Simple ilana: Pizza pẹlu salami

Pizza - tinrin tortilla, bo pẹlu tomati obe ati ki o pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Gbogbo awọn miiran irinše ti awọn oniwe-ayipada ti o da lori awọn ohunelo, Cook lọrun tabi awọn ọja ti o wà ni ọwọ. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo awopọ ni aye. Jakejado mọ famous àkara pizza pẹlu salami, "Pepperoni", "Margarita", "Mẹrin akoko", bbl

Italians ro won orilẹ-satelaiti pizza ni ọpọlọpọ awọn Italian ilu ni won asiri ti sise a hearty àkara. Kọọkan ti wọn jẹ lọpọlọpọ ti awọn oniwe-oto ohunelo.

A bit ti ohun idanilaraya itan

Pizza (lodi si awọn lopo lopo ti awọn Italians) akọkọ han ni atijọ ti Greece, ibi ti ispechonnye àkara mbomirin olifi epo ati pé kí wọn pẹlu ewebe. Yi dun atọwọdọwọ bẹrẹ nipasẹ awọn Romu. Àkara pẹlu ona ti eran, olifi, warankasi, ọya to wa ni dandan onje ti awọn Roman legionaries.

Ni awọn 1st orundun bc, Mark Apitsy (Roman) sapejuwe ninu iwe re, akọkọ ti atijọ ilana ti pizza: esufulawa lori ni orisirisi awọn akojọpọ ki o si ti yẹ gbe ona ti adie, Mint, eso, ata, warankasi, gbogbo yi mbomirin pẹlu olifi epo.

Ni 1522 ni Italy nibẹ wà tomati, lati ki o si titi bayi, nibi ti wa ni ngbaradi awọn Ayebaye pizza - awọn bošewa fun kitchens ni ayika agbaye.

Ni lati odunrun 17je orundun ni Italy nibẹ wà pataki eniyan, ngbaradi awọn pizza fun awọn alaroje. Àlàyé ni o ni o wipe ni 1772, Korol Ferdinand ni mo ti Naples bojuboju gbiyanju pizza ati ki o fe lati se agbekale yi satelaiti àwọn ọba akojọ. Awọn igbiyanju wà yanju, aya rẹ ri awọn satelaiti fun commoners unsuitable fun awọn royals.

Next King - Ferdinand II - wà diẹ resourceful: o paṣẹ pizza wà ni ikoko ndin ati ki o yoo lori awọn ọba tabili lati ayeye kejilelọgbọn aseye ti Queen Margherita of Savoy. Pizza pẹlu kan ogun fun awọn royals niwon ki o si ti wa ni a npe ni "Margarita".

Ni awọn 19th orundun bẹrẹ si beki awọn pizza ni America, ibi ti o ti ni ibe jakejado gbale nitori awọn itankale iṣẹ ifijiṣẹ ati gbóògì ologbele-pari ọja.

Ni igbalode Italy ti lo fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun meji ona lati Cook a pizza.

Ọkan ninu wọn - pizza pẹlu salami, a ohunelo ti o jẹ ni ibigbogbo jakejado aye.

A Ayebaye ohunelo

Salami - ibile Italian onjuwolu soseji pẹlu ńlá kan sanra, eyi ti o ti nigbagbogbo ti a delicacy. O ti wa ni daradara mọ ita Italy.

Ni Russia, a npe ni "salami" mu soseji pẹlu kan itanran sanra.

Pizza "salami", a Fọto ti eyi ti o ti gbekalẹ ni isalẹ, ti di a Ayebaye ni pizzeria kakiri aye.

Jẹ ki a ro awọn Ayebaye ọna ti sise pizza. Ni ibamu si yi ohunelo, ẹnikẹni ti o le toju ara re ati ebi re ti ara wiwa aṣetan.

Beere fun eroja:

• alikama iyẹfun (ti o ga ite) - 0,5 kg;
• iwukara - 5 giramu;
• omi - ọkan ago;
• lile warankasi (apere "Parmesan") - 50 giramu;
• warankasi "Mozzarella" - 50 giramu;
• salami (boiled-mu) - 350 tabi 400 giramu;
• olifi epo - meji tablespoons;
• Tomati - mẹta ege;
• Basil - lati lenu;
• ata - lati lenu.

