Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ni ile (awọn fọto)

Ohun ti jẹ julọ awon nigba ti igbaradi ti a celebratory oyinbo? Dajudaju, ohun ọṣọ. Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ninu ile - kan gan awon ati ki o moriwu iriri. Sugbon, o gbọdọ wa ni wi pe ni afikun si awọn atilẹba oniru tabi eka kan, dun desaati yẹ ki o wa ani ati ki o dun. Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ninu ile - o ti ko ki frivolous bi diẹ ninu awọn newcomers le ro.

Ipilẹ awọn ofin ti registration

Ti o ba gba ọwọ lọla air akara, iyanrin tabi puff àkara ati awọn ti o bi yi owo, pẹ tabi ya, o yoo nigbagbogbo ni a ifẹ ko o kan pé kí wọn awọn mejeji ki o si oke ninu ẹrún lati àkara, biotilejepe o wulẹ gidigidi wuyi ati homey, ṣugbọn tinkering volumetric tiwqn ti awọn mastic, fa elo ati si ta akole ni.

Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ninu ile le wa ni ošišẹ lilo alabapade tabi fi sinu akolo eso, jelly, orisirisi creams, lẹẹ, fondant, nà ipara ati bẹ bẹ lori. Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn ofin lati mo daju pe o jẹ gidigidi wuni. Fun apẹẹrẹ, o ti wa ni gbà pe awọn akara oyinbo ohun ọṣọ ni ko kere ju 70% yẹ ki o ni ti awon ti ọja, ti awọn ti awọn mimọ ti wa ni ṣe desaati. Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ni ile fun awọn ọmọde yẹ ki o ko ni oti irinše. Ati ti o ba kekere kan ajoyo ti ohun kikọ silẹ beere fun oyinbo ohun ọṣọ ni awọn fọọmu ti awọn ẹrọ, ati awọn ti o ko ba le ge ti o jade ti awọn biscuit, fọju lati mastic tabi kun, ki o si wá soke pẹlu nkankan rọrun, sugbon iru wonyen.

Ti o ba ti ọmọ ko ni fẹ bota ipara, ko kun gbogbo agbegbe ti volumetric Roses, ani tilẹ ti won fẹ o tikalararẹ ati ki o ran o gba o paapa daradara.

Awọn ofin ti wa ni dipo ojulumo. O ti wa ni han pe awọn ohun ọṣọ ti awọn akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ninu ile fun a ọmọ - o jẹ nigbagbogbo kan manifestation ti ife fun omo re, ko si bi ọpọlọpọ ọdun o le jẹ, bi daradara bi ni ifẹ lati lorun ti nhu ati afiwe ti dara si pẹlu dainty iyebiye ọmọ. Nitorina, a yoo ko gba rẹ akoko ti daduro awọn apejuwe ti awọn ofin ti iwa, ki o si sọ ki o si fi bi o lati ṣe kan orisirisi ti jewelry ati ki o illa fun wọn ere.

Dara oyinbo ọṣọ pẹlu ara rẹ ọwọ ni ile nbeere ibamu pẹlu ọkan pataki ṣaaju - àkara yẹ ki o ko ni le han. Nwọn yẹ ki o wa fara disguising ipara tabi lẹẹ.

nà ipara

Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ni ile ipara - julọ o rọrun ati ki o yara ọna awọn iwoye. Ni afikun, nà ipara daradara darapọ pẹlu gbogbo iru igbeyewo, impregnation, nkún ati creams. Pẹlu awọn iranlọwọ ti o yatọ si awọn ẹya ẹrọ ti o le ṣàdánwò pẹlu elo. Ti o ba ti pataki kan pastry apo ko, o le ma ndan awọn akara oyinbo pẹlu kan nipọn Layer ti ipara ati ki o waye yiya cutlery bi han ninu aworan.

Nà ipara fun olopobobo ohun ọṣọ ṣe ti eru ipara, ni o kere 33%, ati powdered gaari. First, titi ti asọ to ga ju nà ipara, ki o si maa ṣe lati awọn etu ati nà lile to ga ju. Awọn ti pari adalu ti wa ni kọja si a pastry apo ati squeezed jade ni ibamu pẹlu awọn oniru loyun.

bota ipara

Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ni ile ti awọn bota ipara jẹ kanna bi ti o si nà ipara, ti o ni, lilo kanna ohun èlò ati awọn kanna ọna. Ṣugbọn aba ti bota ipara si tun siwaju sii. Akawe pẹlu nà ipara o jẹ diẹ idurosinsin.

