Quinoa saladi pẹlu ẹfọ ati eja - ilana

Ni o lailai pese a saladi ti quinoa? Ti o ko mo ohun ti o jẹ? A ni o wa setan lati pese ti o pẹlu awọn pataki alaye. Awọn article tun ni ilana ti o wa ni rọrun lati se.

gbogbo alaye

Lati ko bi lati ṣe kan saladi ti quinoa, a yoo soro nipa nigbamii. Ni àkókò, jẹ ki ká wo ni awọn oniwe-ini, Oti ati iye.

Quinoa - psevdozernovaya asa, eyi ti a ti ni kete ti a npe ni "wura ti awọn Incas". Ati gbogbo ọpẹ si ni otitọ wipe o nfa ni ìfaradà ọmọ-ogun. Krupa ni o ni a ọlọrọ tiwqn. Eleyi, ju gbogbo, okun, irawọ owurọ, irin, vitamin ati awọn ohun alumọni ohun ini si awọn ẹgbẹ B.

Sẹyìn pade Quinoa le nikan lori awọn oke ti awọn Andes ni South America. Ṣugbọn nisisiyi mulẹ orisirisi plantations yi irugbin na. Wọn ti wa ni ri ni Tibet ati awọn Himalayas.

Quinoa - cereals, awọn owo ti eyi ti o jẹ Elo ti o ga Buckwheat, iresi, oatmeal, lentils ati Ewa. Sibẹsibẹ, awọn oniwe-ọlọrọ tiwqn da awọn owo owo. Fun apẹẹrẹ, quinoa ni 2 igba diẹ amuaradagba ju ni Buckwheat.

Loni, quinoa (cereals) ti wa ni tita ni ọpọlọpọ awọn Russian supermarkets. Awọn owo yatọ lati 400 to 1200 rubles fun 500 giramu pack. O da lori gbogbo ọkà awọ. Lawin aṣayan - funfun quinoa. O le wa ni ra fun 400-500 rubles. Die-die siwaju sii gbowolori iye owo ti dudu awọn ewa. Awọn apapọ owo -. 700 rubles / 400 g Ṣugbọn irewesi pupa quinoa le ko gbogbo. Lẹhin ti iṣakojọpọ, ṣe iwọn 500 g awọn olupese wa ni beere lati 1100-1200 rubles.

Saladi pẹlu quinoa ati ki o si dahùn o tomati

Akojọ ti awọn ọja:

• a iwonba ti Pine eso;
• saladi Mix;
• lori twig ti Basil ati thyme;
• 50 giramu nkan ti Parmesan warankasi;
• oorun-si dahùn o tomati - 5-6 PC.;
• 100 g ti cereals quinoa (funfun tabi a illa ti pupa ati funfun);
• 4-5 artichokes;
• 50 g ti olifi epo;
• dudu ata - 5 Ewa yoo to.

alaye ilana

Igbese №1. O lọrá w omi lati tẹ ni kia kia. Eleyi ni a ṣe pẹlu meji afojusun. Ni ibere, lati ṣètutu. Keji lati osi kikoro. A yi lọ yi bọ grits ni a saucepan. Tú 200 milimita ti omi. Cook 5-8 iṣẹju. Yọ pan lati ooru. Bo rẹ akọkọ ideri, ati ki o kan toweli. Fi fun 20 iṣẹju. Nigba akoko yi, awọn ọkà yoo fa omi ki o si wú die-die.

Igbese №2. Fun saladi, a yoo lo akolo artichokes. Won le wa ni ri ni eyikeyi itaja. O ti wa ni ti o dara ju lati ra ọja yi ni gilasi kan idẹ. Kọọkan atishoki ge sinu 4 awọn ẹya ara.

Igbese №3. Pine eso ọkọ on a kikan pan. Sere din-din lai epo.

Igbese №4. Shred warankasi lori kan grater. Ṣugbọn awọn tomati le wa ni ge sinu 2-3 awọn ege.

Igbese №5. Jẹ ki a ngbaradi nkún. Fi ni kan amọ Basil leaves, peppercorns ati ata clove. Ko si tun fi kan ti o tobi iyọ. Gbogbo awọn wọnyi jostling. Ki o si a yi lọ yi bọ sinu kan ekan. Darapọ pẹlu olifi epo. Jẹ daju lati illa. Apá ti awọn nkún wa ni dà sinu pan pẹlu awọn tutu grits.

Igbese №6. Ni a lẹwa satelaiti fi oriṣi. Pé kí wọn wọn pẹlu grated warankasi. Bayi sibi fa quinoa. Next Layer - artichokes. Won yoo wa ni be ni wẹwẹ tomati. Pé kí wọn pẹlu eso saladi. O si maa wa nikan lati tú o ni ekan awọn ti o ku Wíwọ.

A ní a ina ati appetizing saladi pẹlu quinoa. Awọn ohunelo le ti wa ni niyanju fun vegetarians ati awọn eniyan iwuwo watchers. Dani lenu ti yi satelaiti yoo riri ati gourmets.

Quinoa saladi - a ohunelo pẹlu ede

eroja:

• 0,4 kg ti owo;
• paprika (iyan);
• Ata - kan tọkọtaya ti cloves;
• feta - 250 g;
• turari;
• Quinoa - kere ju 2 adalu;
• 450 g ede;
• arinrin omi - 3 agolo;
• 2 tbsp. l. olifi epo.

