Chops adie. Dun, sare ati ki o rorun!

Chops adie fillets ni o wa ohun ti o yatọ lati yi satelaiti se lati ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi agutan kan. Ko si ye lati wa ni ya, nitori awọn adie igbaya ti wa ni a ri to nkan ti tutu ati sisanra ti funfun eran, devoid ti tendoni ati awọn miiran unpleasant inclusions. Cook chops adie ni orisirisi ona, ṣugbọn gbogbo awọn ti wọn yoo gba akoko Elo kere ju ni rọọrun lati mura yi satelaiti ti eran malu.

Ni rọọrun ohunelo chops ti adie woni fẹ. Da lori meji ipin ya adie igbaya, ge awọn eran si ona awọn iwọn ti mefa si mẹwa centimeters gun ati die-die jagbe wọn. O ko nilo lati gbiyanju gan lile, nitori awọn eran lati adie gan tutu - o le jiroro ni "pa". Dà-pipa awọn ege (wọn sisanra yẹ ki o ko koja marun millimeters) fibọ ni nilo Aruwo iyọ ẹyin, ati ki o si fi eerun ni iyẹfun, ninu eyi ti fi kun dudu ati pupa ata. Fi awọn eran lori kan gbona skillet ati ki o fara sisun. Chops adie setan. Sìn wọn bi o ṣe le pẹlu sisun tabi boiled poteto, ati pẹlu diẹ ninu awọn porridge. Awọn wọnyi ni chops ti wa ni daradara ni idapo pelu iresi ati soyi obe.

Adie chops le wa ni jinna ni a yatọ si ona. Fun apẹẹrẹ, din-din wọn ni grated poteto. Lati ṣe eyi, ya kan nkan ti meji fillets (da lori meji ipin) ati meji tabi mẹta kekere poteto ati meji eyin. Ki o si jagbe eran ge ni kanna ona bi ni awọn loke ohunelo. Poteto wẹ ki o si bi won ninu lori kan isokuso grater. Fillet óò ni ẹyin, adalu pẹlu iyo ati turari, ati ki o ti yiyi ni daradara grated poteto. Din-din awọn chops ni a frying pan pẹlu Ewebe epo lori alabọde ooru (fun mẹwa to meedogun iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ), uncovered. O ṣeun si yi "ọdunkun Idaabobo", awọn ẹran jẹ kan diẹ mellow, fragrant ati rirọ. Bakanna ni, o le Cook ati ki o tobi ona ti fillet, rosoti daradara sugbon ki o si ti won yoo ni lati mura kekere kan bit to gun o si gba diẹ ẹ sii akoko.

Tẹlẹ ṣẹ-pa "preform" - adie awọn ege - le ti wa ni daradara grate pẹlu ata ati iyọ, ati ki o si fifi awọn atilẹba Cook awọn obe. Fun u, a yoo nilo aadọta giramu-kasi, kanna iye-kasi tabi feta suluguni, ọkan alubosa, ẹyin, mẹta tabi mẹrin tablespoons ti mayonnaise ati ewebe lati lenu.

Warankasi, lile-boiled ẹyin, finely ge alubosa ati sisun ni bota, mayonnaise ati ọya gbọdọ illa daradara, ti o ba fẹ, lati fi kekere kan lẹmọọn oje tabi kan fun pọ ti citric acid, ati ki o kan teaspoon gaari. Eran itankale lori kan jin frying pan ki o si tú obe. Bayi o le wa ni tabi ipẹtẹ titi tutu lori kekere ooru, tabi beki ni lọla.

Cook chops adie, ko zazharivaya wọn ni a pan ati ki o ipẹtẹ wọn ni lọla, o le jẹ ona miiran. Fun yi adie ge si meji tabi mẹta tobi awọn ege, die-die repel, ati bi won ninu pẹlu iyo, ata ati ki o ge ata ilẹ. A tan òfo ti eran ni a yan satelaiti ati ki o gbe lori oke oruka wẹwẹ tomati. Ki o si epo awọn tomati Layer ti mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi, grated lori kan isokuso grater. Beki yi irisi chops pataki ninu awọn kikan lọla fun ọgbọn lati ogoji iseju.

Awọn ilana ti salaye loke - yi ni ko gbogbo awọn ti awọn aṣayan ti o le lo lati Cook kan ti nhu adie chops. Awọn aṣayan yoo jẹ gangan ki Elo, bi o ọpọlọpọ igba ti o gba oju inu rẹ lati ran o ni ibi idana. Adie eran ni a ọja ti o jẹ soro lati idotin soke ni awọn ilana sise. Nítorí náà, ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò - boya o jẹ ninu papa ti rẹ "adanwo" ni awo yoo wa ni bi a titun wiwa aṣetan.