Awọn calori melo ni awọn kissel. Wara tabi Berry jelly

Kissel jẹ ayanfẹ oyinbo Russian kan lati igba ewe. Ni awọn ọjọ atijọ ti a ti ni ọpọn pẹlu afikun afikun awọn ọpọn ti o wa ninu ọti-oyinbo fermented. Awọn ilana ilana igbalode ti da lori lilo ti sitashi. Opoiye ti npinnu idiwọn iwuwo ti ohun mimu. Ṣe ayẹwo bi awọn kalori pupọ wa ni Kiselev, o le ṣee lo bi ohun elo didun kan tabi satelaiti ominira kan.

Sitashi

Kissel ni fọọmu ti o jẹ ti a mọ si awọn eniyan oniye, ti farahan lati igba ti Russia bẹrẹ si dagba poteto, eyiti o bẹrẹ lati pin sitashi. Iye rẹ ninu jelly npinnu iwuwo ti ọja naa. O wa 5 awọn iyatọ ti ohun mimu:

• Omi - fun igbaradi rẹ jẹ sitashi ni iye ti 1-1.5 st. L.;
• Idaji-okú - o gba 2 tbsp. L. Pẹlu oke ti sitashi potato tabi oka;
• Isedale alabọde - o nilo 3 tablespoons pẹlu kan sitashi ti sitashi lulú;
• Ọra - sitashi fun igbaradi rẹ ti o nilo 4-5 st. L.;
• Ni kikun - o jẹ pataki fun 6 tbsp. L. Agbara itanna.

A ti fipọ sitashi ni 1 ago omi tutu (tutu tutu). Lilo rẹ n pese ohun mimu caloric. Ohun mimu ti nmu jẹ tun ṣe aṣeyọri nigba kan ounjẹ fun pipadanu iwuwo. Mọ bi awọn kalori pupọ ninu kissel, ọja yi le ropo ọkan ninu awọn ounjẹ.

Ohun mimu Berry. Awọn ọna lati mura

O le ṣetan ohun mimu ti o ni ilera lati awọn berries ati awọn eso ti o dagba ninu ọgba rẹ. Awọn eso le ṣee lo mejeeji ni fọọmu titun ati ti a fi oju tutu. Awọn orisirisi wọn fihan bi ọpọlọpọ awọn kalori ni jelly jeri. Ẹrọ caloric ti ohun mimu le ṣaakiri laarin 54-59 kcal fun 100 g ọja. O pinnu lati ṣe ohun mimu, ṣugbọn ko mọ bi o ṣe le ṣan jelly lati awọn berries ati sitashi? Awọn ọna meji ni o wa lati ṣeto awọn igbadun Russia. Nọmba awọn eroja ko ni iyipada. Iyato wa ni ọna awọn ọja bukumaaki.

Aṣayan 1

Eroja:

• Eyikeyi berries - 2 agolo. O le mu awọn diẹ berries diẹ diẹ ki o si gba kan oriṣiriṣi. Ti o ba darapọ awọn eso ekan ati eso didun, itọwo ohun mimu naa yoo tan imọlẹ ati siwaju. Wọn le ṣee lo ni irú tabi mashed ni puree. Iru awọn berries yoo dale lori ọpọlọpọ awọn kalori wa ninu jelly.
• Sitẹrio - lati 3 si 5 st. L. Ohun gbogbo ti da lori iye ti o fẹ lati gba ohun mimu ti o nipọn gẹgẹbi abajade.
• Suga - 10-15 tbsp. L. Awọn ohun itọwo ti ohun mimu naa da lori iwọn rẹ.
• Omi - 3-4 liters.

Igbaradi:

Omi ṣabọ sinu kan saucepan, mu lati sise. Fi omi ṣan awọn eso inu omi ati ki o jẹ fun iṣẹju 15. Abajade ti o wulo fun igara. Fi suga si i, fa o. Fikirisi idẹkuro pẹlu omi, ṣafihan laiyara sinu inu didun kan pẹlu itọ ti o dùn, igbiyanju nigbagbogbo. Fun jelly jeri o dara lati lo ọdunkun sitashi. O ṣe idaniloju ilokulo ti ohun mimu. Iru sitashi da lori iye awọn kalori wa ninu kissel. Mu lati mu ohun mimu kan ki o si ṣinṣẹ fun ko to ju 4 iṣẹju lọ. Pa a, jẹ ki awọn jelly ti pọ. Mimu ti šetan.

Aṣayan 2

Awọn ọna ti awọn eroja wa kanna. Nikan awọn berries nilo lati lọ ni puree.

• Ni akọkọ, pese omi ṣuga oyinbo daradara ti omi ati suga.
• Lẹhin naa, a ṣe afẹfẹ sitashi, o mu wa si sise.
• Lati dubulẹ Berry puree ni omi ṣuga omi tutu.

Tita Cranberry

Mimu lati awọn ariwa ariwa ni awọn ohun-elo ti o wulo. Nikan ọna igbaradi ti jelly jran yatọ si awọn ọna kika. Bawo ni a ṣe le Cook kissel lati awọn berries ati sitashi lati gba ohun mimu idan?

Lati 1 tbsp. Cranberries ṣan oje, fi fun igba diẹ ninu firiji. Ni ibi Berry, fi awọn agolo omi omi kun, ṣan. Abajade ti o ni lati jẹ ipalara, fi 3/4 ago gaari kun, ṣan si sise. Mura sitashi, ikọsilẹ 3 tbsp. L. Ni gilasi kan ti omi tutu. Mu lati sise. Fi eso ṣan oyinbo sinu adalu. Yọ pẹlu gaari ṣaaju ki o to sin, eyi ti yoo dẹkun fiimu naa lati han.

Wara mimu

Ko si kere dun ati wulo ni jelly wara. Awọn kalori ti o wa ninu ohun mimu yii, o le lo o gẹgẹbi ọja alailowaya. Awọn akoonu caloric rẹ da lori ọra ti a lo ninu igbaradi ti ohun mimu. Gbogbo wara pese 100 g ti mimu pẹlu 117 kcal. Nigbati o ba nlo wara ti a ko ṣe pasita, akoonu kalori ti satelaiti yoo kere ju 100 kcal. O le ṣetan ohun mimu lati 4 gilasi ti wara, 3 tbsp. L. Idẹti, 4 tbsp. L. Eso tabi Berry omi ṣuga, 3 tbsp. L. Sugar, vanillin lati lenu.

Mu 3 agolo wara si sise ati ki o fi suga kun. Ṣetan sitashi, ṣe diluting o ni 1 gilasi ti wara wara. Fi o si pan, igbiyanju nigbagbogbo. Ṣe apejuwe omi ṣuga oyinbo, laisi idaduro awọn iṣipopada iṣoro, sise lori kekere ooru fun 4 iṣẹju miiran, pa a. Fi awọn vanillin ati illa pọ. O le ṣe iṣẹ si tabili.

Kissel ni a ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni awọn arun inu oyun. Fun awọn ọmọ kekere, o tun jẹ satelaiti ti ko ni nkan. Kissel jẹ ohun mimu, igbaradi eyiti o ṣee ṣe ni eyikeyi igba ti ọdun, laisi akoko akoko ti ripening ti awọn paati Berry. O le ṣetan ohun mimu pẹlu afikun eso igi gbigbẹ oloorun, lẹmọọn tabi peeli.