Olu awon boga: a ohunelo pẹlu Buckwheat

Cutlets wa ti o yatọ: eran, eja ati ẹfọ. Ni afikun, ti won ti wa ni tun pese pẹlu olu. Iru awọn ọja wa ni a npe Olu awon boga. Awọn ohunelo ti igbaradi ti a yoo so fun o ni apejuwe awọn.

Ni igba akọkọ ti aṣayan - awọn rọrun

Lati mura o nilo:

• iyẹfun - mẹta tablespoons;
• iyọ;
• olu - 500 giramu;
• ọkan ẹyin;
• ata.

igbaradi

1. First weld olu, agbo ni a colander, ni ibere lati omi gilasi.
2. Nwọn ki o si yi lọ nipasẹ kan eran grinder, fi awọn ẹyin, iyọ, iyẹfun ati ata. Daradara illa awọn ibi-.
3. Next, sibi ti o dubulẹ lori kan kikan pan. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi jinna.

Abajade ọja le ti wa ni mbomirin pẹlu eyikeyi obe ti o fẹ.

pẹlu Buckwheat

Bayi wo ni bi o lati ṣe Olu awon boga pẹlu Buckwheat. Awọn ohunelo ti o jẹ ohun understandable, nitorina, olukuluku obinrin yoo ni anfani lati pese o si sinu otito. Nítorí náà, bẹrẹ lati Cook wọnyi boga, o nilo:

• meji gilaasi ti omi;
• ọya;
• ọkan ife ti Buckwheat;
• iyọ;
• Ewebe epo;
• ata;
• olu (iyan) - 700 giramu;
• alubosa;
• breadcrumbs.

Igbaradi ti cutlets

Olu awon boga, awọn ohunelo ti eyi ti a ti wa ni bayi ni lilọ lati se apejuwe, gba gidigidi atilẹba lenu.

1. First, Cook awọn Buckwheat (bi o deede yoo).
2. Titi ti o cools isalẹ, w awọn olu, ge si sinu awọn ege.
3. Alubosa Peeli ati gige melenko. Ki o si din-din o ni kan pan fun iṣẹju marun.
4. Next, fi awọn olu ati ki o Cook fun miiran 15 iṣẹju Iyọ ati ata.
5. Ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra sisun alubosa ati olu.
6. Ki o si awọn Abajade ibi-ti wa ni afikun ni kekere ipin Buckwheat. Bi awọn kan abajade, o gba kan nipọn ibi-.
7. Wẹ ewebe, gige ati posushite. Fi o si ibi-.
8. Tutu ọwọ rẹ ninu omi ati ki o bẹrẹ lati dagba patties. Ṣaaju ki o to fi ni kan pan, eerun ni breadcrumbs. Din-din lori mejeji titi ti nmu kan brown, ki o si din ooru ati ki o mu lati kan afefeayika fun iṣẹju marun. Eyi ni bi pese awọn Olu awon boga. Ohunelo fun yi, bi o ti le ri, ni o rọrun ki o si qna. Dajudaju, nibẹ ni o wa awọn aṣayan miiran fun igbaradi ti Olu awọn ọja, ṣugbọn yi, ninu ero wa, ti o dara ju.

Eran pẹlu olu

Ki o si bayi wo ni awọn ohunelo meatballs pẹlu Olu nkún. Wọn ti wa ni pese sile bi arinrin eran patties, ṣugbọn inu won ni a ti nhu nkún ti olu.

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• mince (eran) - 500 giramu;
• olu - 200 giramu;
• onjẹ - meji tabi mẹta ege;
• iyọ;
• sunflower epo;
• ata - meji tabi mẹta cloves;
• alubosa - ọkan;
• turari;
• iyẹfun (beere fun breading);
• ọkan ẹyin.

Awọn ilana ti sise

1. Akọkọ ṣe awọn Olu stuffing. Lati ṣe eyi, w awọn olu, gbẹ ki o si ge si sinu awọn ege.
2. Alubosa mọ, Wẹ, ati ki o gbẹ gige.
3. Lori kan gbona frying pan din-din awọn alubosa titi ti asọ, ki o si fi si olu, aruwo ati din-din. Ni opin sise ata ati yọ kuro lati ooru.
4. Bayi ya awọn minced eran, fi awọn ti ko nira ti akara, lai-fi sinu omi, ati awọn ẹyin. Illa ohun gbogbo, fi turari ati iyo.
5. Tutu ọwọ apẹrẹ awọn akara oyinbo ni aarin ti kọọkan dubulẹ jade ni nkún, ati lori oke fi miiran akara oyinbo. Nigbana ni, ṣẹda a yika patties ati ki o eerun ni iyẹfun.
6. Fi kan lori gbona frying pan ati din-din patties lori mejeji lori alabọde ooru. Nigbati awọn ọja yoo wa ni bo pelu kan ti nmu kan erunrun, yọ ọwọ iná lati kan kere ati ki o mu to afefeayika.

ipari

Bayi wipe o mo bi lati Cook Olu meatballs. Awọn ohunelo fun awọn ọja, a ti sọ fun nyin, ko ani ọkan, sugbon pupọ. A gba bi ire!