Ndin ngbe ni bankanje. Ohunelo, ṣaaju ki o to eyi ti ani gourmets ko koju

Always niyelori fun gbogbo ounjẹ. Won le wa ni yoo wa bi gbona ati ki o tutu ipanu le jẹ bi. Ko si ọkan yoo si ibawi awọn Ale ni aifiyesi ati ti kii-ibamu pẹlu tabili iwa. Ati bi Elo akoko ti wa ni fipamọ pẹlu o. Ndin ngbe ni bankanje: ohunelo, eyi ti o ti mo si ọpọlọpọ, o jẹ yi satelaiti.

Ẹlẹdẹ ti lo fere universally ni gbogbo awọn orilẹ-ede ti awọn aye, ayafi ni awọn orilẹ-ede ibi ti waasu Islam ati ẹsin Juu. O ti wa ni dun ati tutu eran jẹ rorun lati mura ati ki o wù kan jakejado asayan ti ṣe awopọ lati o. Ni atijọ ti Rome ati Greece ìwòyí ọmú elede, ni Germany - ndin egbe ni barbecue. Bayi, sibẹsibẹ, a fẹ ohun gbogbo titun bi ohun ṣàdánwò, nitori ti o yoo fun jinde lati a idaraya ife ni awọn aworan ti sise. Ati awọn ti a riri ni irọrun ati akoko ifowopamọ. Ndin ngbe ni bankanje, awọn ohunelo eyi ti a ya bi a igba, pàdé gbogbo awọn ti awọn wọnyi sile.

Fun eyi, a nilo nipa 1 kg ti eran malu tenderloin pẹlu kan Layer ti sanra, ti o ba jẹ diẹ sii ju 0.5-0.7 cm, o srezh, ati awọn ti o yoo fun wa satelaiti juiciness ati tenderness. Eran bi won iyọ adalu ti dudu ata ati coriander. Ngbaradi a marinade ti 300 giramu ti pupa waini (pelu gbẹ tabi ologbele-gbẹ), fi si o 5-6 Ewa allspice ati 3-4 farahan ìgbàlode. Tú sinu kan pan ati ki o immerse o ni ara ẹran ẹlẹdẹ. Bo dandan bo. Fi ninu firiji fun 12 wakati lati impregnate. Next, a yoo nkan eran Karooti ati ata ilẹ. Karọọti apapọ iwọn ge sinu cubes pẹlu kan sharpened eti. A ọbẹ pẹlu kan gun, tinrin abẹfẹlẹ lati ṣe awọn puncture sinu nkan ti eran ati awọn abẹfẹlẹ ti fi ohun bar Karooti. Ata (3-4 cloves), ge ni ni ọna kanna ati lilo awọn ilana kanna. Bi a ko ba ni akoko, ati awọn alejo bi nwọn ti sọ lori ona loo kekere kan ba omoluabi. Lati yi ngbe ni bankanje, awọn ohunelo eyi ti a ya bi a igba, ko si farapa, sugbon nikan diẹ ayipada si awọn ọna ti igbaradi. A yoo gbe jade a npe ni ki-onikiakia ilana ti pickling. O ti wa ni a npe ni extrusion. Jinna marinade a yoo nìkan tẹ a egbogi syringe sinu ẹran ara ti ẹran ẹlẹdẹ. Ni akoko kanna, dajudaju, iye marinade le ti wa ni kuro lailewu dinku nipa 2.5-3 igba. Awọn nikan ni iyato ni wipe o jẹ pataki lati lard eran extrusion, ko da ni awon pickling ti o le ti wa ni ti gbe jade lehin.

Nigbamii ti ipele ti awopọ "ndin ni bankanje", a ohunelo ti a lo, nilo ikẹkọ taara si yan. Lati ṣe eyi, ya kan nkan ti bankanje ni 1,5 igba diẹ ẹ sii ju awọn eran, fi o ni awọn sanra gige ati ibi to boiled ẹran ẹlẹdẹ. Agbo awọn egbegbe ati ki o tẹ wọn si yan oje ko ni ṣàn jade ninu awọn package. Ooru ni lọla si a iwọn otutu ti 200 ° C ati ki o beki 45-60 iṣẹju, ti o da lori awọn sisanra ti awọn nkan. Labẹ awọn kanna otutu ipo ati awọn ipo ti sise ni ngbaradi ndin Aerogrill. Ti o ba ti lilu ti o pẹlu kan orita ti ko ba soto a reddish omi, ma ṣe ṣiyemeji lati de ọdọ fun boiled ẹran ẹlẹdẹ lati lọla.

Yiyan view ti wa ni sise ẹran ẹlẹdẹ ninu awọn apo. Gbogbo awọn ipalemo wa ni iru, nikan die-die wa Bluetooth. Ya wiwa apo 15 cm gun nkan ti eran. Fasten ọkan opin ti awọn pataki biraketi, fi sinu boiled ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ge awọn ona ti sanra, fasten awọn miiran opin ti kanna apo. Mode ti ipilẹṣẹ nitori si pọ si titẹ inu awọn apo, awọn sise akoko dinku si 10 iṣẹju. Apo ni lọla ni o dara lati ni a pelu soke. Ti o ba ti alapapo apo ti wa ni gidigidi inflated, fun awọn idena ti rupture ṣe kan diẹ ihò pẹlu kan abẹrẹ. Sise ni awọn apo yoo fi o lati unpleasant ilana ninu lọla lati sanra splashes.

Ndin ngbe kuro lati bankanje, ge, portioned steaks on a sìn satelaiti. Sin pẹlu kan garnish ti poteto, Buckwheat tabi ẹfọ. O wulẹ dara ti o si ti nhu je pẹlu awọn sisu drizzled pẹlu obe. A ẹran ẹlẹdẹ ni idapo pelu fere gbogbo awọn mọ sauces ati awọn seasonings.