Obe fun eran: a ohunelo. Gravies ati sauces fun eran

Agbara lati mura ibilẹ sauces fun eran - a gidi aworan. O ṣeun si awọn titun adun awọn akojọpọ ti o le mú kanna satelaiti ọpọlọpọ igba, ṣugbọn kò si ẹniti yoo se akiyesi. Ni yi article o yoo ko bi lati mura kan ti nhu obe fun onjẹ fun awọn isinmi tabili, bi daradara bi fun lojojumo ebi ale.

Eweko obe fun onjẹ n ṣe awopọ

Eweko - pataki kan imọlẹ ọja ti o pese titun kan lenu lati fi han awọn faramọ awopọ. Nitori nibẹ ni o wa ọpọlọpọ iru eweko (Dijon, Russian, English, bbl), ki o si sauces da lori o da kan tobi iye. Ni afikun, onisegun so pe yi afikun jẹ gidigidi wulo fun lẹsẹsẹ. Ki a nse o lati Cook pẹlu wa fragrant eran obe. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi:

• Kù nipasẹ kan sieve meji tablespoons ti iyẹfun ati din-din ni kekere kan olifi epo.
• Tú sinu pan 200 milimita ti omi ati ki o aruwo pẹlu kan spatula pẹlu awọn oniwe-iyẹfun, ati ki o mu lati kan sise.
• Pa awọn ooru ki o si ṣe awọn mimọ fun awọn obe nipasẹ kan sieve lati xo lumps.
• Fi awọn omi kan idaji teaspoon ti waini kikan, kekere kan iyo ati gaari. Daradara illa awọn eroja ati ki o duro titi ti won ti wa ni tituka.
• Fi awọn obe ati idaji teaspoons ti eweko ati lẹẹkansi illa daradara gbogbo.

Awọn sharpness ti awọn obe, o le ṣatunṣe ara rẹ, niwon o da lori iye ti awọn ifilelẹ ti awọn eroja.

Cranberry obe si eran: awọn ohunelo

Yi lẹwa ati imọlẹ afikun gbajumo pẹlu ariwa enia niwon igba atijọ. Amoye gbagbo wipe ohun ti yoo fun a lata iboji ti reindeer eran tabi stalk egan partridges bi Cranberry obe. Šaaju ki o to ye si awọn igbaradi ti awọn Berry obe, ro diẹ ninu awọn ti nuances. Nítorí, ti o ba ti o ni won aotoju cranberries, o nilo lati fi fun u akoko lati Thaw ni rẹ nu. Bibẹkọ ti o ko si gba rẹ okùn. Ti o ba ti berries wa ni kikun pọn, won yoo fun awọn satelaiti kan kikorò lenu. Ka siwaju bi o lati ṣe Cranberry obe si eran. rẹ ohunelo ni imọran awọn wọnyi awọn igbesẹ:

• 200 giramu ti alubosa Peeli, gige ọbẹ ati din-din ni Ewebe epo titi ti nmu kan brown.
• Awọn ekan ti awọn idapọmọra so ọrun pese ati 150 giramu ti cranberries. Fi si o kan tablespoon ti oyin, iyo, ata ati kan gilasi ti omitooro.
• Pọn awọn ọja titi ti aṣọ ile, ti o ba wulo, lọ lẹẹkansi nipasẹ kan sieve.
• Tú awọn obe pada sinu pan ati sise si isalẹ ti o lemeji. Ti o ba ri pe o ti yipada kikorò, fi si o kekere kan oyin.

Obe fun onjẹ ni French

O ti wa ni mo wipe French tọkasi awọn igbaradi ati agbara ti ounje pẹlu pato trepidation. Awọn apapo ati asayan ti awọn eroja yoo fun nyin satelaiti kan elege adun ati kan dídùn aroma. Fara ka ati ki o si se pẹlu wa kan ti nhu ipara obe fun awọn eran. Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi ni o rọrun to:

• 200 giramu ti bota ge si ona, ati ki o yo ni kan omi wẹ.
• Nigbati o Gigun awọn ti o fẹ ipinle, bẹrẹ whisking rẹ whisk, maa pouring lẹmọọn oje (a teaspoon).
• Fi awọn ago ti ọkan teaspoon gaari ati sitashi.
• Lẹsẹkẹsẹ lẹhin gbẹ adalu ti a ni tituka, lati tẹ awọn lu ẹyin obe.
• Illa awọn eroja titi titi ti omi nnipọn sii (ati awọn ti o yoo ṣẹlẹ iṣẹtọ ni kiakia).
• Yọ awọn satelaiti pẹlu awọn nya wẹ, fi kan obe sibi eweko, iyo ati ata.

