Sise Italian omelet: a ti nhu frittata ohunelo

Ọpọlọpọ awọn Italians fẹ lati bẹrẹ awọn ọjọ tabi lati seto kan ina ọsan pẹlu awọn pataki agbegbe orisirisi ti omelets, mo bi frittata. Ohunelo fun yi satelaiti jẹ jina lati Ayebaye French. Awọn Akọkọ iyato - niwaju kan ti a ti orisirisi ti fillings ati dandan Titan nigba sise. Ti o ba tan gan itura, o le gba ran omelet ti nmu kan brown ni lọla. O ti wa ni soro lati yan kan Ayebaye ohunelo frittata - stuffing le jẹ ẹfọ, ati eran, akọkọ ohun ni wọn - niwaju awọn warankasi, ati awọn isinmi ti wa ni opin nikan oju inu ati ki o lenu lọrun. Creative, rorun, dun onje - nla ibere ibaṣepọ pẹlu Italian onjewiwa.

Frittata ohunelo pẹlu ẹfọ

Meji servings ti ounje ti o yoo nilo mẹrin eyin, grated warankasi, kan ìdìpọ ti alabapade parsley, meji cloves ti ata, idaji alubosa, a tomati, idaji dun ata, alawọ awọn ewa ago. Ti o ba ti ni iyemeji ninu wọn ipa lati ka, lati ni oye dara bi o si mura frittata ohunelo pẹlu awọn fọto ti o han igbese nipa igbese sise. Sibẹsibẹ, ohun gbogbo jẹ gidigidi ko o. O kan nilo lati ya eyin sinu kan ekan, akoko pẹlu iyo ati illa pẹlu parmesan ati ewebe ati parapo. Peeli ati gige awọn ẹfọ. Ko dandan lati ya kan iru a ti ṣeto bi telẹ ni awọn ohunelo: o le ri ninu awọn firiji fun nkankan ti o yatọ, ati diẹ ninu awọn irinše ti wa ni rara.

Ooru a frying pan tabi ni awọn fọọmu ti olifi epo, din-din awọn ata, alubosa, fi awọn ti o ku ẹfọ ati ki o Cook lori alabọde ooru. Tú ninu awọn eyin ati ki o aruwo titi lẹhinna, titi ti ẹyin adalu jẹ thicken. Duro a iṣẹju diẹ ki o si fi awọn frittata ni lọla, preheated si ọkẹ mẹsan iwọn. Mẹdogun iṣẹju nigbamii, awọn satelaiti ti šetan lati je. Ti o ba fẹ lati ṣe kan frittata ohunelo jẹ diẹ nile, tan o ni kan pan dipo ti yan ni lọla. Lati ṣe eyi, bo pan satelaiti, tan lori ki o si fun awọn omelet lati isokuso pada si awọn miiran apa ti awọn pan. O yoo ya olorijori, ṣugbọn o le se lai lọla. Fun pataki awọn onidajọ ṣe awopọ nibẹ ni o wa tun pataki ni ilopo-apa frying pan, isipade awọn frittata ti o jẹ ani rọrun.

Ohunelo frittata pẹlu zucchini

Iwọ yoo nilo ọkan alubosa, ọkan zucchini, mẹrin eyin ati mẹrin ẹyin eniyan alawo a bit kasi, ọkan tomati, Ewebe epo, iyo ati ata. Preheat adiro si meji ọgọrun iwọn. Peeli ati gige awọn alubosa, zucchini grate. Finely grate warankasi, tomati ki o si ge si sinu awọn ege. Illa ni ekan kan awọn eyin, amuaradagba, warankasi, iyo, ata, daradara whisk whisk. Lori alabọde ooru, din-din awọn alubosa titi ti nmu kan brown, fi awọn zucchini, akoko ati ki o Cook fun iṣẹju diẹ. Ti o ba fẹ kan diẹ tenilorun aṣayan, fi awọn minced eran ati din-din kekere kan. Tú gbogbo awọn ẹyin ibi, fi lori oke ti tomati. A iṣẹju diẹ nigbamii, fi awọn satelaiti ni lọla fun mẹdogun iseju. Yi ohunelo frittata ti a ṣe fun mẹrin servings, ki o nilo awọn ti pari omelet ki o to sìn ge sinu merin. Nibẹ ni a nilo lati satelaiti si tun gbona, ki o ńṣe dara.