Seleri root. Bawo ni lati mura yi iyanu ọja pẹlu ini

Esan nigbati o di pataki lati ra kan diẹ awọn edidi ti alabapade ewebe fun saladi tabi akọkọ dajudaju ti o ko ba kan wo ni konge iru irugbin eweko bi seleri. Awọn oniwe-succulent stems pẹlu kan pato aroma ati ki o lata adun yoo ma jẹ yẹ ni awo ti gbona borscht tabi eran halophytes. Egeb fi awọn ti o titun ati ki o ni Salads lati impart pataki eroja. Ko si si iyanu, nitori yi ọgbin ti wa ni gangan oozing wulo fun awọn oni-oludoti, awọn fojusi ti eyi ti o jẹ ko afiwera pẹlu awọn ti ni awọn ọja. Ṣugbọn wo ni pẹkipẹki, o jẹ sunmọ? Diẹ ninu awọn lowo yika tuber iwọn ti diẹ ninu awọn too pẹlu kan ti o dara melon. Ati awọn owo tag lori pada awọn ọrọ "seleri". Kini ọrọ naa?

Bẹẹni, o kan bi awọn seleri jẹ ọlọrọ ni vitamin ati kakiri eroja ti ounje run jẹ Egba gbogbo awọn ti awọn oniwe-ẹya ara. Ati awọn ti o daju wipe awọn atilẹba le ti wa ni dapo pelu kan ti o tobi alawọ ewe radishes - o jẹ rẹ root. Enumerate awọn oniwe-wulo-ini le jẹ gan gun, niwon awọn akojọ ti awọn ti nṣiṣe lọwọ oludoti ti o wa ninu a kuku gun: nickel iyọ, irawọ owurọ, magnẹsia, selenium, molybdenum, chlorine, carbohydrates, awọn ọlọjẹ, carotene, ascorbic acid, acetic acid ati butyric acid ati bẹ lori. Eleyi igbakọọkan tabili yoo so fun o, ati ki o yio ni apakan ọtun. Gbogbo ti awọn wọnyi irinše ni airi abere le jẹ ti o dara ore ninu igbejako cystitis ati pilonefritom. Iyalenu, awọn akojọ ti awọn alagbara julọ amaradide tún ri seleri root. Bawo ni lati mura yi iyanu ọja?

O si jẹ ti iyalẹnu gbajumo pẹlu foodies, ki eyikeyi ayelujara search engine on ìbéèrè "seleri root ilana" ti yoo fun o kan nla orisirisi ti dun ati ni ilera awopọ. O si maa wa nikan lati yan awọn ọna ti sise ati ki o kan ṣeto ti o ni ibatan awọn ọja. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ti julọ wulo ilana.

Seleri root sisun

Ọpọlọpọ ounjẹ olodi pẹlu vitamin ati awọn ohun alumọni, o ti wa ni ko niyanju nipa ooru. Eyi ni a se alaye nipa awọn o daju wipe awọn Abajade satelaiti yoo padanu awọn oniwe-anfani ti-ini. Sugbon ko ọkan ninu wọn seleri root. Bi o si Cook, uncovered kan pipe isinmi tabili, ti o ba nibẹ ni ko si sisun onjẹ? Idahun si jẹ - ko si ọna. Ki o le kuro lailewu gba awọn pan ati ki o lo awọn wọnyi awọn aṣayan.

Fun awon ti o ko ba fẹ lati wo fun nkankan nla, ti awọn eroja, bi daradara bi iye wọn free akoko. Ohun gbogbo bi o rọrun bi o ti ṣee, seleri root (bi o si Cook - o jẹ ko o lati afikun) gbọdọ wa ni kọkọ-Peeli ati ki o ge sinu awọn ege ti awọn ti o fẹ iwọn ati ki o sisanra. Lati ṣe awọn satelaiti ti šetan acidity ti won nilo lati pé kí wọn mejeji pẹlu lẹmọọn oje. Lẹhin ti o, kan ti o dara isisile si wọn ni iyẹfun ati dubulẹ lori kikan pan. Din-din ṣee bi sunflower tabi olifi epo. Lati lenu awọn opin esi yoo wo bi zucchini.

Seleri root. Bi o si Cook bimo ti

Ohun bojumu aṣayan fun awon ti o wa ni wiwo won isiro, sugbon o fe lati je dun ati ni ilera. Yi ọlọrọ Ewebe bimo ni ko nikan dídùn fun ẹnikẹni ti o fẹràn awọn wọnyi gbona ṣe awopọ, sugbon tun gbilẹ ipese ti vitamin ninu ara nigba paapa julọ o muna onje.

- 0.2 kg ti seleri;

- 0,4 kg ti Asparagus (le ya awọn alawọ awọn ewa);

- kekere ori ti eso kabeeji;

- 6 alabọde alubosa;

- 1 dun ata;

- 6 ona ti Karooti;

- 6 kekere tomati;

- idaji kan lita ti oje tomati, turari, iyọ, ewebe.

Gbogbo awọn ẹfọ, pẹlu seleri, gbọdọ wa ni fara ge sinu awọn ila ti alabọde sisanra (pelu ko ju kere, bibẹkọ ti awọn bimo le tan to mush) ki o si fi sinu gbaradi pan. Gbogbo awọn ti o tú awọn oje ki o si fi lori ina. Ti o ba ti oje ko ni tọju awọn ẹfọ, fi omi si fẹ iwọn didun. Saropo, mu si sise ati ki o Cook fun miiran 10 iṣẹju. Lẹhin ti diminishes gaasi, bo pẹlu kan ideri ki o Cook kanna iye ti akoko. Awọn bimo ti šetan.