Iyanwo iyanu ti koko. Ohunelo fun ohun mimu

Awọn irọlẹ igba otutu tutu bi o ṣe wuyi lati joko nipasẹ ile ina imularada? Fẹyọ oyin kukun. Awọn ohunelo fun igbaradi rẹ jẹ rọrun ati ki o ni nọmba to tobi julọ ti awọn aṣayan ti o le ni itẹlọrun paapaa awọn ohun itọwo ti o fẹ julọ. Nibo ni ohun mimu iyanu yi wa lati wa ati kini anfani ti ara wa ni?

Awọn itan ti koko bẹrẹ miiran 1,500 ọdun Bc. Indian ẹya Olmec alãye ni Central America bẹrẹ lati lo lulú lati koko ewa lati mura kan pato nkanmimu nini kan dudu brown awọ. Nibẹ ni itan eri ti awọn lilo ti Mayan koko ewa. Awọn ohunelo fun igbaradi ti ohun mimu ni a tọju ni asiri pataki, bi a ṣe kà pe o ni idanimọ ati pe o lo fun awọn iṣẹ igbasilẹ. Awọn ewa oyin ni o ṣe pataki pupọ ati ni ọpọlọpọ igba ṣe ipa owo. Nikan ni oka mẹwa ni o to lati ra ọmọde ati ẹrú ti o ni ilera.

Aztecs ṣe afihan awọn ohun ọgbin ti gbin igi si ati ki o mu ki ohun mimu diẹ sii. Biotilejepe awon ewa ti won mu lati Europe nipa Columbus, o si mu bi ọpọlọpọ bi a ọgọrun ọdun si ohun iyanu koko mimu wà oyimbo kan ti o tobi itankale. Awọn ara Europe npe ni "ohun mimu ti oriṣa".

Oko oyinbo ti jẹ ki nṣe iṣẹ igbadun nikan, ṣugbọn o jẹ owo ti o ni ere. Experimenting pẹlu ayipada ninu ilana nipa fifi o yatọ si unrẹrẹ, wara, bota ati suga, awon eniyan ti a se wara chocolate ati awọn didun lete pẹlu ti nhu fillings. Jẹ ki a wo awọn aṣayan pupọ fun ṣiṣe ohun mimu ti o yẹ fun awọn ọba.

Koko. Awọn ohunelo jẹ Ayebaye

Ọkan sìn ti nkanmimu yoo nilo a tablespoon ti koko lulú, a teaspoon gaari ati kan gilasi ti wara. Ṣọpọ koko pẹlu suga ati ki o fikun kekere iye ti wara. Muu titi di igba ti a ba mu iru isokan. Lẹhinna lẹhinna, o tú iyokọ ti wara, mu ki o si gbe ibi si ori ina lọra. Mu ohun mimu naa wa si sise. Yọ kuro ninu awo ki o si tú koko tutu lori awọn ago. Lo o yẹ ki o wa ni fọọmu tutu.

Koko. Ohunelo pẹlu kofi

Lati pese koko koko-oyinbo ti o dara pupọ ati ti o dara julọ, o nilo tabili kan ti iyẹfun oyin, teaspoon ti kofi ati suga, gilasi kan ti omi, ohun ti a npe ni nutmeg ilẹ, kekere ipara. Mu gbogbo awọn eroja jọ titi di didan. A fi iyọ sinu ina kekere kan ati mu si sise. A yọ kuro lati awo ati pe, pa awọn ideri naa, a ṣe titẹ nipa iṣẹju mẹwa. A o tú ohun mimu lori awọn iṣun, fifi si iyẹfun kọọkan lati lenu.

Koko. Ohunelo pẹlu ẹyin yolks

Igbese ti ounjẹ ọlọrọ yii yoo beere awọn ogbon imọran ti o dara. A nilo awọn gilaasi meji ti wara, tablespoons meji ti koko lulú ati gaari ti a fi sinu granulated, ẹyọ kan, pin ti gaari vanilla, eso igi gbigbẹ ati cardamom. Ni igbadun, dapọ gbogbo awọn eroja gbigbona, fifi ọkan tablespoon gaari kun. A n gbe diẹ ti wara si ipo mushy. A tú omi iyokù ti o kù, fi si ori ina naa ki o mu wa lọ si aaye ojutu. Tutu ohun mimu naa si iwọn otutu. A lu awọn ẹja nla pẹlu kan spoonful gaari. Fi koko tutu kun sinu ibi ẹyin ati ki o fi sii pada lori ina. A gbona wa daradara, ṣugbọn a ko ṣe itun, nigbagbogbo ni igbiyanju rẹ pẹlu spatula igi. A yọ kuro ninu awo ati ki o whisk ohun mimu pẹlu alapọpo. Tú jade awọn awọn ẹmu ati ṣe ọṣọ pẹlu ipara. Iru ohun-mimu nla yii ni ebi rẹ ko ti gbiyanju.

Gbogbo awọn ololufẹ ti igbadun yii yoo ni ife lati mọ pe awọn ohun-ini ti o jẹ anfani ti ohun mimu ni wọn ṣe iwadi lori bi o ti di ọdun 17th. O ti lo gbogbo agbaye bi aphrodisiac. Rii daju lati mu koko bi o ba ni awọn iṣoro pẹlu eto iṣan-ẹjẹ. Ohun mimu le ṣe okunkun awọn odi ti awọn ohun-elo ati ki o ṣe idiwọn iṣeduro naa, mu awọn ohun-elo ti bronchi ati okan ṣe, bi daradara ṣe itọju iṣẹ-inu.

O jẹ koko ti o mu ki ipele ti serotonin ati awọn antioxidants wa ninu ẹjẹ, eyi ti o gun gigun eniyan ati ki o funni ni irora ti euphoria.