Popular Salads. sise ilana

Orisirisi Salads - o jẹ awọn ibaraẹnisọrọ ṣe awopọ fun awọn isinmi àse. Ati ni igbesi aye ti wa ni igba dùn pẹlu awọn hostess ti won ìdílé. Nipa awọn akoko ti awọn alejo maa n wá jade titun ilana, gbiyanju titun awopọ, waiye adanwo pẹlu awọn ọja. Sugbon ko ba gbagbe nipa awọn ibùgbé Salads ati ki gbajumo wipe ani wa grandmothers jinna. Wọn ti wa ti o yẹ ni eyikeyi nla ati ki o ko stale.

Kọọkan ti wa lati igba ewe mọ "Herring labẹ a onírun ma ndan", "Mimosa", "Olivier" ati awọn miiran gbajumo Salads. Awọn ilana ti won ni idanwo lori awọn ọdun. Diẹ ninu awọn daradara-mọ ni orilẹ-ede awopọ o le ka ni yi article.

"Ti Kesari"

Saladi je iru kan ọlá orukọ lati awọn oniwe-Eleda - ohun American Oluwanje pẹlu Italian wá a npè ni Tsezar Kardini. Bi o ti so fun Cook, awọn satelaiti ti a da ni Independence Day, July 4, 1924. Ounje agbari won fere devastated awọn alejo ti awọn ounjẹ, ati awọn ti o ni lati ṣeto kan saladi ti ohun ti a ti osi ni firiji.

Ohunelo fun wa ni itumo ti o yatọ lati atilẹba ti ikede. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe nibẹ ni o wa orisirisi ba wa ni awọn kitchens ati awọn ọja laarin awọn orilẹ-ede. Towun gbajumo Salads, bi "Ti Kesari", igba pese sile ni agbegbe onje, ati ile ti awọn ajọdun tabili.

Nítorí, fun awọn satelaiti o yoo nilo:

• 100 g ti Parmesan;
• 300 g ti adie;
• 200 g ti awọn saladi;
• 200 g ti awọn ọpá.

yẹ ki o mura fun roasting adie ati croutons:

• clove ti ata;
• olifi epo.

Lati ṣe awọn obe, eyi ti yoo fọwọsi soke a saladi, o nilo:

• 2 eyin;
• 1 tbsp. l. wóro;
• 1 tbsp. l. lẹmọọn oje;
• 1 h. L. kikan;
• 100 milimita ti olifi epo;
• a clove ti ata.

Yato si awọn loke irinše ti wa ni afikun ata, iyọ.

igbaradi

First, gbogbo awọn eroja ti wa ni pese.

• Awọn kekere iye ti epo ati ata ti wa ni squeezed infused 10-15 iṣẹju.
• Nibayi iṣu ge sinu kekere cubes. O si ki o si sisun ni bota ati ata titi ti nmu kan brown.
• Adie fillet wẹwẹ ati gbe jade lori kan kikan frying pan pẹlu olifi epo. Sisun titi jinna. To adie je ko ju gbẹ, lẹhin ti awọn ifarahan ti awọn erunrun zazharistoy nilo lati fi kekere kan omi ati sise fun awọn akoko.

Siwaju si, ngbaradi nkún. Lati ṣe eyi:

• Ata clove ti wa ni squeezed ni olifi epo ati infused 10-15 iṣẹju.
• Eweko frays pẹlu jinna ẹyin yolks, lẹhin eyi ni Abajade adalu ti a fi kun a lẹmọọn oje, kikan, ata epo, iyo ati ata lati lenu.
• Gbogbo awọn yi ti ni adalu titi ti homogenous.

Ni itara ọwọ ati ki o gbe lori isalẹ awo ti oriṣi leaves. O jẹ pataki lati fi crackers, ati ki o si adie. Siwaju jinna saladi Wíwọ mbomirin. Parmesan warankasi ti wa ni rubbed lori kan itanran grater si pé kí wọn lori oke.

Nibi saladi ati ki o setan. O le lé awọn oniwe-multilayer tiwqn tabi illa gbogbo awọn eroja. Awọn julọ gbajumo Salads, eyi ti o ti wa ni pese lori awọn opo ti "Ti Kesari", ma dipo ti adie ipese ede, anchovies tabi ẹja ege.