Lo lati gba awọn ọja ti o nilo ṣaaju ki o to gbigbe awọn satelaiti ni lọla. sauced eran yio je sisanra ti o si tutu.

Dun ati ekan obe fun eran aguntan

Cook awọn ẹran ni pataki kan dun ati ekan marinade ki o si iyanu rẹ feran eyi titun kan satelaiti. Awọn atilẹba apapo ti awọn ọja yoo esan gbe awọn ohun sami lori wọn. Maa ko gbagbe pe awọn satelaiti pẹlu intense adun yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu kan didoju ẹgbẹ satelaiti. Ohunelo eran aguntan pẹlu kan obe bi wọnyi:

• 500 giramu ti eran, fi omi ṣan, ilana ati ki o ge sinu kekere awọn ege.
• Grate zest ti idaji a eso girepufurutu, ati eso ti ko nira gige ati ibi kan ni lọtọ gba eiyan.
• Meji cloves ti ata Peeli, ṣe nipasẹ awọn tẹ ki o si fi a girepufurutu. Ko si tun fi kan tablespoon ti oyin, a tablespoon ti balsamic kikan, zest ati meji tablespoons ti soyi obe.
• Eran mix pẹlu lẹmọọn ati funfun ata (lati lenu), iyo ati ibi ni marinade fun 40 iṣẹju.
• Nigba ti o ti pín akoko dopin, eran aguntan yẹ ki o din-din ni olifi epo, tú awọn obe ninu eyi ti o ti wa ni marinated, ati ki o simmer titi tutu lori kekere ooru.

Obe fun meatballs pẹlu ekan ipara

Ekan eran n ṣe awopọ yoo fun a ìwọnba lenu ati pataki kan, velvety sojurigindin. Obe ti ọja yi ni o ni ohun undeniable anfani lori awọn miiran - kekere kalori. Sibẹsibẹ, iru kan obe ti wa ni gba ko din dun ju jinna da lori bota. Bi o si Cook awọn ipara obe fun eran? Ka awọn ohunelo ni isalẹ:

• Tablespoon ti iyẹfun din-din ni kan gbẹ frying pan titi yellowish.
• Awọn tutu ọja ni a gilasi ti dilute omitooro ati ki o aruwo daradara. Lẹhin ti o, sise gbogbo papo fun marun tabi meje iṣẹju, ko forgetting lati aruwo nigbagbogbo.
• Fi si pan iyo ati idaji ago ekan ipara. Lẹhin iṣẹju diẹ ti onírẹlẹ obe ti šetan lati cutlets.

olu obe

Awọn Ayebaye apapo - eran pẹlu olu - mo niwon igba atijọ. Lati tan eyikeyi akọkọ satelaiti ni ohun olorinrin delicacy, Cook pẹlu wa awọn Olu obe fun onjẹ. Ohunelo pese nigbamii:

• Lọ ọbẹ mọtoto alubosa ati 300 giramu ti olu ge sinu alabọde-won cubes.
• Din-din ni bota awọn ọja.
• Gilasi ti gbona eran tabi Ewebe omitooro, illa awọn iyẹfun pẹlu kan sibi ki o si tú sinu pan.
• Mura awọn obe a iṣẹju diẹ, nigbagbogbo saropo o. Ni opin, fi si o ekan ipara, iyo, ata ati eyikeyi ewebe lati lenu.

Setan-ṣe gravy Sin pẹlu kan garnish tabi ni a lọtọ gravy ọkọ.

Ti o dara sauces yoo fun ohun manigbagbe lenu ati aroma ani awọn alinisoro satelaiti. A yoo dun ti o ba ti o gbadun o rọrun ilana fun sauces fun eran, eyi ti a ti jọ ni yi article.