Ohun ti o le Cook eran malu

Eran malu - awọn eran-malu. Ti o ba fẹ diẹ eran malu ni Russian, ki o si ni orilẹ-ede miiran wulo eran akọ malũ. O ti wa ni niyelori fun eda eniyan ounje, bi ni o ni a tiwqn ọlọrọ ni vitamin ati awọn ohun alumọni. Iyalẹnu ohun ti o le se lati eran malu, pinnu ohun satelaiti o nilo ọkan tabi awọn miiran? O yẹ ki o gba sinu iroyin ohun ti apa ti awọn okú eran ya. Lẹhin ti gbogbo, fun Hamburgers ati zrazy fit shank, o lọrá, koto itan, ati fun stewing ati frying diẹ dara fillet, sirloin tabi sisu. Ohun ti o le ṣe ti eran malu lori oke? Dajudaju, awọn ọdunkun bimo pẹlu onjẹ.

Lati Cook ti o ti o nilo ọdunrun giramu ti poteto, alubosa, Karooti, ọdunrun giramu ti eran malu ati alabapade ewebe. Ge awọn eran sinu kekere awọn ege ati sise ni salted omi lati lenu. Nu awọn poteto, Karooti ati alubosa bó. Alubosa finely shinkuem. Karọọti shred on a grater. Poteto ge sinu cubes. Alabapade ewebe finely gige. Lakoko ti o ti sise awọn eran, yọ pẹlu kan slotted sibi akoso foomu. Sisun karoti ati alubosa ni Ewebe epo. Fi si eran ati poteto sisun ẹfọ, ki o si Cook titi tutu. Bimo dà sinu awọn abọ ki o si pé kí wọn pẹlu ewebe.

Ohun ti o le ṣe jade ti eran malu lori keji - awọn eran aguntan pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti ti alawọ awọn ewa.

Fun yi satelaiti nilo meje din ãdọta giramu ti eran aguntan, ọkan ọgọrun giramu ti Ewebe epo, igba giramu ti alubosa ati ẹdẹgbẹrin giramu ti alawọ awọn ewa, irinwo giramu ti awọn tomati, mẹta ata cloves, idaji kan gilasi ti pupa waini, a tablespoon ti iyẹfun, parsley. Ngbaradi yi satelaiti ni irorun. Lati bẹrẹ, a ge gbogbo ìka ti eran sinu orisirisi ona. Si kọọkan ìka ti awọn gba meji ege. Eran iyo ati ata, ki o si din-din titi idaji. Yi lọ yi bọ awọn ona ti eran lati frying pan sinu gbaradi sin fọọmu. Alubosa ati ata wa ni alayokuro lati Peeli ati shred. Sisun ni epo lati malu titi ti nmu kan brown. Ki o si a lọ si sun to iyẹfun pan, fọwọsi pẹlu omi ati rú daradara. Cook awọn obe fun iṣẹju 10. Awọn ewa tẹlẹ thawed. Lọgan ti setan ni obe, fi si o ni ewa ki o si simmer fun o kere 15 iṣẹju. Kun ona ti eran pẹlu awọn ewa obe, fi ni lọla ati ki o beki titi ṣe. Jù lori portioned farahan, tú awọn waini ati awọn satelaiti, pé kí wọn pẹlu ewebe, yoo wa ni tabili.

Kini lati Cook eran malu - patties pẹlu warankasi.

Elege chops ti wa ni gba lati awọn malu tenderloin. Fun wọn igbaradi mura ẹdẹgbẹta giramu ti eran, ãdọtalerugba giramu-kasi, mẹta tablespoons ti mayonnaise, ilẹ dudu ata. Ge ege eran ti ko nira pẹlu kan sisanra ti ko siwaju sii ju 1 centimeter. Won iwọn yẹ ki o wa meji ni igba diẹ ẹ sii ju ojo iwaju awon boga. Grate awọn warankasi ati ki o illa pẹlu mayonnaise. Fẹlẹfẹlẹ bi won eran pẹlu iyo ati ata. Ni arin ti awọn warankasi gbe stuffing ki o si pọ ni idaji ati awọn eti ti pa lilo toothpicks. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi jinna. Warankasi yo inu ati ki o yoo wa ni tan ni ayika free aaye. Sin iru patties ni o le wa pẹlu ẹfọ tabi boiled iresi, agbe lati oke ti o ku lẹhin ti frying epo.

Ohun ti o le Cook eran malu fun aro - ipanu pẹlu onjẹ.

Adayeba ẹran jẹ Elo diẹ wulo ju eyikeyi soseji gbóògì. Nitorina, ti o ba ti o ba fẹ lati wa ni ọlọrọ ati ni ilera aro, nigbagbogbo pa ninu firiji fun kekere kan nkan ti boiled eran malu. Fun awọn igbaradi ti nhu ipanu, a nilo kan diẹ ege brown akara, igba giramu ti eran malu, alabapade saladi, igba giramu-kasi. Pre-sise ati ki o dara awọn eran. Warankasi ati malu ge sinu tinrin fẹlẹfẹlẹ. Lori kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara fi oriṣi, eran Layer lori oke ati ki o bo pẹlu warankasi. Ti nhu ipanu setan. Fun egeb ti yo o warankasi ti wa ni ti a beere lati ya wọn ni kan makirowefu adiro fun iseju kan.

Lerongba ohun ti lati Cook ẹran ti eran malu, san wọn akiyesi lori awọn ilana ti o yatọ si yipo pẹlu afonifoji awọn aṣayan ti fillings tabi hotpot.