Fun awọn oniwe-igbaradi yẹ ki o wa gan ti o dara 100% bota - 522 g suga lulú ti itanran lilọ - 280 g, a ga didara di wara ati Ewebe fats lai preservatives - 209 g, vanillin lulú - 5 g, brandy - 2 g, boiled semolina porridge - '65

Lu awọn rþ bota si julọ kekere iyara. Iṣẹju marun lẹhin awọn ibere whipping tú kan tinrin san ti lulú. Maa mu ipa. Fi ni kan ipara porridge, sweetened ti di wara, brandy ati ki o fanila. Lu ni ga iyara fun iṣẹju 10. Yi ipara ko deteriorate laarin ọjọ mẹta ti o ba ti o ti fipamọ ni awọn firiji. Lati a gan daradara lati se ododo, fa taara lori awọn akara oyinbo, lilo orisirisi kan ti awọn italologo lori awọn pastry apo, kọ oriire.

Fun kikun ipara lilo gbẹ ounje colorings, koko lulú, cuttlefish inki ati bẹ bẹ lori. D.

Ohun ọṣọ ti yo o chocolate

Lori a asọ ti ọra-bo eyikeyi gan daradara wò figurines ti yo o chocolate. Lati ṣe wọn nilo a pastry apo pẹlu kan kekere iho, a bar ti chocolate ati bankanje. Chocolate yo o ni kan omi wẹ ki o si dà sinu a apo. Fun pọ jade kan tinrin san pẹlẹpẹlẹ awọn bankanje. Loje lori awọn bankanje gbọdọ wa ni loo ni ilosiwaju. O le jẹ oniru eroja fun ile, ọkọ ayọkẹlẹ, ornate aala, intricate curls, awọn ododo ati bẹ lori. D. Duro titi ti chocolate itan lẹẹkansi. Àiya isiro fara niya lati awọn bankanje ati ọpá ninu awọn ipara.

Ṣiṣe dun confectionery mastic

Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ni ile pẹlu mastic - o ohun ti o rọrun, Elo rọrun ju faramọ pẹlu bota ipara. Sibẹsibẹ, desaati, bo pelu mastic, awọn sami ti ise ti a ọjọgbọn pastry Oluwanje. Ona lati Cook pupo ti mastic. A yoo soro nipa kan diẹ. Ti o ba ti wa ni lilọ lati ṣe l'ọṣọ a akara oyinbo ti a we pẹlu tabi isiro ti mastic, ki o si san ifojusi si ni otitọ wipe:

- lẹẹ le ti wa ni pese daradara ki o to yan àkara; o ti wa ni fipamọ ni awọn firiji fun soke si orisirisi awọn osu labẹ awọn majemu ti yoo wa ni ni wiwọ ti a we ni orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti polyethylene;

- powdered suga gbọdọ jẹ gidigidi finely ilẹ; ṣaaju ki o to awọn oniwe-ise ni pataki lati kù; ti o ba ti sẹsẹ jade ninu awọn mastic ni yio je kekere kan lile ajeku, o yoo fọ gbogbo masticatory abẹfẹlẹ;

- nigbati pọ awọn ẹni kọọkan irinše, bi petals ti awọn ododo ni awọn aaye mastic yellow nilo lati wa ni die-die wetted pẹlu omi;

- ayelujara mastic wa ni loo lori kan akara oyinbo, bo tutunini bota ipara, ganache tabi marzipan; ti o ba ti obtyanut mastic tutu kanrinkan sinu ṣuga tabi ekan ipara, o dissolves;

- powdered gaari - igba ti mastic, awọn oniwe-iye ni ilana - conditionally; Elo da lori awọn ọriniinitutu ati ibaramu otutu; lulú adalu sinu awọn lẹẹ titi titi ti o duro duro si ọwọ rẹ;

- eerun jade ni lẹẹ ni julọ ni irọrun laarin awọn meji ti o tọ awọn baagi ṣiṣu; Diẹ ninu awọn se ti wa ni niyanju lati se ti o lori tabili, pé kí wọn pẹlu powdered suga tabi sitashi.

ifunwara mastic

O ti wa ni julọ ilamẹjọ ati ki o rọrun lati manufacture. Sibẹsibẹ, nitori a yellowish hue jẹ ko dara fun awon nija nigbati o ba nilo funfun tabi bulu.

