Dan waini "Jean Pol Shene": apejuwe, tiwqn, ati agbeyewo

Jean Pol Shene - French winemaker ati ki o kan otito titunto si ti rẹ iṣẹ. Orukọ rẹ ni immortalized ẹyìn rẹ aworan. Ti o ni ohun loni ni a npe ni jara ninu awọn ile aye ti o dara ju ẹmu.

Ìsépo ati dents

Bi eyikeyi egbeokunkun ọja, ti o dara waini yẹ ki o ni a itan. O ti wa ni wuni wipe ni itan yi ro ìmí ti awọn akoko, lọ tọkọtaya kan ti akole eniyan ati ki o nigbagbogbo ní a dun ọgangan. Bi awọn onibara ati awọn ti onse wá lati ni itẹlọrun ti ongbẹ. Ati awọn ibi ti archivists ati òpìtàn ni o wa lapa lati wá lati ran awon ataja cleverly intertwining itan ati èrè.

Nibẹ ni a Àlàyé ati ọti-waini "Jean Pol Shene." Boya yi jẹ otitọ tabi a iwin itan, ni bayi aimọ. Ṣugbọn Àlàyé ni o ni o ti o si ri bẹ.

Lọgan ni tabili ti Louis XIV yoo wa ayanfẹ rẹ igo ti dan waini. Ati ti o ba ti mimu ara, bi ibùgbé, je o tayọ, awọn ha ti a npe ni King bewilderment. O si rán fun awọn winemaker - Jean Paul Chenet.

- Idi ti ti tẹ igo? - Mo beere awọn monarch, mo popularly nipa awọn Sun ti ododo ati rere.

- O ko ni ohun ti tẹ, sugbon nikan si tẹriba ninu tẹriba niwaju rẹ, ọba, - so awọn resourceful winemakers.

- Sugbon idi ti o dents? - Ẹ máṣe jẹ ki ọba.

- Ani lati julọ elege ifọwọkan wa nibe. Emi ko ni wọn ni ọti ẹwu rẹ tara?

- Really! - rerin Louis-Sun. - Ṣugbọn ó ní a igo leti mi ti olufẹ mi elege Teriba awnings, ọmọbinrin ti awọn Duke of Mortemart! Mo ti sise bẹ lile laipe, mu u lati ọkọ rẹ ...

Waini fun awnings

King abẹ awọn awada, awọn isẹlẹ ti a lori, awọn oluwa lola. A kekere kan nigbamii, Louis paṣẹ ni winemaker lati se agbekale kan pataki too ti ọti-waini paapa fun awnings Françoise-Athenais de Montespan ti adored. Zhan Pol lọ lati sise, eyi ti ko lọ nibikibi, ati ni awọn gbajumọ Champagne ekun, eyi ti, nipa ọna, li ọjọ wọnni, conjured lori tókàn ìdìpọ arosọ Home Perignon. Laipe Oôba le kẹ Marquis ebun - igo dan waini. "Pẹlu Love" - Louis kowe ni ohun tẹle akọsilẹ.

Oriire, awọn ohunelo ti ko ba rì sinu igbagbe, bi ma ṣẹlẹ. Loni, egeb ti o dara oti le ra gangan ọti-waini, eyi ti o tọ ni kete ti lẹwa Marquise.

itesiwaju ti awọn itan

Ti o dara King, impressed nipasẹ awọn Talent ti awọn ejo winemaker, sure fun u lati ṣiṣẹ. Niwon ki o si bẹrẹ isejade ti ọlọla ẹmu "Jean Pol Shene". Comments nipa yi mimu resounded jakejado France, ki o si jakejado Europe, ki o si bayi tan jakejado aye.

olupese

Loni, awọn ẹtọ lati lo awọn orukọ ti o ni Les Grands Chais de France. O ti wa ni awọn ti winery afowopaowo ni France, sugbon tun ọkan ninu awọn Atijọ. O fun wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti ọti-waini "Jean Pol Shene" ki o si okeere wọn ni diẹ ẹ sii ju 160 awọn orilẹ-ede agbaye. Amoye ti siro wipe waini yi ni ti o dara ju ta ti gbogbo awọn ti o gbe ni France.

Awọn ikoko ni o rọrun: awọn olupese si maa wa olõtọ si atijọ ọna ẹrọ, ni idagbasoke nipasẹ awọn oluwa, o si nlo fun awọn manufacture ti awọn ga didara àjàrà ti wa ni pataki orisirisi. Sugbon se pataki ni miran eroja - gẹgẹ bi atijọ ti atọwọdọwọ, awọn dan waini "Jean Pol Shene" jinna pẹlu ife.

