Bi o ati bi Elo lati Cook awọn poteto fun Olivier? O yatọ si ona ti sise

Awọn tiwqn ti kilasika saladi pẹlu kan jakejado orisirisi ti awọn eroja, pẹlu eyin, quail ati akan eran. Lori akoko, awọn ohunelo ti koja nọmba kan ti ayipada, ati ki o loni paapa gbajumo-kekere opin, sugbon ko kere dun aṣayan pẹlu kan ọdunkun, soseji ati awọn miiran wa awọn ọja. Lẹhin ti kika yi article, o yoo ko bi Elo akoko lati Cook awọn poteto fun Olivier ati bi o lati se o ni awọn ọna oriṣiriṣi.

Bi o si Cook ẹfọ fun saladi ninu omi?

Ni Olivier nilo lati ge ko nikan poteto, sugbon ki o si Karooti. Nigba ti sise wọnyi ẹfọ nipa kanna, ki won le wa ni fi sinu ọkan ikoko. Awon ti ko ba mo bi o si Cook poteto ati Karooti fun Olivier yoo jẹ wulo lati ṣe ayẹwo kan diẹ awọn italolobo to wulo. To gbogbo awọn ẹfọ setan ni akoko kanna, o nilo lati yan awọn root of aijọju dogba iwọn. Ṣaaju ki o to sokale wọn sinu omi, nwọn yẹ ki o wa daradara rubbed pẹlu kan fẹlẹ tabi kanrinkan. Lati gba a duro ara, lati mu yara awọn ilana sise ki o si fi kan ti o pọju oludoti, o ti wa ni niyanju lati dubulẹ awọn ẹfọ ni a farabale omi tẹlẹ. Ti o ko ba fẹ lati ni a idaji-ndin poteto, o jẹ pataki lati rii daju wipe o ti a patapata bo pẹlu omi. Lati lenu ti jinna ẹfọ di diẹ po lopolopo, o le jẹ kekere kan iyo awọn farabale omi.

Lẹhin 20-25 iṣẹju ti o nilo lati ṣayẹwo awọn afefeayika ti ẹfọ. Ki nwọn ki o iṣọrọ gun pẹlu kan orita. Lehin yé bi o si Cook poteto ninu wọn ìgo fun Olivier, o yẹ ki o wa darukọ wipe wá le ko ni le setan lati fi ni kan saucepan ti farabale omi. Tabi ki, nwọn nìkan bọ. Lati yago fun eyi, o nilo lati imugbẹ omi ki o si yọ ideri. Lati evaporate excess ọrinrin lati ṣe awopọ pẹlu seeli ẹfọ le dara ya soke fun iseju kan lori ohun-ìmọ ina.

Bawo ni lati beki awọn ẹfọ fun saladi ni lọla?

Awon ti o wa ni nife ninu bi o lati sise poteto fun Olivier ko ni ipalara lati mo wipe o ti ṣee ṣe lati mura ko nikan ni a saucepan pẹlu omi, sugbon tun ni lọla. Fun yi daradara fo ẹfọ (ọdunkun ati karọọti) yẹ ki o wa ti a we ni bankanje, kọọkan lọtọ, ati ibi kan ni preheated adiro to 200 iwọn.

Awọn root ẹfọ jinna ni iru kan ọna lati se itoju awọn ti o pọju ti wulo oludoti, ati awọn ara yoo wa nibe ju, ti o jẹ pataki, paapaa fun awọn saladi. Sise akoko da lori awọn iwọn ti ẹfọ, ṣugbọn lẹhin 10-15 iṣẹju lati ṣayẹwo won afefeayika pẹlu kan toothpick. Ki o si yi ko ni dandan laaye awọn wá lati bankanje.

Bi o ati bi Elo lati Cook awọn poteto ni a steamer fun Olivier?

First, o nilo kan ti o dara w unpeeled wá ki o si fi wọn ni a ė igbomikana eiyan. Gulf omi, o nilo lati ṣeto aago. Bi ni išaaju igba miran, awọn sise akoko yoo dale lori awọn iwọn ti ẹfọ. Lori apapọ, o gba ko siwaju sii ju mẹdogun iseju.

Lehin yé bi o si Cook poteto lori saladi ni a ė igbomikana, o jẹ pataki lati darukọ wipe o ti ṣee ṣe lati mura ko nikan ni awọ-ara, sugbon tun ni funfun fọọmu. Eleyi yoo din sise akoko, ṣugbọn awọn ohun itọwo ti root ogbin ni yio je kekere kan ti o yatọ. Fun idi eyi, gbe ni kan steamer kọkọ-bó ati ki o ge ẹfọ ti wa ni boiled ko si si siwaju sii ju mẹjọ iṣẹju. Awọn itemole wá gbọdọ wa ni ila pẹlu kan aṣọ Layer. afefeayika wa ni ẹnikeji fun softness ẹfọ.

Bi o ati bi Elo lati Cook awọn poteto fun Olivier multivarka?

O ni ko si ikoko ti yi wulo elo ko le nikan significantly din akoko ti sise, sugbon tun fi wọn ni julọ ninu awọn vitamin. Ni multivarka le Cook poteto ninu wọn ìgo. Fun idi eyi ago wa ni gbe ninu awọn ẹrọ daradara-fo wá ati dà sinu omi. Lẹhin ti yi ti ṣeto awọn mode "steaming" ati ki o duro fun nipa 20 iṣẹju. O yẹ ki o wa ni gbọye wipe yi le ko ni le to akoko lati mura jẹ ju tobi Karooti. Ni idi eyi, o nilo lati jade lati Multivarki setan poteto ati Karooti Dowar fun 5-10 iṣẹju. Lati mu yara awọn ilana ti o le ti wa ni ge sinu orisirisi ti o tobi ege. Ni idi eyi, awọn karọọti ti wa ni jinna pẹlú pẹlu poteto.

Bi o si Cook ẹfọ ni makirowefu?

Fun awon ti o Iyanu bi o si Cook poteto fun Olivier ko ni ipalara lati ni imọ nipa miiran awọn ọna ọna ti sise wá. Lati ṣe eyi ti o nilo kan makirowefu ati ki o kan o dara ṣiṣu tabi glassware. Daradara fo ọdunkun isu nilo lati fi ni kan gba eiyan, bo ni wiwọ pẹlu kan ideri ki o si fi ni lọla. O ki o si maa wa lati fi o soke fun o pọju agbara ati ki o duro 7-10 iṣẹju. Bakanna ni, o le Cook awọn Karooti, ti o tun ko nilo lati kun pẹlu omi.

Lati fi akoko ni makirowefu adiro le ti wa ni gbe awọn ami-bó ati ki o ge ẹfọ. Ti won nilo lati wa ni gbe ni gilasi kan ovenproof satelaiti pẹlu kan ideri ki o si tú kan diẹ tablespoons ti omi. Ni o pọju agbara awọn ẹfọ ti wa ni jinna lẹhin 5-6 iṣẹju. Setan wá nilo lati wa ni kuro lati makirowefu adiro, itura ati ki o fi si awọn saladi.