Duck bimo. Ilana Obe.

Bimo - o jẹ kan wopo satelaiti, bi ni nìkan ko kan pipe onje lai o. Awọn oniwe lilo bi a akọkọ ati akọkọ papa ki awọn bimo ni o ni a anfani ti ipa lori awọn ti ngbe ounjẹ eto. Omitooro ati ẹfọ ninu rẹ tiwon si npün awọn yanilenu ati ki o mu lẹsẹsẹ.

Sise bimo ni ko kan idiju ilana, o ni nikan pataki lati mọ awọn ohunelo, ṣugbọn o le ala soke kekere kan.

Mo daba kan diẹ ti o rọrun ilana fun Obe, eyi ti o wa ni oyimbo nutritious ati ni ilera.

Bimo ti pepeye pẹlu jero

Duck bimo ti wa ni jade gan hearty ọpẹ si greasy omitooro.

A nilo: awọn apapọ pepeye ife ti jero, kekere kan seleri, Karooti kekere, alabọde alubosa, parsley root, meji Loreli bunkun, 10 peppercorns, ata, alabapade dill ati iyo.

Bimo Igbaradi: fara too jade ki o si wẹ jero ni titobi nla ti omi, dubulẹ o ni a sieve, ki o si fun lati imugbẹ omi patapata.

A ya jade awọn sanra pepeye ati shred. Sanra, a nilo mẹta tablespoons.

Ooru ni pan, a si fi meji tablespoons ti pepeye sanra, fi finely shredded alubosa ati din-din titi ti o jẹ ti nmu. Ki o si kuna sun oorun jero ati ki o tẹsiwaju lati din-din fun miiran iṣẹju marun.

Duck gbe ni kan pan, fọwọsi pẹlu omi, síwá idaji awọn robi alubosa ati ṣeto lori ina. Lọgan ti omi õwo, bù iná ati ki o Cook fun 5 iṣẹju. Lẹhin ti o, ya jade awọn pepeye ki o si tú awọn omitooro.

Ya kan pan pẹlu kan nipọn isalẹ, tan awọn ti o ku sanra, wẹwẹ Karooti ati seleri, sere din-din. Fifi wẹwẹ si ona pepeye fọwọsi meji liters ti omi, mu lati kan sise ki o si yọ awọn Abajade foomu. Fi Bay bunkun, ata Ewa ati ki o Cook fun wakati kan nipa ni kekere ooru.

Sin awọn bimo pẹlu pepeye si awọn tabili gbona, gígùn lati awo, pé kí wọn pẹlu ewebe.

Duck bimo pẹlu nudulu

Pataki eroja: mọto Ducks, 300 giramu ti nudulu, mẹta liters ti omi, meji alabọde Karooti, parsley, meji Isusu, 25 giramu ti bota, mẹrin ṣibi ti alawọ ewe Ewa (akolo), diẹ ninu awọn olifi, alabapade parsley ati dill, meji Loreli bunkun, 10 peppercorns ati iyo.

Igbaradi: Awọn pepeye a ti daradara fo pẹlu mọ omi, fi ni kan saucepan ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Fi awọn Ewa ata, ge parsley root ati ki o ṣeto lati Cook lori iná. Cook titi ti pepeye eran ni tutu.

Setan ati ki o chilled eran ge sinu cubes ati ki o Cook awọn nudulu ni omitooro.

Shinkuem alubosa, Karooti ge sinu cubes ati din-din ni kan pan pẹlu bota. Ki o si fi awọn ge igi olifi ati Ewa.

Awọn omitooro ibi ti jinna nudulu, tan zazharku, ona ti eran ati Bay bunkun. Gbogbo iyo lati lenu, ata ati ki o Cook fun nipa 15 iṣẹju lori kekere ooru.

Tú awọn bimo ti awọn pepeye ṣe awopọ ati ọṣọ pẹlu greenery.

oriṣi Bimo

Yi bimo ti wa ni ngbaradi oyimbo ni kiakia ati irọrun.

A nilo: a idẹ ti oriṣi ninu epo, 3-4 alabọde poteto, ọkan karọọti, alubosa, a ìdìpọ seleri, turari ati iyo lati lenu.

Igbaradi: bó poteto ge sinu alabọde cubes, Karooti grate, alubosa shinkuem tinrin idaji-oruka.

Fi awọn pan lori ina ati lẹhin ti o õwo jabọ awọn poteto, akoko pẹlu iyo ati Cook fun iṣẹju 10. Nitori naa, fi Karooti, alubosa ati ki o tẹsiwaju lati sise titi ti poteto ni o wa setan.

Ni o kan kan iṣẹju diẹ titi jinna fi awọn oriṣi, ge seleri bimo ki o si fi to infuse fun 10 iṣẹju.

Awọn ilana ni o wa oyimbo hearty Obe, ti nhu ati, julọ ṣe pataki, ni ọja ti o wa nigbagbogbo ni ọwọ. Ṣe awọn orisirisi ninu rẹ ojoojumọ akojọ aṣayan ki o pamper rẹ feran eyi kan ti nhu onje.