Ẹdọ adiẹ: igbaradi ti goulash ti o dara pẹlu giramu-ipara-gravy

Awọn ilana ti sise adie ẹdọ Ọdọọdún ni idunnu. Lẹhinna, iru-ọja ti o jẹ tutu ati ti o jẹ asọ-ara ni a yan ni adiro tabi sisun ni apo frying yanilenu yarayara. O tun ṣe akiyesi pe ẹdọ jẹ diẹ sii ti n gbadun, ti o ba ṣe paapọ pọ pẹlu awọ dudu-creamy gravy.

Ọdọ adiẹ: ọna ti sise lori gaasi tabi ina adiro

Awọn ohun elo pataki:

• Ọdọ ẹdọ titun tabi tio tutunini - ọgọrun marun giramu;
• Alubosa tobi - ọkan nkan;
• Bota - ọgọta giramu;
• Ata ilẹ jẹ kekere - ọkan ẹtan;
• Wara jẹ ọkan gilasi kan;
• Ọra ọra - ọgọrun giramu;
• Olive epo - awọn koko nla nla mẹfa;
• Iyẹfun alikama - mẹdogun giramu;
• Ede tomati - awọn didun nla nla mẹta.

Adie ẹdọ: igbaradi ati processing ti nipasẹ-ọja

Nkan ti a ti ni tutu tutu gbọdọ jẹ patapata, lẹhinna o nilo lati fọ daradara ni omi gbona. Nigbana ni a gbọdọ ṣe itọju subproduct lati gbogbo awọn iṣọn ti o wa ati awọn iṣẹlẹ miiran ti ko ni dandan. Lẹhin eyi, a ṣe iṣeduro ẹdọ adie fun ọgbọn si iṣẹju mẹẹdogun lati fi sinu ago ti wara. Itọju yii yoo ṣe iranlọwọ fun ẹran ti kikoro ati ki o ṣe ki o jẹ diẹ tutu ati ki o jẹ asọ.

Ẹdọ adie: sise ati processing awọn ẹfọ

Ni satelaiti yii o le lo awọn ẹfọ miiran, sibẹsibẹ a gba awọn alubosa titun. Bayi, ori kan ti o tobi ni o yẹ ki o rinsed, ni ominira kuro ninu awọn ọṣọ ti o si ge si awọn oruka diẹ tabi ge sinu awọn cubes. O tun nilo lati fi epo ṣan epo kan ati ki o ṣafọ fun u lori grater daradara.

Ẹdọ adie: iyẹfun ọra ipara

Lati satelaiti lati ọja-ọja ti o ṣeeṣe lati ṣe omi ni dida, a ni iṣeduro lati ṣe pẹlu igbasẹ. Lati ṣe eyi, ṣe fifẹ fifẹ mẹwa giramu ti iyẹfun alikama ni apo frying, ati ki o si tú u sinu ipara ti a nà. Lẹhin ti a beere lati yo awọn bota ki o si fi awọn ti o si awọn ti o ku eroja. Lẹhin ti o ba dapọ gbogbo awọn ọja, a gbọdọ ṣeto wọn titi ti a fi jinde ẹdọ.

Epo adie: sise ni pan pan

Ti ṣe itọju, ge ati ki o fi sinu wara, ọja-ọja naa gbọdọ wa ni kikun, ni iyọ pẹlu iyo, epo olifi ati ata, ati lẹhinna din-din lori ooru alabọde fun iwọn mẹẹdogun wakati kan. Next si awọn ẹdọ o fẹ lati fi meta ti o tobi tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, ati ki o si mu o lori iná fun nipa iṣẹju marun. Leyin eyi, si ohun ti a ti ṣetan ati asọ, o jẹ dandan lati tú ounjẹ ti a pese tẹlẹ lati ipara, iyẹfun alikama ati bota. Bayi, goulash yẹ ki o wa ni adalu pẹlu kan sibi, duro fun o lati ṣun ati ki o fi silẹ labẹ ideri kan ti a ti ideri lori kekere ooru fun awọn mẹwa mẹwa tabi iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, o nilo lati yọ kuro ni panṣan kuro ninu awo, ati ki o fi awọn ẹda ti a fi ẹda ṣan. Sise adie ẹdọ lori.

Ṣe atunṣe kikọ si tabili

Adi-ẹdọ pẹlu adiye-ipara-gramu ti wa ni deede ṣe deede fun alẹ ni ọna gbigbona, pẹlu poteto ti o ni itọlẹ, iresi sisun tabi irọ-ọti buckwheat.