni awọn stewed ẹfọ, ninu apere yi lati elegede, o le fi Karooti, alubosa, tomati, poteto. Lenu awopọ nikan ni anfaani lati yi.

Ijẹun ohunelo: zucchini stewed pẹlu Karooti ati alubosa

Lati fi gbogbo awọn wulo vitamin ti o wa ninu ọti, ṣaaju ki quenching yẹ ki o wa ndin ni lọla ni 190-200 iwọn fun 25 iṣẹju. Ni akoko yi, finely gige awọn alubosa ati awọn tomati, grate awọn Karooti. Ẹfọ ti wa ni sisun ni epo ni kan pato ọkọọkan. First, mura awọn alubosa, ki o si Karooti ati awọn tomati.

Ndin elegede lati lọla ati naficula sinu pan pẹlu miiran ẹfọ. Simmer gbogbo papo labe ideri fun nipa 15 iṣẹju. Ni ik ipele ti sise pé kí wọn pẹlu alawọ ewe ẹfọ. Steamed zucchini pẹlu Karooti ati alubosa le wa ni pese, ati ki o gbona ati ki o tutu.

Zucchini stewed pẹlu awọn tomati

Satelaiti jinna nipa yi ohunelo le jẹ kan jc tabi lo bi awọn kan obe. Lati ṣe eyi, zucchini, tomati, Karooti, alubosa, stewed ni o kere wakati lori kekere ooru, o nilo lati lọ ni a idapọmọra.

Igbese nipa igbese igbaradi:

1. Tomati (8 PC.) Inki: ṣe wọn cruciform ojuabẹ lati loke ati ki o si lo sile si a tọkọtaya ti iṣẹju ni farabale omi, ki o si ni tutu omi si ṣe.
2. Yọ awọ ara lati tomati, ki o si ti won nilo lati wa ni ge sinu kekere ati awọn ege ipẹtẹ titi ti tutu ni a lọtọ ekan.
3. Ni olifi epo (2 wakati. Ṣibi) din-din ata (3 igbi) ati alubosa titi ko o, nipa 7-8 iṣẹju. Fi Karooti, seleri, awọn tomati, tomati lẹẹ (1 tbsp. Sibi), Basil leaves, oregano 1 teaspoon iyo ati ata. Simmer awọn ẹfọ lori kekere ooru fun iseju 45.
4. Lẹhin ti akoko kan ni pan pẹlu awọn ẹfọ fi ge ti o tobi zucchini (2-3 PC.). Simmer 20 iṣẹju.
5. Satelaiti ti šetan lati "sinmi" fun 10 iṣẹju, ati ki o le wa ni pese. Ti o ba wulo, lọ ni idapọmọra.

Steamed zucchini ati awọn Karooti ati alubosa ni ipara obe

Fun yi satelaiti nilo iru awọn ọja: zucchini (0,5 kg), alubosa ati karọọti, a diẹ tablespoons ti ipara, ata (2 eyin), parsley (tabi eyikeyi miiran ewebe), iyo, ata ati epo fun frying.

Ẹfọ Peel. Ge awọn zucchini sinu cubes, Karooti coarsely grate, gige awọn alubosa ati ata ilẹ. Din-din alubosa akọkọ, ki o si fi awọn Karooti ati zucchini. Iyo, ata ati Ewebe ipẹtẹ pọ fun iṣẹju 10. Nigbati awọn zucchini yoo jẹ asọ ti to, fi ekan ipara obe (ekan ipara, ọya ati ata). Simmer, bo fun 10-12 iṣẹju diẹ. Yọ kuro lati ooru, ki o si fi "isinmi" fun 15 iṣẹju.

Steamed elegede ati karoti ati alubosa ni ipara le ti wa ni yoo wa bi a ẹgbẹ satelaiti to eran tabi bi a lọtọ satelaiti.

Zucchini braised pẹlu Karooti, alubosa ati poteto ni multivarka

Sise ẹfọ ni multivarka ṣẹlẹ ni "Extinguishing" mode. Nibi ti won ko ba ko sise lori ga ooru, ati laiyara rọ fun wakati kan, nigba ti mimu gbogbo awọn anfani ti vitamin.

Awọn steamed zucchini ati Karooti ati alubosa, ni afikun si awọn loke eroja, fi 2 ọdunkun isu, awọn tomati, ata (2 cloves), bi daradara bi miiran iyan ẹfọ (olu, seleri, alawọ awọn ewa).

Elegede ati poteto ge sinu tobi cubes, alubosa ati awọn tomati - kere, Karooti - oruka. Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni afikun si awọn ekan Multivarki. Nibẹ nilo lati fi Ewebe epo (eyikeyi, 2 tbsp. Tablespoons) ati kan gilasi ti Ewebe omitooro (o le aropo boiled omi). Sise akoko nipa 1 wakati mode - "Extinguishing". Lẹhin ti awọn Ipari ti awọn igbaradi ti a satelaiti ni multivarka fi fun miiran 15 iṣẹju.