Real Italian pizza: ohunelo eroja

Classic Italian pizza - kan nla satelaiti. O šetan asa tinrin erunrun, pẹlu pataki kan tomati obe ati ki o yatọ irinše. Ti a nse orisirisi awọn ti o yatọ awọn aṣayan.

esufulawa ohunelo fun Italian pizza

Ko gbogbo Iyawo Ile ni ife lati Cook pizza esufulawa nitori si ni otitọ wipe yi ilana jẹ oyimbo akoko n gba. Ti a nse ẹya o tayọ ati ki o rọrun ohunelo.

Ni 300 giramu ti gbona omi lati tu sachet ti gbẹ iwukara sare, fi awọn meji ti o tobi tablespoons gaari lai si kikọja. Illa daradara. Kù kilo ti iyẹfun lori tabili. Ni aarin ṣe kan iho. Ni 300 giramu ti gbona omi lati tu iyo ati ogún giramu. Tú awọn omi sinu iyẹfun ki o si fi mejeji mefa ti o tobi tablespoons ti olifi epo.

First knead awọn esufulawa pẹlu kan sibi, mu iyẹfun ni ayika omi. Siwaju si, nigbati o di itura, tẹsiwaju lati ṣiṣẹ nipa ọwọ. Knead ologbele-pari ọja yẹ ki o wa laarin iṣẹju mẹwa. Awọn esufulawa yẹ ki o ko Stick si ọwọ.

Pé kí wọn pẹlu iyẹfun ekan, fi o ni ologbele-pari ọja, bo pẹlu kan ọririn asọ ki o si fi fun wakati meji lati gbin ni kan gbona ibi. Lẹhin eyi, knead awọn esufulawa, pin si mẹrin awọn ẹya ara. Ti won nilo lati wa ni ti yiyi to opin kan ti nipa ọgbọn centimeters. Lati yi igbeyewo, ti o wa gan gidi Italian pizza. Ohunelo kanna toppings o le yan eyikeyi.

Awọn esufulawa le ti wa ni ti o ti fipamọ soke si ọjọ mẹta, o nri ti o ni ike kan eiyan pẹlu kan ideri tabi ṣiṣu apo.

sauces awọn aṣayan

Ni a nla ohunelo fun bi o si Cook Italian pizza ni ko to. Ọkan ninu awọn ipilẹ irinše ti yi satelaiti ni awọn obe. Fun esi to dara o ti wa ni ko niyanju lati lo ketchup, mayonnaise, ati siwaju sii. Ti a nse orisirisi awọn aṣayan fun sise ni obe.

Ni igba akọkọ ti ohunelo. Pẹlu mẹwa fara yọ Peeli tomati. Ṣe awọn ti o irorun. O jẹ pataki lati kun awọn tomati pẹlu farabale omi fun iseju kan, fa jade, ṣe kan diẹ gige pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ki o si yọ awọn ara. Gige wọn lainidii, lati dubulẹ ni kan saucepan ki o si fi jade lori kekere ooru lati evaporate awọn omi bibajẹ. Iṣẹju mẹwa lẹhin awọn ibere ti sise, fi iyo ati ayanfẹ rẹ seasonings. Fun Italian pizza bojumu ọkan ti wa ni si dahùn o oregano, Basil ati oregano. Awọn gbona ibi-lẹhin ti evaporation ti omi nipasẹ kan sieve. O ti wa ni ko niyanju lati lo kan Ti idapọmọra nitori awọn obe ti wa ni ikure lati wa ni aṣọ ati seedless. Ti o ba ti ologbele-pari ọja ni omi, o jẹ ṣee ṣe lati tú kekere kan tomati lẹẹ. Optionally fi kun lẹmọọn obe tabi funfun waini.

Awọn keji ohunelo. A kekere ìdìpọ Basil; marun tomati, akolo ni ti ara oje; gbẹ oregano okùn ni a idapọmọra, fifi iyo ati olifi epo. Awọn ọna obe fun pizza setan.

Awọn kẹta ohunelo. A kilo ti sisanra ti tomati Peeli, lọ ni idapọmọra titi ti dan slurry ipinle. Fi awọn meji ge ata ilẹ cloves, ge leaves ti alabapade Basil, si dahùn o oregano, marjoram, ata ati kekere kan iyo. Lu daradara lẹẹkansi idapọmọra. Sise obe, tú rẹ fila, fun wakati kan. Cool ati awọn ti o le lo yi fragrant ologbele-pari pizza. Tobi anfani ti yi obe ni wipe o le ti wa ni aotoju, ti fẹ ni kekere kan apo. Pa iru kan Wíwọ le soke si osu merin.

