Seleri bimo: a rọrun ohunelo

A ti wa ni nigbagbogbo lerongba nipa awọn ami-akojọ ale tabili. A yoo fẹ, ti o je gbogbo atilẹba, lẹwa, ti nhu, ati pataki julọ, wulo. Awọn igbalode idana jẹ gidigidi ọlọrọ ati orisirisi, ati ki yoo esan fẹ lati gbiyanju ohun gbogbo. Sugbon ko nigbagbogbo awọn eru onjẹ ni o wa ti o dara fun ara wa. Nitorina, ina ilana, refaini awopọ ni o wa ni bayi gidigidi gbajumo.

Ti a nse o si Cook bimo ti seleri. O ti wa ni awọn iṣọrọ digested, ki si sunmọ ni soke lati tabili, o yoo ko lero wòye ni Ìyọnu, bi o ti maa n ṣẹlẹ lẹhin ti awọn agbara ti ọra onjẹ. Awọn ohun ọgbin ara seleri Burns sanra ati yoo fun ọ agbara, ko kalori. Seleri o ni egboogi-ti ogbo, firming ati ṣiṣe itọju ipa. Lati o ti wa ni pese sile kan orisirisi ti Salads, o lọ daradara pẹlu onjẹ, eja, olu, bi eja. Awọn ohunelo ti yi bimo ti o le tan ani awọn strictest onje. Bimo ti seleri hearty ati pataki julọ, wulo.

Lo awọn wọnyi eroja:

• 1 gboo;
• 3-4 poteto;
• 7-8 ewe stalks ti seleri (200 giramu);
• broccoli (ko siwaju sii ju 200 gr.);
• 1 karọọti;
• 100 giramu ti olu;
• 1 ata clove;
• 1 alubosa;
• iyo ati ata lati lenu;
• alikama iyẹfun;
• 2 adalu wara (ologbele-skimmed) tabi 1,5 aworan. ipara;
• Bay bunkun.

Sise Ipara bimo ti seleri ni asiko.

Pre-ṣe crackers. O ṣeun fun wọn pe, rẹ bimo ti seleri yoo di diẹ dun ati ki o dani.

Fun yi ohunelo, a nilo ni adie omitooro. Cook adie ni ikoko kan agbara ti o kere 3 - 4 liters, ki o si fi iyo, ata lati lenu ati 2 Bay leaves. Adie yoo wa ni jinna fun nipa wakati kan. Nigba sise, ko ba gbagbe lati yọ awọn foomu pẹlu kan sibi. Lati ṣayẹwo awọn afefeayika ti adie, igunni eran pẹlu kan orita. Nigba ti o ti wa ni jinna, fa o jade lori kan awo ki o si yọ awọn ara.

Ge sinu kekere awọn ege 4 poteto (apapọ iye), alawọ ewe gige seleri (nipa 7 - 8 stems), seleri root ati broccoli (le jẹ tutunini). Síwá diced ẹfọ sinu farabale adie omitooro ati ki o simmer fun 15-20 iṣẹju lori alabọde ooru.

Ni akoko ti, nigba ti ẹfọ ti wa ni jinna, ge sinu alabọde iwọn alubosa, 100 giramu ti Olu ege, 1 ata clove ati bi won lori kan itanran grater 1 Karooti. Gbogbo awọn ẹfọ simmer ni a pan tabi ni a cauldron. Nigbati nwọn ba wa setan, fi awọn tablespoon ti iyẹfun (alikama). Laarin 2 iṣẹju, aruwo ẹfọ ni kekere ooru.

Ki o si ti o nilo lati fi si awọn ẹfọ 2 adalu wara (ologbele-skimmed) ati 1,5 agolo ipara. Nigbati awọn Abajade adalu ba si sise kan, fara tú o sinu adie omitooro pẹlu ẹfọ. Seleri bimo ti yẹ ki o wa ni jinna nipa miiran 5 iṣẹju lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo.

Lẹhin 5 iṣẹju, pa bimo ti o si fun o lati dara.

Bayi a nilo iranlọwọ ti awọn idapọmọra. Mbẹ wa bimo ti seleri (ni odidi tabi ni apakan) nipasẹ awọn idapọmọra to a majemu lori tinrin puree.

Bayi ni akoko lati ranti awọn adie, ibi ti wa bimo ti a ti jinna. Ge ni pipa lati rẹ 300 giramu ti jinna eran ati ki o ṣe nipasẹ kan idapọmọra pẹlú pẹlu ipara-bimo. Abajade ibi-tú sinu pan ati ki o Cook lẹẹkansi fun 2 iṣẹju lori kekere ooru. Gbogbo akoko yi, ko ba gbagbe lati aruwo awọn bimo.

Nigba ti a tabili le ọṣọ awọn bimo pẹlu parsley tabi dill. Fi lori kọọkan awo kan diẹ crackers - ti won ba wa iyanu crunchy afikun. Bayi wipe o mo bi lati Cook bimo ti seleri, eyi ti yoo ohun iyanu ti o ati awọn ọmọ rẹ. Ti o ba ti ni gbogbo ọjọ lati je kan awo ti akọkọ dajudaju, ki o si ti wa ni ẹri a nla olusin, a ni kikun si kan ti o dara iṣesi, ki o ba ti o ba wa ni a alatilẹyin kan ti a ti ni ilera onje, jẹ daju lati gbiyanju lati Cook awọn bimo ti seleri fun yi ohunelo.

Tan awọn wọnyi Obe si rẹ onje ati awọn ti o yoo laipe akiyesi pe rẹ ma eto ni okun ati awọn ti o di kere ipalara si òtútù ati awọn miiran àkóràn. Seleri tun Fọ awọn ara ti majele.