Lori awọn ọdun, awọn ibiti o ti fẹ, ki o si loni ti a le gbadun awọn julọ orisirisi fenukan ti awọn mu.

Cabernet-Syrah

Bi o ba pinnu lati gbiyanju waini "Jean Pol Shene" pupa "Cabernet Syrah" jẹ ẹya o tayọ wun. O ti wa ni se lati àjàrà kore ni guusu ti France. Awọn orukọ ti awọn orisirisi fun awọn orukọ ninu awọn mu. -Waini jẹ daradara-iwontunwonsi, ni o ni kan tinrin refaini didun. Velvety ifojusi kan dede ipele ti acidity ati ki o ga oti akoonu. Awọn ohun itọwo ti waini ti kun bodied ati alagbero aftertaste. Waini yi ni pipe pẹlu onjẹ ati ti o dara warankasi. Sin ti o gba ni 15-16 iwọn Celsius.

Merlot

O ye ko si kere ifojusi si awọn pupa gbẹ waini "Jean Pol Shene" orisirisi "Merlot". Awọn àjàrà ti kanna orukọ orisirisi po ni awọn gbajumọ igberiko Gascony. Awọn oniwe-lenu ni tart ati adun nìkan inimitable. "Merlot" yoo wa lati tutu warankasi ati didin.

Chardonnay

"Chardonnay" yoo rawọ si awon ti o fẹ a gbẹ funfun waini. O ti wa ni produced ni ọkan ninu awọn julọ lẹwa ibiti lori ile aye - lori erekusu ti Corsica. Yi orisirisi ni pipe fun julọ ti ibile Mediterranean onjewiwa: ẹja, bi eja, Obe. Sin o ti wa ni gba ni kan otutu ti 8-10 iwọn.

Blanc Moelleux

White semisweet "Muallem Blanc" ti wa ni se lati orisirisi awọn orisirisi ti funfun àjàrà kore lori àgbegbe odò Ti o. Waini yi ni mo fun velvety lenu, ọlọrọ aroma ati oto hue pẹlu ohun Amber tint. Ojo melo, o Sin bi ohun appetizer. Daradara ti o jẹ ni apapo pẹlu ajẹkẹyin. Waini yi ni niyanju lati wa ni tutu to 10-12 iwọn to sìn.

Blanc de Blanc

Eso ajara orisirisi fun "Blanc de Blanc" ti wa ni po ni guusu ti France. Waini yi ni o ni a ti ododo oorun didun ati ki o expressive kan pato lenu. O ntokasi si a ọmọ-waini ati lọ daradara pẹlu ina-kekere sanra eran ati eja. 10-12 iwọn - bojumu ono fun sìn, ninu eyi ti lenu ati aroma ti wa ni fi han ni kikun.

Merlot-Cabernet Gbigba

Gbigba waini "Jean Pol Shene" prides ara lori orisirisi "Merlot Cabernet Gbigba". Yi pupa gbẹ waini, nini ẹya o tayọ didara. O ni ohun expressive oorun didun ati ki o tart lenu. Iru ìdálẹbi game Sin gbona ati ki o ga-didara warankasi. Awọn bojumu otutu fun sìn - 16-18 iwọn. Ruby awọ - miran ẹya-ara ti mu.

Cinsault Rose

Egeb ti Pink eso ẹmu yoo riri awọn "Senso Rose". Awọn ohun itọwo ti waini yi ni expressive, o ro o dara fruity awọn akọsilẹ. Ko kere o lapẹẹrẹ ati aroma. Italian awopọ wa ni mu daradara ti baamu si yi ite. A je si tabili o jẹ pataki, itura si 12 iwọn.

Syrah

Awọn orisirisi "Syrah" - pupa gbẹ waini. Gascon tun ti lo àjàrà fun awọn oniwe-gbóògì. awọ ti awọn mimu nipọn, ọlọrọ pupa. Ati ni bayi didun lofinda ti violets. O ti wa ni apẹrẹ fun ti ibeere eran. Sin ti o dara lati dara si 15 iwọn.

Ọtí free

Ko gbogbo eniyan wun awọn lagbara ìyí, ati diẹ ninu awọn oti kan ti wa ni contraindicated fun ilera idi. Awọn olupese ka o iwa wipe diẹ ninu awọn ti wa ni finnufindo ti awọn idunnu lati gbadun kan itanran mimu. Nitorina, ti o ti ni idagbasoke pataki kan waini, "Jean-Pol Shene" - ti kii-ọti-lile. O ni o ni a ọlọrọ lenu ati aroma, sugbon ko ni oti.