Fun awọn oniwe-manufacture nbeere wara lulú, ti di wara ati powdered gaari. 250 giramu ti wara lulú yẹ ki o wa adalu pẹlu kanna iye ti powdered gaari, ki o si tú sinu 250 milimita ti di wara. Aruwo ni a ekan akọkọ, ati ki o lori tabili, titi ko si stick.

Classical mastic pẹlu gelatin

10 g ti gelatin mẹwa ṣibi nilo lati tú gbona omi ati sosi lati wú. Lẹhin 40 iṣẹju fi awọn gelatin ninu omi wẹ ki o si mu lati pari itu. Cool ni yara otutu ati die-die gbona ojutu ni kekere ipin lati bá se icing suga (nipa 900 g). Yi lẹẹ le ti wa ni ya pẹlu gbogbo awọn dyes. Jeki o yẹ ki o wa ni refrigerated, ni wiwọ ti a we pẹlu fẹlẹfẹlẹ meji ti ounje fiimu. O ti wa ni o dara fun isejade ti awọn mejeeji ni dara julọ flower petals, bi daradara bi fun onisẹpo mẹta isiro - ile, awọn ọkunrin, eso ati ki o jade.

Mastic lati marshmallow

Mastic ti marshmallow ni julọ gbajumo ti gbogbo. Jasi nitori ti o ti wa ni ṣe rọrun. A nilo lati ya a pack ti funfun marshmallow candies marshmallow tabi awọn miiran bi awọn wọnyi, fi ni kan ti o dara makirowefu satelaiti, fi kan tablespoon ti lẹmọọn oje ati ibi ni makirowefu fun 20 aaya. Awọn adalu di omi, ati awọn ti o le ti wa ni adalu pẹlu kan ti o dara ounje kikun. Interfering pẹlu awọn icing suga, tan awọn candy adalu sinu a esufulawa-lẹẹ. Ki o si ti o le fi eerun jade ni lẹẹ sinu Layer ti akara oyinbo iwọn ati ki o bo rẹ desaati, ati ki o le wa ni in jade ninu rẹ nọmba rẹ, awọn ti o baamu ẹka ti awọn isinmi.

marzipan

Iyẹfun lati almonds, 225 giramu, to wa ni adalu pẹlu 250 giramu ti powdered gaari, teaspoon ti lẹmọọn oje ati ọkan tabi meji ẹyin awọn ọlọjẹ (wo won eyin ati iyẹfun aitasera ti marzipan). Awọn ti pari esufulawa eerun 23 mm nipọn Layer, diẹ ninu awọn gidigidi oyinbo o ga. Fluff oyinbo Apricot Jam ati ki a bo pelu marzipan. Rọra flatten ati ki o gee eyikeyi excess. Marzipan ti a bo - ti o dara Idaabobo lodi si itu ti awọn mastic ati ki o dun. Isiro lati kanna marzipan - funny oyinbo ọṣọ pẹlu ara rẹ ọwọ ni ile. Fọto wà illustrating awọn lilo ti marzipan iṣẹ ninu awọn oniru ti omode àkara, hàn bi atilẹba wo iru ajẹkẹyin.

ganache

Pẹlu kan gan o rọrun be - dudu chocolate ati eru ipara ni dogba titobi, ngbaradi ganache ko awọn ọna. Chocolate jẹ pataki lati ya si ona. Ọkan-eni ti ipara, sise ki o si tú sinu chocolate. Aruwo titi ti dan ati ki o mọ fun mefa to mẹjọ wakati ninu firiji. Lẹhin ti akoko yi, o jẹ pataki lati die-die gbọn awọn chocolate adalu, ku ipara nà sinu kan ri to foomu. Tú awọn ipara sinu chocolate adalu ni kekere ipin.

Ganache loo pẹlu kan fẹlẹ fun gbogbo dada ti akara oyinbo. O ti wa ni ẹya bojumu mimọ fun mastic. Kikorò chocolate ati ki o sugary-dun mastic wa ni mu daradara ni idapo pelu kọọkan miiran.

Ganache le ṣee lo ko nikan nipa mastic, sugbon o tun fun awọn glazing ti alabapade eso, gẹgẹ bi awọn strawberries. Ninu apere yi, awọn ipara yẹ ki o wa fi kun si awọn powdered gaari.

Iseona a akara oyinbo pẹlu ọwọ rẹ ni ile eso han ni orisirisi awọn fọto wà. Alabapade eso le ti wa ni óò ni dudu tabi funfun ganache ati ibi ti tiers, alternating pẹlu unglazed eso.