Sise Korean kukumba saladi fun igba otutu. Ati ki o ko nikan ...

Laipe, oorun onjewiwa ti di lalailopinpin gbajumo. Ti o ba ti nwọn ti ṣe kan gidi aibale okan, bayi lori tabili hihan Japanese sushi tabi Korean Salads - a lasan oyimbo wọpọ. Ṣugbọn ti o ba ti wiwa delights ti eran ati eja lati Cook ni ile ni ko rorun, ki o si ṣe saladi fun gbogbo iyawo lai eyikeyi isoro. Awọn diẹ ki nwọn ki o ti wa ni pese oyimbo awọn iṣọrọ ati ni kiakia.

Paapa gbajumo Salads Irẹdanu Ewe, nigbati ọpọlọpọ ẹfọ faye gba o lati awọn iṣọrọ ati iye owo-fe ni wa awọn ọtun eroja. Ati ni akoko yi ti odun, gbogbo eniyan ti wa ni gbiyanju lati procure awọn ọja fun ojo iwaju, ki ni igba otutu ara kò kù ti vitamin. Nibi Salads nipa Korean oluwa - ni ko si sile. Awọn julọ gbajumo awọn ọja ni o wa: kukumba, eso kabeeji ati Karooti. Gbogbo awọn miiran eroja sise bi flavoring tabi seasoning. Oyimbo rorun lati Cook Korean saladi ti cucumbers. Ni igba otutu, won le je ni ibùgbé ona lati se itoju ni pọn ki o si fi gbogbo odun. Fun awọn ti alinisoro irisi yoo beere awọn wọnyi awọn ọja: 3 kilo cucumbers - 0,5 ati ki o kan gilasi beaker sunflower kikan 9% epo, 3 ege ti Karooti, a gilasi ti gaari, 2 ata ilẹ cloves, sibi idaji (canteens) iyo ati 2 tablespoons ti pataki tii seasoning fun Korean Karooti.

Igbaradi gba ibi ni 3 ipo:

1. Kekere cucumbers ge longitudinally sinu 4 tabi 8 ege. Ti o ba lo diẹ ẹfọ, ki o si ge wọn sinu cubes lati wa ni o tobi. Itemole ata pẹlu kan ọbẹ ati Karooti - grated.
2. Gbogbo awọn ọja lori awọn agbekalẹ lati wa ni adalu ni a asọ-gbaradi gba eiyan. Ki o si bo ki o si fi to infuse fun ọjọ 1.
3. Awọn pese adalu ti a decomposed nipa awọn bèbe, sterilized 10 iṣẹju ni a farabale omi ojò, ati ki o si ni wiwọ Koki.

Diẹ ti gbiyanju lati procure Korean kukumba saladi fun igba otutu. O ti gbà wipe awon onjẹ nilo lati jẹ nikan alabapade. Yi wo ni àṣìṣe. Nitori kan ti o tobi nọmba ti irinše bi epo, iyo ati kikan, jẹ ẹya o tayọ preservative. Jubẹlọ, o gba lati fi eerun Korean kukumba saladi igba otutu lai saju ooru itọju. Ko si ye lati duro ni adiro si ni irora dè opin sise.

Bi afikun irinše tun le ṣee lo pupa ata tabi chilli ata kikorò. Eleyi yoo fun a oto aroma ati adun ti awọn ti pari saladi yoo ṣe diẹ lata. Awọn aṣayan ni o wa ọpọlọpọ, ati kọọkan le yan a ọkan ti o feran. Ati fun awon ti o aniani, ti o kan ni lati gbiyanju lẹẹkan lati mura Korean kukumba saladi fun awọn igba otutu ati ṣe awọn ti o lori ara wọn iriri.

Ṣugbọn awọn òfo - o jẹ ohun ti o dara, ki o si titun pese ounje ti ko ti pawonre. Eyikeyi hostess bi Korean saladi ti cucumbers, eyi ti o le wa ni kà iyanu ati awọn ti o jẹ awọn atilẹba ọja ni kiakia. Awọn ẹwa ni wipe o ti wa ni pese sile lẹsẹkẹsẹ lẹhin dapọ gbogbo awọn eroja. Awọn tiwqn ti awọn awopọ jo o rọrun: 350 giramu ti kukumba - ata clove, a tọkọtaya pinches ti iyọ, 1,5 tablespoons ti Ata ata (Korean), 2 teaspoons kikan, kekere kan dudu ata, ọkan ati idaji teaspoons gaari ati a teaspoon ti Sesame awọn irugbin.

Ngbaradi a saladi ni ẹẹkan. Ni a saucepan fi soke wẹwẹ kukumba ege ati gbogbo awọn miiran irinše ti awọn agbese. Lẹhin ti dapọ, awọn ọja le ti wa ni tan ni a saladi ekan ati ki o lailewu mu si tabili.

Nibẹ ni miran oyimbo awon saladi ohunelo. Cucumbers ni Korean le jẹ ko nikan alabapade, sugbon o tun sisun. Eleyi jẹ gan dani. Fun yi satelaiti o nilo: 2 kukumba - 2 Karooti, 1 dun ata ata, 2 cloves ata, 4 tablespoons tablespoons ti sunflower epo ati 200 g eyikeyi eran. Awọn seasoning le ṣee lo bi dudu ata, alawọ ewe alubosa, ati eyikeyi ewe dì.

Ngbaradi a satelaiti ni kan awọn iru:

1. First a nilo lati ge sinu cubes kukumba tú iyo ati ṣeto akosile.
2. Ata, eran ati Karooti ge sinu awọn ila, ati ki o gige ọya lainidii.
3. Cucumbers rọra pọ ati din-din ni kekere kan epo. Ko si tun pọ jade ni ata ilẹ.
4. Yọ pan lati ooru ati ki o illa awọn kukumba pẹlu awọn ti o ku irinše ti awọn agbese. Kun satelaiti lati lenu pẹlu soyi obe si jẹ ki duro nipa 10 iṣẹju.

Yi saladi ti Korean onjewiwa ti wa ni paapa rawọ si egeb ti dani eroja. Ati awọn ọmọ rẹ irisi, o ni anfani lati brighten eyikeyi tabili.