"Olivier"

Saladi "Olivier" - ni awọn julọ olokiki ati ki o gbajumo satelaiti ni orilẹ-ede wa. Jasi ko si ọkan odun titun tabi eyikeyi miiran isinmi jẹ pari lai o. Yi saladi gan ọlọrọ, ki o dun, ki o si tun oriširiši ti aje wa irinše. Biotilejepe lakoko ti o je ohun ti o yatọ.

Pada ni 1960, o da a French Oluwanje Lyusen Olifi, ti o ṣiṣẹ ni a Moscow ounjẹ. Awọn atilẹba saladi ohunelo jẹ ṣi aimọ, nitori awọn Cook pa o kan ni pẹkipẹki ṣọ ìkọkọ. Aigbekele nibẹ wà capers, Caviar ati awọn miiran gbowolori awọn ọja. Mora rẹ Ale dà kọja ti idanimọ, rirọpo irinše din owo, ati niwon ki o si awọn eya "Olivier" - ni awọn julọ gbajumo Salads ni orilẹ-ede.

Pataki eroja:

• 6 poteto;
• 300 giramu ti titẹ si apakan eran;
• 2 pickles;
• 3 Karooti;
• 4 eyin;
• alubosa;
• idẹ ti alawọ ewe Ewa.

Saladi laísì pẹlu mayonnaise. Lati lenu fi iyo ati ata.

igbaradi

Eyin boiled lile-boiled. Karooti ati poteto boiled unpeeled titi tutu. Awọn eran gbọdọ tun ti wa ni boiled. Gbogbo awọn ti yi ti ni tutu, ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes. Bakanna itemole alubosa ati cucumbers. Fifi Ewa, iyo ati ata. Saladi laísì pẹlu mayonnaise ati ki o aruwo daradara. Pẹlu iyi si ono ati Decoration "Olivier", kọọkan anesitetiki ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni ife lati sin gbajumo Salads ni diẹ ninu awọn atilẹba fọọmu.

"Greek"

Iyanu satelaiti - saladi "Greek" - ni a gidi storehouse ti vitamin ati awọn miiran eroja. Ina, imọlẹ, alabapade ati ki o gidigidi dun fun igba akoko ti o ti gba ọkàn wa elegbe ilu. Nwọn le ọṣọ ki o si Oríṣiríṣi bi a ojoojumọ onje ati awọn ajọdun onje.

Yi saladi ti wa ni mo kakiri aye fun igba pipẹ. Nipa ona, awọn Hellene ara wọn pe o "rustic", bi o ti ngbaradi lati agbe. Wọn ti wa ni afikun si Salads gbajumo awọn ọja lati ara wọn ọgba. Ni awọn 19th orundun, a Greek Immigrant mu awọn ohunelo to America, ibi ti o ti tan kakiri aye.

iru irinše ti wa ni ti beere fun awọn igbaradi ti saladi:

• 500 g ti dun tomati;
• 400 g ti kukumba;
• 350 g ti ata;
• 150 g pitted olifi;
• 150 g ti eleyi ti alubosa;
• 200 g ti awọn agutan warankasi feta.

Lati kun saladi yoo nilo:

• 5 Art. l. olifi epo;
• 2 tbsp. l. lẹmọọn oje;
• iyọ;
• ata;
• ewebe (oregano, Basil ati oregano).

igbaradi

Tomati ati cucumbers ge sinu tobi cubes, alubosa - idaji oruka, ata - onigun mẹrin. Fun awọn ẹfọ ti wa ni afikun si awọn olifi ati sere-sere adalu. Gbe lori oke ti diced warankasi.

Refills adalu olifi epo, lẹmọọn oje, iyo ati ata lati lenu. Saladi dà awọn obe ati pé kí wọn pẹlu ewebe.

Awọn satelaiti ara wulẹ gan imọlẹ ati ki o lẹwa, ki ko Elo o nilo fun afikun ọṣọ. Ti o ba fẹ, o le ṣee gbe lori oke ti saladi sheets ati ki o ọṣọ awọn tinrin bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn.

ni paripari

Nítorí, ninu awọn article a ti fi ilana ti bi o si Cook gbajumo saladi (pẹlu a Fọto). Kikọ wọn, o yoo nigbagbogbo ni ninu iṣura a tọkọtaya ti fihan ṣe awopọ ti yoo riri awọn alejo ati awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile.