Asparagus - awọn ohun ọgbin ti wa ni ọmọ abereyo ti wa ni je bi a akọkọ dajudaju tabi ni apapo pẹlu eyikeyi. Lati o wa ni gbaradi Salads, o stewed, boiled, o si sìn aise. Paapa ti o dara Asparagus ewe, atilẹba awopọ lati o se kan pupo ninu awọn kitchens ti o yatọ si eniyan.
boiled Asparagus
Ti o ba ni ninu itaja ẹka ewe eweko, ati ohun ti lati se pẹlu wọn - ko mọ, ti a nse kan diẹ awọn iṣeduro. Nibiyi iwọ yoo pade pẹlu orisirisi wulo ilana ti bi o si Cook Asparagus. Awọn julọ o rọrun - ni o lati sise. Bayi, a didasilẹ ọbẹ, ge lati ra-mimọ ti awọn abereyo, w wọn, ṣugbọn rọra, lati ori awọn ẹka ko dà ni pipa. Wọn ti wa ni kà awọn ifilelẹ ti awọn delicacy. Ki o si di ni edidi ti 8-9 nkan na ati immerse ni salted farabale omi. Cook fun nipa 5 iṣẹju. Ṣayẹwo yi: ori rþ - le wa ni kuro. San ifojusi si awọn wọnyi caveat ni bi o si Cook Asparagus. O yẹ ki o wa agaran ati ki o pa wọn imọlẹ awọ. Bibẹkọ ti awọn ohun itọwo ati adun yoo jiya. Pẹlu iyi si yi, ati funfun orisirisi, ko o kan alawọ ewe. ie digesting awọn ọja ko le jẹ: o yoo di rerin, obu - kò si. Setan lati pulọọgi si Asparagus colander si ti o dara omi gilasi, dubulẹ jade, mọlẹ, ati kikọ ninu awọn satelaiti pẹlu sauces (ẹyin-waini, Rusk, bbl). O dara bi mayonnaise tabi ketchup.
Ati ki o kan lati so fun o bi o si Cook Asparagus, fun apeere ti sauces. Rusks: ni a pan tú epo ati nigbati o warmed soke, tú istolchonnye crackers, kekere kan din-din, fi turari. Sin gbona. Dipo, awọn ohun ọgbin ti wa ni paapa dara ti baamu bota. Fun awọn obe, Cook awọn ẹyin-waini 3 eyin, awọn nọmba kanna ti tabili ṣibi ti powdered gaari, ¾ ago ọti-waini (funfun tabi si dide tabili, sugbon ko ni Champagne!), A mẹẹdogun ti lẹmọọn. Ti o ba ti obe nilo diẹ tẹle awọn kanna ti yẹ, npo eroja. Ni awọn yolks ti eyin ti wa ni ya, nwọn si fi awọn lulú, rubbed, fi lẹmọọn Peeli lori o. Gbogbo nà (o le whisk), dà kekere kan waini. Ki o si awọn pan pẹlu awọn obe fi kan lori kekere ina, nà si awọn ibi-nnipọn sii, sugbon ko ba sise. Yọ kuro lati ooru igara awọn obe, ti o ti wa ni afikun si lenu lẹmọọn oje ki o si fi lori tabili. Eyi ni bi o lati Cook Asparagus pẹlu obe.
Asparagus pẹlu pasita
Ṣe o fẹ lati gba a dun ati ki o lẹwa satelaiti, orisun omi awọ ti o idunnu soke, yoo fi vitality ati ki o ji awọn yanilenu ti gbogbo ẹgbẹ ìdílé? Ki o si awọn ibeere ti bi o si Cook Asparagus ewe, dahun: pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o pasita! A nilo: awọn ohun ọgbin ara (orisirisi nibiti ni lakaye), 400 g ti ẹlẹdẹ, a gilasi ti waini (vermouth), package ti pasita, 2 eyin, kan ife ti ipara ti apapọ sanra akoonu ti 100-120 g ti grated warankasi, iyọ, seasonings, turari lati lenu. O ni yio jẹ dara lati fi nutmeg, titun ilẹ dara. Daradara, lati ni oye bi o si Cook Asparagus ni yi ohunelo? Abereyo wẹ ati ki o ge sinu kekere duro. Ẹlẹdẹ - ege. Sise pasita ni podsolonnoy omi, sisan, fi omi ṣan. Awọn pan tú Ewebe epo, fi awọn ẹlẹdẹ, din-din titi ti brownish erunrun. Ki o si fi pada ni Asparagus. Jẹ parun nipa 10 iṣẹju nigbati o ti šetan, fi awọn waini, jẹ ki awọn omitooro ba si sise kan. O le fi kekere kan omi, prisolit. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni fi ni kan ipẹtẹ pasita ati illa. Lọtọ, lu awọn eyin pẹlu awọn ipara ati warankasi ni a nkanigbega ibi-, pé kí wọn pẹlu ata. Awọn adalu ti wa ni dà sinu awọn pasita, lẹẹkansi daradara adalu. O le ani pé kí wọn pẹlu grated warankasi.
Dabaa ilana - o esan ni ko kan pipe akojọ ti awọn ẹya ara ẹrọ ti se lati ewe abereyo ti Asparagus. Sugbon o ara rẹ le wá soke pẹlu nkankan awon, ti atilẹba ati ki o gan dun!