Ọdunkun bimo: ki o yatọ, ki dun

Ọdunkun bimo jẹ boya julọ gbajumo satelaiti ni eyikeyi idana. O ti wa ni pese sile ni kiakia, paapa awọn ọja ti ko ba beere fun o, ati awọn esi jẹ tenilorun ki o si gidigidi dun.

Mo gan fẹ ajewebe ọdunkun bimo. Nibẹ ni fere ko si kalori ati adun, ti o da lori ohun ti wa ni fi ni kan satelaiti, o wa ni jade ti o yatọ.

Nibi, fun apẹẹrẹ, ọdunkun bimo pẹlu Karooti ati funfun ipinlese (parsnip). Lati ṣe o, ge sinu julienne Karooti ati parsnips ni lati ipẹtẹ ni Ewebe epo. Nigbati awọn ẹfọ ni o wa tutu, fi awọn alubosa, simmer miiran 15 iṣẹju. Awọn pari Wíwọ lati dubulẹ sinu farabale omitooro, ọdunkun nigba ti jinna poteto lati wa fun nipa 10 iṣẹju Ready bimo pé kí pẹlu parsley, dill.

Miran ti ajewebe ọdunkun bimo ti wa ni se lati diẹ ẹfọ. Awọn oniwe-adun ni oro ati ni oro sii.

O nilo:

• Karooti;
• funfun root;
• seleri root;
• tomati;
• paprika tabi paprika;
• elegede tabi zucchini;
• poteto.

Gbogbo awọn ẹfọ saute ni epo. Awọn kẹhin ohun kun si bó tomati, alubosa. Ni a saucepan, ni ibi ti boiled ọdunkun, tan Ewebe nkún, fi idaji kan ife ti wara tabi kekere sanra ipara. Ọṣọ ọdunkun bimo pẹlu alabapade ewebe.

Gidigidi elege Obe ti wa ni gba lati poteto. Mo paapaa fẹ awọn bimo ti adie ati poteto. Sibẹsibẹ, iru eyikeyi ti eran le ṣee lo dipo ti adie. Awọn oniwe-igbaradi bẹrẹ pẹlu farabale omitooro. Nigba ti omitooro ti wa ni farabale ni kan pan Passer alubosa ati bó tomati. Nigba ti o ti eran ni fere šetan, si fi awọn poteto, alubosa ati Wíwọ ti awọn tomati, boiled titi jinna.

Setan adie ni kuro, yọ eran lati egungun ati ti idapọmọra. Ni lọtọ pan sisun iyẹfun titi awọn awọ awọn ayipada. Tan o ni omitooro, fun lati sise. Die-die ostuzhivayut, fi ni kan Ti idapọmọra to puree awọn ti pari adie. Nigbati gbogbo bi o si gige, fun lati sise lẹẹkansi. Lati soften awọn ohun itọwo si yi bimo, o le fi idaji kan ife ti eru ipara. Minced ọṣọ alawọ ewe bimo ti, eyi ti o ti wa ni daradara yoo wa pẹlu a kekere croutons.

Ọdunkun bimo - o ni ko dandan a ọdunkun. Lenu fun fillers lati kan jakejado orisirisi ti awọn ọja. Fun apẹẹrẹ, ọdunkun bimo pẹlu olu le ni a patapata ti o yatọ lenu, ti o da lori iru Olu ti yoo fi sinu o. Bimo pẹlu sinenozhkami yoo jẹ diẹ bold, pẹlu igbẹ olu - diẹ fragrant.

Cook o ni ko soro. Sisun olu ati alubosa, ki o si Karooti lọtọ. Boiled poteto, omitooro ti wa ni dà ati ki o laaye lati dara. Ni kan Ti idapọmọra itemole sisun olu, Karooti ati poteto. Ki o si maa fi awọn omitooro ostuzhennoy. Nigba ti o ti bimo ti yoo gba awọn ti o fẹ sisanra, o ti wa ni laaye lati sise lẹẹkansi, fi awọn turari.

Mo gan fẹ a ọdunkun bimo, ti o le fa a iji ti emotions laarin awọn ọrẹ mi. Diẹ ninu awọn jiyan wipe yi ni ko oyimbo ti o tọ alubosa bimo, awọn miran beere wipe ki-boiled bimo Ossetian-èdè kan. Ni o daju, Emi ko mo ibi ti wa ebi wá si awọn ohunelo. Akọkọ ohun - o wa ni jade pupọ dun.

First ni mo fi lori adiro ikoko kan pẹlu poteto, ati nigba ti o jinna, sisun nudulu titi brown on gbẹ frying pan. Mo relinquish, din-din awọn alubosa. Nibi ti o ko ni darken, ki o nilo lati se atẹle ti o ni pẹkipẹki. Lọgan ti rþ - titu. Ni awọn ti pari ọdunkun omitooro ti mo ti fi awọn sisun alubosa lati fi fun lati sise. Ki o si dà awọn sisun nudulu, Mo fun tún sise, saropo lẹẹkọọkan. Mo fi awọn grated warankasi. Yi le jẹ Gouda (mi ayanfẹ), Tilsit warankasi, ani ni ilọsiwaju warankasi. Ni a 2 lita ikoko 4 ni ilọsiwaju warankasi tabi 200 g grated warankasi. Saropo lati fun yo warankasi, ọya kuna sun oorun ati ki a bo pẹlu kan ideri. Iyọ yi bimo ni opin. O wa ni a nipọn, tutu, ọlọrọ. Gbiyanju o, o yoo nifẹ.