Awọn kẹrin ohunelo. Ni a skillet ooru awọn olifi epo ati din-din o fun ọkan iseju, a mẹẹdogun ife ti ge alubosa. To o fi squeezed nipasẹ awọn tẹ mẹta cloves ti ata, bó ati ki o ge wẹwẹ mẹta tomati, iyo ati ata. Obe mu lati kan sise, kekere ti awọn iná ki o si pa o meje to iṣẹju mẹwa. Tú aadọta giramu ti yo o bota, illa daradara ati ki o yọ kuro lati awọn gaasi.

Karun ohunelo. Yi obe le ti wa ni pese sile fun igba otutu. A diẹ cloves ti ata ati ọkan alubosa sisun ni olifi epo. Lọ alabapade awọn tomati ati ibi kan ni saucepan si awọn ti o ku eroja. Akoko pẹlu iyo ati ata. Nigbati awọn tomati bẹrẹ soke awọn oje, fi awọn tomati lẹẹ. O nilo ọkan bank. Fi ayanfẹ rẹ turari ati si dahùn o ewebe. Cook lori kekere ooru ki awọn adalu di isokan. Yọ kuro lati ooru ati bi won nipasẹ kan sieve. Lẹẹkansi decant ni a saucepan, mu lati kan sise, tú sinu sterilized pọn ati ki o kü Koki.

A gidi Italian pizza. Ohunelo fun "oriṣiriṣi"

Yi satelaiti oriširiši ọpọlọpọ awọn eroja.

Ṣugbọn sise Italian pizza ni yi ohunelo ko ni beere Elo akoko. First, o nilo lati fi eerun jade awọn esufulawa ati ẹwu pẹlu obe. Irorun pin awọn Circle sinu awọn ẹya mẹrin. Lori ọkan ninu wọn dubulẹ jade ege mu ngbe, awọn keji - sisun olu ati alubosa, lori kẹta - halves ti ṣẹẹri tomati lori awọn ti o kẹhin - ege olifi. Drizzle kekere kan olifi epo ati pé kí wọn pẹlu warankasi.

Pupa Belii ata, ge sinu tinrin ege ki o si seto lori dada. Cook ni a preheated adiro.

Pizza pẹlu mu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati

Ngbaradi awọn satelaiti jẹ gidigidi o rọrun ati ki o yara. Eerun jade ni esufulawa thinly, fi kekere kan obe. Pé kí wọn awọn dada ti awọn warankasi, ṣeto awọn ege tomati ati pé kí wọn pẹlu kekere kan olifi epo. Beki titi ti nmu kan brown. Lori gbona pizza lati tan ila ti mu ẹran ara ẹlẹdẹ.

O wa ni jade Italian pizza, gidi. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara pẹlu fragrant Basil leaves. Yi satelaiti jẹ ti nhu ati ki o tutu.

Pizza tinrin "Italian soseji"

First, bi ibùgbé, eerun jade awọn esufulawa ati lubricates awọn obe. Bi won orisirisi iru-kasi si pé kí wọn wọn si awọn dada.

Lati ṣeto yi pizza yoo nilo ga-didara salami. O ti wa ni ti a beere lati ge awọn kanna iyika ki o si rọra tan jade ni dada ti wa ni patapata bo. Drizzle kekere kan olifi epo ati fi beki.

Pizza ni jinna ni lọla fun mẹdogun iseju. Sin lẹsẹkẹsẹ niyanju.

Pizza "Vitamin"

Eerun jade ni esufulawa, die-die lubricate awọn obe, pé kí wọn pẹlu ayanfẹ rẹ warankasi, drizzle pẹlu olifi epo ki o si fi beki. Nigba ti pizza ni lọla, ge sinu kekere tomati ni idaji, w ati ki o gbẹ awọn arugula.

Lati tan jade awọn eroja lori kan gbona ipanu. O wa ni jade pupọ dun.

Pizza "Mẹrin warankasi"

Eleyi jẹ - julọ awọn ati awọn ọna satelaiti ti o le nikan ni riro.

Thinly eerun jade awọn esufulawa Ibiyi, a fi awọn obe ati pé kí wọn pẹlu yatọ si orisi ti warankasi. Asa ya mozzarella, parmesan, gorgonzola ati emmental ni dogba ti yẹ. Drizzle pẹlu oyimbo kan bit ti olifi epo.

Ti o wa gan Italian pizza jẹ gidi. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara nipa miiran orisi kasi lori ara rẹ. Cook fun meedogun iṣẹju titi ti nmu kan brown ati awọn iyanu adun.