Awọn kekere iye ti omi lati tu iwukara.

Illa awọn iyẹfun pẹlu awọn iwukara ati omi, fi olifi epo, knead awọn esufulawa.

Pin awọn esufulawa sinu merin ege, eerun kọọkan nkan sinu kan rogodo. Fi lori fun idaji wakati kan.

Tomati ti wa ni scalded pẹlu farabale omi, yọ awọ, finely ge, fi kan lori kikan pan pẹlu kekere kan olifi epo ati din-din. Abajade tomati obe ata, iyọ, fi awọn Basil.

Soseji ge sinu tinrin ege neatly. Grate awọn warankasi coarsely.

Eerun jade ni esufulawa lati kan sisanra ti ko si siwaju sii àkara ti mefa tabi meje millimeters.

Fi lati beki àkara titi idaji.

Korzhi kuro lati lọla, awọn oke Layer ti girisi obe, grated warankasi wọn lori oke decompose soseji.

Fi awọn pizza sinu lọla titi ti setan lati beki àkara nipa 3 tabi 5 iṣẹju.

Pizza pẹlu salami, ohunelo pẹlu Fọto ti eyi ti o ti gbekalẹ loke, ti wa ni ngbaradi lati ogoji iseju.

Pizza pẹlu soseji ati ata

pizza lenu, dajudaju, da lori didara ti awọn akara oyinbo ati obe. Ko ba nigbagbogbo ni anfaani ni ile ni o dara knead awọn esufulawa ati ki o Cook awọn obe. Ni idi eyi, o le ra setan-ṣe tutunini tabi alabapade pizza esufulawa ati itele ti tomati obe.

Nítorí, fun pizza wa ni ti beere:

• iyẹfun (pari) - 0,5 kilogram;
• warankasi "Mozzarella" - 0.2 kilo;
• soseji (salami) - 0.2 kilogram;
• dun ata - 1 nkan;
• olifi - mẹwa ege;
• tomati obe - mẹta tabi mẹrin tablespoons.

Eerun jade ni esufulawa sinu kan tinrin Layer.

Soseji ge sinu afinju iyika.

Ata Wẹ, yọ mojuto, ge sinu awọn ege.

Grate awọn warankasi coarsely.

Girisi esufulawa pẹlu tomati obe, pé kí wọn pẹlu warankasi, salami lati tan, olifi, ata.

Beki ni preheated adiro fun meedogun to ogun iṣẹju titi tutu.

fast pizza

Ohun atilẹba ohunelo jẹ awọn ọna pizza pẹlu salami. fe:

• salami - 200 giramu;
• warankasi (ri to) - 100 giramu;
• tomati - 1 nkan;
• mayonnaise - lati lenu;
• ketchup - lati lenu;
• iyo - lati lenu;
• eyin - 2 ona;
• Alikama iyẹfun - 10 tablespoons lai kikọja;
• ekan ipara - 4 tablespoons;
• mayonnaise - 5 tablespoons.

Soseji ge sinu tinrin, warankasi bi won lori kan isokuso grater.

Tomati ge sinu awọn ege.

Ni agbara lati gbọn soke eyin. Illa awọn mayonnaise ati ekan ipara, fi awọn eyin. Awọn adalu ti a ti rọra saropo, fi iyẹfun on sibi.

Fi iyẹfun maa pataki lati se atẹle awọn iwuwo ti awọn igbeyewo. O yẹ ki o ni kan omi, bi ni fritters, lai lumps.

A yan girisi, tú o sinu kan tinrin Layer ti iyẹfun lori oke girisi ketchup ati mayonnaise, itankale soseji ati awọn tomati, wọn pẹlu warankasi.

Beki pizza ni 200 iwọn nipa 10 tabi 15 iṣẹju (titi Ipari).

ipari

Pizza - kan satelaiti ti o fi oju diẹ awon eniyan alainaani. Cook o rorun ni ile. Irin-nipasẹ Awọn loke o rọrun ilana, iyipada fillers pizza si fẹran rẹ, Cook pẹlu ife ati irokuro. Jẹ ki awọn satelaiti ni yio je yatọ si lati Italian brand, ṣugbọn o yoo jẹ ti ara rẹ wiwa aṣetan ti yoo riri rẹ feran eyi.

A gba bi ire!