Awọn wulo apa

1. Bi ni išaaju ohunelo, bẹrẹ nipa fifọ awọn oka. Fi o sinu a pan kún pẹlu 3 agolo omi. Bi kete bi awọn farabale ilana, bù iná lẹsẹkẹsẹ. Akoko 15 iṣẹju. Nigbati awọn barle ti wa ni jinna, fun o lati dara patapata.
2. Fo owo leaves (gbogbo) omi ni a pan pẹlu quinoa.
3. Warankasi ge sinu cubes. Fi si cereals ati owo. Akoko pẹlu iyo. O le pé kí ayanfẹ rẹ turari.
4. Preheat a frying pan. Laying o ge ata ilẹ ati paprika. Din-din lilo bota. O gba to nipa 5 iṣẹju. Bayi o le fi ni a skillet ede. Din-din wọn lori mejeji (1-2 min.). Shrimps gbọdọ gba kan ti nmu hue. Ṣugbọn overcook awọn eja jẹ ko wulo.
5. Ni awọn ekan dubulẹ grits pẹlu warankasi ati ewebe. Ki o si sisun ede lọ. O le rọra aruwo awọn eroja. Quinoa saladi wulẹ dara ati ki o atilẹba, bi ninu awọn ti o dara ju ile onje ti Paris. O si maa wa nikan lati fẹ o gbogbo kan dídùn onje!

Ohunelo fun Ewebe saladi pẹlu quinoa ati adie

Food ṣeto:

• Adie itan (pelu fillet) - 2 sipo.;
• fun ½ wakati. l. paprika ati turmeric;
• Basil - kan diẹ sprigs;
• 1 tbsp. l. orombo oje ati soyi obe;
• Refaini epo;
• Ata - kan tọkọtaya ti cloves.

Ni afikun:

• meji cucumbers;
• 4 tbsp. l. cereals quinoa (funfun);
• ọkan Belii ata;
• Cherry tomati orisirisi - 10 PC.

Ni gaasi ibudo:

• dill;
• 2 tablespoons. l. olifi epo ati ekan ipara;
• turari;
• 1 h. L. capers ni akolo fọọmu.

ilana ti igbaradi

1. Akọkọ ti gbogbo, o jẹ pataki lati marinate adie. Ni a ekan, darapọ awọn ge ata ilẹ ati Basil, turmeric ati mima ni ọtun opoiye. Tú soyi obe, epo ati orombo oje. Adie thighs (fillet) fi ni kan jin ekan. Fọwọsi wọn pẹlu jinna marinade. Lati loke o jẹ pataki lati flatten eran saucer. Fi awọn adie ni ọna yi fun idaji wakati kan.
2. Fo barle fi sinu ikoko. Tú 20 Art. l. omi. Cook fun 25 iṣẹju. Awọn akoonu ti ti pan tú sinu kan sieve. Excess omi yẹ ki o imugbẹ. A o lọrá lẹẹkansi wẹ ni itura omi.
3. Bayi fun awọn processing ti ẹfọ. Wẹ ki o si wẹ wọn. Shred kukumba cubes ati ata - ila. Tomati nìkan ge ni idaji.
4. Darapọ awọn ẹfọ pẹlu awọn tutu grits.
5. Ṣe a Wíwọ lilo ekan ipara, capers, ge dill ati bota. Akoko pẹlu iyo. Tú turari (iyan). Wa idiyele yẹ ki o wa ni o kere 10-15 iṣẹju lati duro si lori arin selifu ti firiji.
6. Lọ pada si awọn marinated adie. Fi awọn hip ni a kikan pan. Din-din lai epo, ntẹriba iṣeto kan to lagbara ina. Lori ọkan ninu awọn ẹgbẹ 3 iṣẹju ati awọn kanna si miiran. Ki o si fa jade ni eran lati pan. Ge sinu awọn ila.
7. Ngba lati adapo awọn saladi. Ẹfọ pẹlu quinoa Tú awọn tutu nkún. A tẹ gbogbo awọn ti o lori kan awo. Fi lori oke ti adie. Rorun ati ki o nutritious Ewebe saladi pẹlu quinoa setan fun iforuko ati ọwọ lilo. O si maa wa nikan lati pe awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile ni tabili.

Miran ohunelo: eja

Pataki eroja:

• ọkan karọọti;
• lẹmọọn Peeli;
• akolo oriṣi - 1 ikoko;
• kekere alubosa;
• 2 tbsp. l. Quinoa porridge;
• turari;
• 2 h. L. eso ajara (funfun) kikan;
• olifi epo;
• a Belii ata (pelu pupa).

Igbaradi:

Wẹ ati ki o nu awọn Karooti ati alubosa. Shred wọn sinu cubes. Alubosa sisun ni a frying pan lilo epo. Boiled porridge sopọ pẹlu oriṣi, Karooti ati itemole ata. Fi awọn sisun alubosa. Pouring epo ati kikan ni o yẹ oye. Fi powdered lẹmọọn Peeli (1/2 h. L). Pé kí wọn pẹlu turari. Aruwo. Eleyi saladi ni o ni lati duro ni firiji moju. O ti wa ni yoo wa lori tabili pẹlu akara Pita akara tabi crackers.

ni paripari

A ti sọrọ nipa a ti nhu, wulo ati dani fun wa orilẹ-ede kúrùpù. Bayi o yoo ni anfani lati mura a saladi pẹlu quinoa ati awọn miiran eroja. A fẹ o aseyori ninu awọn wiwa oko!