Fish casserole. Mo ti o yẹ mura o?

<- @page {iwọn: 8.27in 11.69in ;! ala:} 0.79in P {ala-isalẹ:} 0.08in A: asopọ {awọ: # 000080; ki-ede rẹ: zxx; ọrọ-ọṣọ: underline} ->

Mo ti o yẹ mura a satelaiti bi a casserole ẹja? O le jẹ ọlọgbọn lati se idinwo sisun eja ni a frying pan? Jẹ ká wo ni yi ni diẹ apejuwe awọn.

Fish ti wa ni mo lati wa ni lalailopinpin wulo ọja. Eleyi jẹ paapa otito gbólóhùn nipa awọn epo-eja ọlọrọ (maa a okun eja). Ni iru awọn asoju ti awọn ipeja idile bi flounder, eja makereli, hake, Pollock, saffron cod ni o kan ohun alaragbayida iye ti awọn eroja, ni pato, fluorine, iodine, polyunsaturated ọra acids (pẹlu Omega-3, eyi ti ko ba ti wa gbọ, jasi awọn nikan ni ọkan ti o ani ni kete ti ni aye kari pẹlu awọn media), vitamin a, E ati D, bi daradara bi irin, sinkii ati selenium. Ni kukuru, awọn ẹja - o kan kan storehouse ti awọn eroja; ti won ti wa ni lojutu ni kanna akoko ninu ọkan ọja!

Nitori naa, Cook awọn ẹja kan nilo! Nikan nibi awọn sisun eja ni ko bi wulo bi a ti salaye loke. Elo ti awọn eroja lati o gangan faraṣin. Ṣugbọn carcinogens fi kun! Eleyi, dajudaju, ntokasi si eja, ni sisun ni opolopo ti epo. Ṣugbọn a eja iná sun lori ohun-ìmọ iná, o ni o ni eto lati wa ninu rẹ onje. Sugbon nibi ni a iná ni ilu kan iyẹwu ti wa ni ko julọ ni imọ ojutu. Sugbon se o ni iseda ni ko nigbagbogbo ojo fífàye gba.

Ohun ti maa wa? Boiled tabi ndin eja. Ati ti o ba awọn ohun itọwo ti boiled eja bi ko gbogbo eniyan, ki o si ndin eja kan kan gastronomic aṣetan! O kan Cook o yẹ ki o wa kan awọn ọna (irorun). Ni akoko kanna gbogbo awọn eroja ti wa ni fipamọ ninu eja! Nítorí náà, casserole eja - kan satelaiti yẹ ti a pese sile ni ile rẹ!

Ni ibere lati ko ni le kan odasaka o tumq si alaye, fi kan ifọwọkan ti awọn ohun elo ti ise. Ati awọn ti o yoo so fun o nipa bi o si Cook ẹja casserole. Ilana to akiyesi rẹ!

Ni igba akọkọ ti ọna ti igbaradi ti awọn eja casseroles.

Ohun ti o jẹ ti nilo: pollack (800 g fillet), alabọde alubosa (1 nkan), kan ti o tobi tomati (1 nkan), Karooti (1 pc), lẹmọọn oje (30 giramu tabi 2 tablespoons), Tartar obe (lati lenu), eyikeyi Ewebe epo (ti won nilo lati wa ni greased yan), ilẹ dudu ata, iyo (tona le ṣee lo).

Bawo ni lati mura:

1. Daradara w awọn eja ati gbẹ o pẹlu kan iwe toweli (tabi inura). O le ge awọn ẹja sinu ipin lẹsẹkẹsẹ, ati ki o le beki kan gbogbo. Next, illa awọn lẹmọọn oje pẹlu iyo ati ata ati bi won yi adalu eja (lẹmọọn oje yoo ko nikan fun a piquant adun ti awọn eja, sugbon tun gba awọn satelaiti lati se aseyori afefeayika yiyara).

2. Girisi awọn yan dì pẹlu Ewebe epo, fi awọn ẹja lori o.

3. Alubosa Peeli ati ki o ge sinu tinrin oruka bi o ti ṣee ati ki o si lori eja, ibi lori oke ti tomati ati Karooti, ge sinu tinrin ege. Gbogbo eyi ni lati kun ni Tartar obe.

4. Roasting eja akoko ni lọla nini kan otutu ti nipa 180 iwọn Celsius - fun 30 iṣẹju.

Awọn keji ọna ti sise casseroles ti eja - ọdunkun casserole pẹlu eja

Ohun ti a nilo: poteto (1 kg), hake fillets (800 giramu), lile warankasi (300 giramu), wara sanra (kan lori idaji kan gilasi), bota (ko tan) - ko kere ju 50 giramu, Ewebe epo 5 tablespoons iyo, ata, Atalẹ lulú, alawọ ewe lenu.

Igbaradi:

1. O mọ ki o si fi lati sise poteto.

2. Nibayi, w ati obsushivayut eja, ge sinu tinrin awọn ila, flavored pẹlu iyọ ati turari. Protushivaem o fun iṣẹju 10.

3. Mashed pẹlu afikun ti wara, bota ati Atalẹ. Ko si tun fi finely ge ọya.

4. Epo yan fọọmu tabi epo (ti o jẹ dara lati se pataki kan fẹlẹ ṣe ti silikoni). Ki o si dubulẹ jade ni fẹlẹfẹlẹ seko awọn awopọ. Ni igba akọkọ ti ati kẹta fẹlẹfẹlẹ - eja. Keji ati kẹrin - mashed poteto. Top ideri gbogbo awọn warankasi, grated. Gbogbo awọn ti yi ti ni ndin ni lọla-gbona 180 iwọn (afefeayika Atọka - kan ti nmu warankasi erunrun). Maa setan onje Gigun 20, kan ti o pọju 25 iṣẹju.

A gba bi ire! Ki o si ranti wipe awọn lilo ti iru kan dun ati ni ilera awopọ bi ẹja casserole, yoo significantly din ewu akàn arun, bi daradara bi ọpọ sclerosis ati ẹjẹ ailera! Ati ki o kan dara ajeseku - awọn ẹja pa youthfulness ti awọn ara. Ki eja casserole tun yoo fi on irin ajo si awọn beautician!