Chops - nhu ati nutritious onje

Ease ti sise chops ṣe ọkan ninu awọn julọ gbajumo awopọ ni aye. Ni orisirisi awọn orilẹ-ede, won le wa ni yoo wa pẹlu a garnish ati obe le se pẹlu wọn Hamburgers ati cheeseburgers, ati ti won le wa ni pese sile lati orisirisi eran, ati paapa offal, bi ẹdọ. Ye yi ife ti chops rorun, nitori ti o ba ti o Cook wọn ti tọ, ti won gba ti nhu ati ki o gidigidi nutritious.

Bawo ni lati ṣe chops sisanra ti o si rosy? Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile wá iranlọwọ ti awọn ayelujara. Ni ìbéèrè ti "chops ohunelo ', àwárí enjini fun a nla orisirisi ti ilana lati mọ eyi ti ọkan yoo pade rẹ ireti isẹ.

Loni ni mo yoo so fun o nipa awọn ohunelo fun awọn "ọtun" chops lati Oluwanje ti a onje. O si pín awọn ikoko ti bi o lati ṣe succulent steaks ati awọn chops bi a din-din o ti tọ.

Ti o dara ju aṣayan nigbati yan eran chops lati di a ọrun ti ẹran ẹlẹdẹ tabi brisket. Ge awọn eran sisanra ti 1-1.5 cm., Nítorí náà, bi ko ba si bibajẹ wa cutlet, bo pẹlu bankanje ati dérùbà rẹ. Ti o ba ti fi kekere kan akoko, kekere kan eran le marinate. Tú chops pẹlu lẹmọọn oje adalu pẹlu a tablespoon ti olifi epo, pé kí wọn pẹlu ata ati ewebe. O le lo Reagan, thyme tabi Rosemary, ati lati igba ewe faramọ parsley ati dill yẹ ki o wa itanran. Jubẹlọ, won ni o wa julọ wa si kọọkan ebi. Lẹhin ti 15-20 iṣẹju, awọn ẹran jẹ šetan fun frying.

Fun batter ẹyin whisk fi iyọ ni a ekan, ati iyẹfun tú sinu miran gba eiyan.

Sisu óò ni iyẹfun, ki o si ni ẹyin ati itankale lori kan kikan pan. Sisun ni epo ati bota adalu fun 2-3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ.

Ki o si fi eran ni a preheated adiro to 180-200 iwọn, o si mu to afefeayika fun 10-15 iṣẹju diẹ. The aroma ti o exudes nigba sise chops, kó rẹ gbogbo ebi ni tabili to sìn awọn satelaiti.

Sin chops pẹlu poteto asa ti ṣee, sugbon o le "dẹrọ" awọn akojọ ki o si mura a ina saladi tabi ẹfọ.

Ti n gun a ti mọ lati gbogbo awọn satelaiti wa sinu kan yo ninu ẹnu rẹ rosy chops ohunelo ti sọ fún wa Oluwanje.

Ti o ba fe kekere kan orisirisi, gbiyanju lati yi pada awọn chops, awọn ohunelo ti eyi ti a ti se apejuwe ninu kruchenyky, tabi ni yipo. Igba fun kruchenyky ti wa ni repulsed eran. Bi o lati ṣe chops, a ti mọ tẹlẹ.

Bayi mura awọn stuffing fun àgbáye. Sise awọn poteto ati fifun pa o, din-din awọn alubosa ni kekere kan epo titi ti nmu kan brown. Lile-boiled eyin finely ge, lati mince wà diẹ mellow, o le fi kekere kan tangled sanra. Illa gbogbo awọn eroja, iyo gba nipa stuffing. Fi awọn adalu sinu kekere kan gige, ewé, rirẹ-toothpick.

Next, din-din ni frying pan. Ya kan ekan fun iná ki o si fi soke si yipo gba.

Tú kruchenyky le jẹ ohunkohun lori wipe o ni to oju inu: o le jẹ omitooro pẹlu turari, ekan ipara pẹlu finely ge olu ati ewebe, tomati lẹẹ pẹlu dun paprika ati adzhika. Nigba ti a tabili satelaiti le pé kí wọn pẹlu warankasi.

A nla afikun si kruchenyky di jinna iresi, pasita tabi Buckwheat, mbomirin wọn obe ninu eyi ti awọn eran tushilos, ti o gba ohun ti iyalẹnu elege garnish.

Jinna chops ohunelo ti a so fun o "ìkọkọ", o le di rẹ Ibuwọlu satelaiti ti yoo ko fi ẹnikẹni alainaani. Bayi wipe o mo bi lati yan awọn eran, bi o si mura o ati bi o si din-din awọn chops. O ko to gun nilo lati na akoko wiwa fun ilana ni cookbooks, tabi lekan si lati kọ ni Internet search engine "chops ohunelo."

Gbiyanju o - o yoo fẹ o! Ati ki o si yoo esan ni ife awọn chops, ti o ba ti o ba ni ko si tẹlẹ! A gba bi ire!