Green warankasi: itan, gbóògì, ilana

Fun awọn buluu cheeses, wa awon eniyan ti bakan ni lo lati, ati ki o gba lati ro wọn ọlọla. Nibẹ wà ani egeb ti awọn wọnyi orisirisi, eyi ti ko ba ti wa ni dapo nipasẹ awọn niwaju m ninu wọn. Ṣugbọn ewe warankasi fun ọpọlọpọ si tun kan aratuntun. Awon eniyan fura pe yi ni tun kan ni irú ti m orisirisi ki o si toju o pẹlu pele. Nibayi, ni Rosia igba lọ ewe warankasi gbadun enviable gbale ati iye owo pennies. Awon ti o ranti ọjọ, ani awọn dun titun lasan warankasi eniyan. Ati nipa awọn ọna, awọn m ni o ni nkankan lati se pẹlu rẹ awọ.

Oti ti alawọ ewe warankasi

Ti o ti fun ni aye Switzerland - ile si ọpọlọpọ awọn orisirisi ti ọja yi. Pada ni kẹjọ orundun, ni Canton of Glarus, awọn monks ni ifijišẹ ṣe ewe warankasi. Awọn orukọ "schabziger" o ni a fun ni arin ti kẹdogun orundun, nigbati awọn oniwe-agbekalẹ ti a ti ifowosi ni akọsilẹ. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti a Swiss ọja ni a gan gun selifu aye. Niwon o ti wa ni ṣe ti iyasọtọ lati skimmed wara, o ko ni deteriorate fun opolopo odun.

Lori akoko, alawọ ewe warankasi bẹrẹ si ṣe ni orilẹ-ede miiran. Mọ, ko gbogbo orisirisi, nitori ma lati gba awọn ti o fẹ awọ dyes lo. Ninu awọn julọ aseyori oludije schabziger le darukọ Italian warankasi pesto ewe. O ti wa ni da lori awọn ọna ti igbaradi ti parmesan. Lenu ni o ni a oyè ifọwọkan Basil. Italian alawọ ewe warankasi orukọ wà lori awọn gbajumọ obe, ti lenu ni itumo iru si awọn ohun itọwo ti warankasi. Dutch ati gbogbo dubulẹ ninu ara rẹ version of awọn ọja eroja ti yi obe.

gbóògì ọna ẹrọ

Lati ṣeto awọn alawọ warankasi, Swiss boṣewa ọna lati acidify wara, whey ti wa ni drained ati ki o laaye lati ripen awọn ibi-. Nigba ti o jẹ ninu awọn dara ìyí ti compacted, o jẹ ilẹ pẹlu iyọ, turari ati ewebe - fenugreek, ọkà tabi koriko bulu clover. Dipo ni awọn fọọmu (maa conical, fun nigbamii wewewe, fifi), si dahùn o warankasi. O ti wa ni awọn ibaraenisepo ti bulu fun nipasẹ awọn eweko, ati awọ ofeefee awọn ti wara yoo fun awọn ti iwa awọ ti awọn ti pari warankasi. schabziger lenu jẹ tun gan sese: salty, gan didasilẹ ati pẹlu kikoro ati pato ni irú ti adun.

Scrambled eyin pẹlu alawọ ewe warankasi

Ni orilẹ-ede wa, o jẹ rọrun lati ra alawọ ewe pesto warankasi ju schabziger. Ni Italy, ti o ti lo ni Salads, a orisirisi ti eja ati eran n ṣe awopọ, pizzas ati, dajudaju, bi ohun accompaniment to pasita. Green warankasi ti o dara bi ohun appetizer fun waini. Nibẹ ni o wa tun akọkọ courses pẹlu rẹ ikopa. Wa ti ara awọn enia si fẹ lati faili fun aro alawọ ewe warankasi. Ilana owurọ ounjẹ pẹlu wọn oyimbo Oniruuru. Maa o ti wa ni boya ra tẹlẹ grated tabi bi won ninu ara rẹ.

O jẹ gidigidi idanwo ni owuro ewe omelet. Lati ṣe awọn ti o kekere kan tan ina-pen finely ge alubosa pọju. Mẹta eyin nà pẹlu kan spoonful ti grated funfun warankasi ati awọ ewe ata. The olifi epo pripuskayut akọkọ sere ewe alubosa; nigbati o di dudu, pouring awọn ẹyin adalu. Omelette le ti wa ni browned lori mejeji, ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe, nigbati awọn eyin bẹrẹ lati thicken, lati tan jade ti awọn igun to aarin, pa awọn adiro ki o si mu fun iṣẹju diẹ ninu awọn pan. Awọn satelaiti nilo ko si turari, ko si iyọ: alawọ ewe warankasi ara ni o kan to.

French tositi pẹlu alawọ ewe warankasi

Awọn ọna, ki o dun ati ni ilera owurọ onje! Little alabapade owo fo ati quartered piha wẹ ti wa ni kọja nipasẹ kan idapọmọra, adalu pẹlu alawọ ewe eerun ati warankasi ti wa ni decomposed si mẹrin tinrin ege ti akara. O le fi si awọn Mix diẹ ninu awọn obe (pesto, dajudaju, ni julọ yẹ), ati ki o le ṣee ṣe lai o. Pre croutons sisun ni Ewebe epo - ati ki o to ale, o yoo ko fẹ lati ni, pelu awọn ti o daju wipe aro jẹ ohun dietichen.

Ipanu to ọti

Green warankasi ni ọwọ ati awọn egeb ti ọti - o salty ati ki o lata, ki o wa ni jade ti nhu ipanu. bó sisun peanuts gilasi lori alabọde ooru gbẹ frying pan fun iṣẹju marun. Ni kekere kan ekan kile ewe warankasi, ata, si dahùn o ata, kekere kan suga ati ki o kan teaspoon ti olifi epo. Ni yi adalu isisile si ati eso ti wa ni gbe ni kan pan ni lọla fun iṣẹju marun. Labẹ a ipanu ọti jẹ yó Elo heartier ju a iha itaja crackers tabi eerun igi.