Eran malu yan ninu awọn apo. ilana

Eran malu, boya, ko si eni ti awọn gbale ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o adie eran, ati lori awọn oniwe-lilo ni diẹ ninu awọn ọna kọja wọn. Malu jẹ ọlọrọ ni erupe ile oludoti, wa kakiri eroja, awọn ibaraẹnisọrọ eniyan ara, ati vitamin. Fun apẹẹrẹ, irin, B vitamin malu eran ti wa ni iṣeduro fun awọn ẹjẹ arun ati fun awon ti o fẹ titẹ si apakan eran. Sibẹsibẹ, jẹ mọ pe o le tun ni kan ti o yatọ sanra akoonu, ti o da lori ohun ti apa ti awọn okú jẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn fattest ibiti - egbe, kere si sanra ati ki o jẹmọ si awọn Ere eran - sirloin. Awọn abẹfẹlẹ ati ki o pada apakan - a agbelebu.

Eran malu le ti wa ni jinna ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi n ṣe awopọ, mejeeji akọkọ ati keji. Fun apẹẹrẹ, malu Bimo tabi Tarts pẹlu eran malu. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ mora hotpot, ẹnikan lati lenu awọn malu, ndin ni awọn apo. O le wa ni pese ati minced eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ apapọ ni ipin kan ti ọkan si ọkan. Ki o si awọn ẹran ni itumo ajeyo, ṣugbọn awọn boga ti wa ni gba pupọ dun ati ki o appetizing.
A nse o ni ti o dara ju ilana fun yi wulo eran, gẹgẹ bi awọn malu, ndin ni awọn apo.

Labẹ awọn apo, tumo si pataki wiwa jo - wọnyi ni o wa fun tita. Onje wiwa jo gba laaye eran lati duro sisanra ti, flavorful, paapa ti o ba ti o ba ti wa sise pẹlu turari ati ẹfọ.

Nítorí náà, eran malu, a yan ninu awọn apo, ni ngbaradi lati imolara. A yoo nilo: ọkan kilo ti eran malu, ati ki o le jẹ kekere kan kere, ṣugbọn awọn eran ni lati wa ti o dara didara. Ni afikun, o jẹ wulo ọkan tablespoon olifi tabi Ewebe epo, dudu ata, alubosa, obe ati ata.
Eran je alakikanju, o jẹ dara lati fi o ni awọn marinade fun orisirisi awọn wakati. O le jẹ awọn ami-recapture a ju, ati ki o si ge kọja awọn ọkà sinu awọn ẹya, o jẹ gidigidi pataki, nitori ni wipe irú awọn ona ojuṣe wọn apẹrẹ. Alubosa tun ni lati ge oruka tabi idaji oruka. Next, o nilo lati illa wa ege pẹlu alubosa, soyi obe, turari, olifi epo. Jẹ ki awọn eran ki o si tunto ara wọn wakati kan.

Nigba ti o soften ati lopolopo pẹlu oje, tan o ni wiwa apo ati ki o beki ni adiro fun nipa 60 iṣẹju ni iṣẹ otutu fun eran malu 180-200 iwọn.

Eran malu, a yan ninu awọn apo, setan. Bayi a le waye si awọn tabili tẹlẹ wọn ge ewebe.

Ati bawo ni o malu, ndin pẹlu warankasi? Lati yi opin, a ti wa ni ngbaradi eran malu, bi ibùgbé, o le fi jade a pan. Ki o si din-din iyẹfun pẹlu bota ati warankasi yo. Awọn esi je iru kan dídùn lenu ati olfato viscous obe. Nwọn a polem ndin eran malu. Pé kí wọn alabapade ewebe ati ki o sin. Eleyi jẹ o kan ọkan ninu awọn iyatọ. O le tú awọn obe satelaiti, fi awọn eran lori oke ti o si tun-tú awọn obe, dubulẹ si tun ati awọn ege ti lile warankasi, wẹwẹ crowbar. Lẹẹkansi, awọn alawọ oke.

Miran satelaiti ti yio ye akiyesi rẹ - malu, ndin pẹlu olu. O ti wa ni a idunnu lati Cook. Eran malu pẹlu olu - o kan ìyanu kan ọja, olu, ati ẹfọ, ran awọn Ìyọnu Daijesti ati lọwọ awọn eran, ki o wa ni ko si walẹ ni o lẹhin ti yi satelaiti o yoo ko lero.
A nilo lati lard awọn eran ti wa ni ge ata cloves ati karọọti ti kanna iwọn. Dara lati yan awọn ẹran jẹ odo, o le jẹ gidigidi wulo fun olu. Olu nilo lati sise ati ki o fi iyọ si lenu. Nigbana ni tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn obe, biotilejepe o le gbe soke ati ki o setan fun awọn eran obe wa ni tita ni supermarkets. Aruwo awọn obe ki o si tú awọn olu ati braised eran malu. Ata cloves ati Karooti ko ba yọ. Pé kí ewebe, garnish pẹlu awọn ege ti awọn tomati ati alubosa oruka alabapade. Gbogbo. Wa satelaiti ti šetan, o le mu si tabili. A gba bi ire!