Bi o ti le Cook ipẹtẹ ti adie ọkàn

Goulash - a Hungarian orilẹ-satelaiti ti o jẹ gidigidi gbajumo kakiri aye. Maa o ti lo sise eran malu tabi eran aguntan. Ṣugbọn ipẹtẹ ti adie ọkàn ni iwa ti o wa ni jade ko si buru ju awọn atilẹba. Sise le jẹ yatọ.

Awọn alinisoro aṣayan

Ipẹtẹ ti adie ọkàn - o ni a nla ona lati ni kiakia ati irọrun mura a fragrant ati gidigidi dun satelaiti. Tutu ati sisanra ti, o le wa alainaani, boya, nikan vegetarians. Diẹ ninu awọn obinrin lo ipẹtẹ ti adie ọkàn bi "awọn arinrin" ni irú ti airotẹlẹ awọn alejo de. Lẹhin ti gbogbo, fun awọn oniwe-igbaradi ti wa ni ti nilo julọ ipilẹ awọn ọja, eyi ti o wa nigbagbogbo nibẹ ni eyikeyi ile. Lati ṣiṣẹ nilo 500 giramu ti adie ọkàn:

• 150 milimita ti awọn tomati oje;
• 50 milliliters ti wara;
• 2 cloves ti ata:
• 1 karọọti;
• 100 giramu ti ipara;
• iyọ;
• 2 alubosa;
• 10 giramu ti iyẹfun;
• kekere ata;
• tablespoon ge alabapade ewebe.

Cook ipẹtẹ ti adie ọkàn ni ko soro:

1. Akọkọ-ọja yẹ ki o wa daradara fo, gbẹ ki o si ge si meji awọn ẹya. Ni opo, won le wa ni lo ni awọn oniwe-gbogbo.
2. Preheat a frying pan Ewebe epo ati ki o din-din o ni gbaradi onjẹ. O yoo ya ko si siwaju sii ju 5 iṣẹju.
3. Alubosa ge sinu idaji oruka, ati ki o fi o si pan ati ki o illa daradara.
4. Tẹ shredded Karooti kan lori isokuso grater ki o si din-din onjẹ pẹlu ko si siwaju sii ju 3 iṣẹju.
5. Lainidii gige ata ati ki o fi o si farabale ibi-.
6. Laiyara agbekale awọn iyẹfun, mu itoju ti o ti wa ni ko curled labẹ saropo lumps.
7. Tú gbogbo awọn adalu wara, ekan ipara ati tomati oje, ki o si akoko pẹlu iyo ati ki o fi ata lati lenu ati ki o simmer, bo fun 25 iṣẹju.

Awọn ti pari satelaiti yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti, garnish pẹlu alabapade ge ewebe. Yi le jẹ parsley tabi dill.

Goulash pẹlu poteto

Ni ibere ko si egbin akoko lori ngbaradi a ẹgbẹ satelaiti, o le lẹsẹkẹsẹ fi awọn poteto ni a ipẹtẹ ti adie ọkàn. Awọn ohunelo ninu apere yi pese fun awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

• 450 giramu ti adie ọkàn;
• 6 poteto;
• 1 tomati;
• bota;
• iyọ;
• 2 alubosa;
• paprika;
• tomati lẹẹ.

sise imo:

1. Fi omi ṣan daradara pẹlu ọkàn labẹ a san ti tutu omi.
2. Gee excess sanra lati wọn ki o si yọ awọn ku ti awọn iṣọn.
3. Pese eran awọn ọja darapọ ni ekan kan ati ki o pé kí wọn wọn pẹlu paprika.
4. Lọtọ, ni a frying pan din-din awọn ge alubosa lainidii. O si yẹ ki o wa asọ ti o si die-die sihin.
5. Fi si alubosa kan tọkọtaya ti tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, illa daradara.
6. Tú ọkàn jinna ibi-ati ki o simmer 5 iṣẹju lori ga ooru.
7. Tú meji agolo omi awọn ọja ki o ti wa ni patapata bo wọn. Simmer fi iyọ 20 iṣẹju.
8. Ti awọn aitasera ti ṣe awopọ wà diẹ ipon, o le ṣee imudara pẹlu kan adalu ti fluff nira tomati.
9. Awọn ọdunkun ila ge sinu tobi (tabi diced) ki o si fi awọn ti o si farabale adalu. Lẹhin 17 iṣẹju, awọn satelaiti yoo jẹ setan.

Pẹlu yi ni irú ti ise ti wa ni oyimbo bawa ani alakobere Ale.

subtleties ti imo

Ṣaaju ki o to gba lati sise, o akọkọ nilo lati fara wo ogbon nipa eyi ti lati ṣeto ipẹtẹ pẹlu adie ọkàn. Photos se o rọrun pupọ. Ya, fun apẹẹrẹ, goulash ohunelo pẹlu ipara ati eweko obe. Akọkọ ti o nilo lati mura gbogbo awọn pataki eroja:

• ½ kilo ti adie ọkàn;
• 30 giramu ti warankasi ati eweko;
• kekere kan iyo;
• 50 milliliters ti ọra ipara;
• 80 giramu ti alubosa.

Gbogbo ilana gba kekere kan lori ọkan ati idaji wakati:

1. Akọkọ ti gbogbo nipasẹ-ọja gbọdọ wa ni daradara rinsed ati ki o si rọra ge ti o tobi ona ti iṣọn ati ki o sanra iṣẹku. Lẹhin ti o, nwọn yẹ ki o wa rinsed lẹẹkansi pẹlu omi ati agbo ni a colander lati yọ excess ọrinrin.
2. Awọn ọja din-din 25 iṣẹju ni gbona epo. Ni opin, fi kekere kan ata ati iyo.
3. Tẹ ge alubosa ati ki o tẹsiwaju frying fun 10 diẹ iṣẹju.
4. Eweko ti fomi po pẹlu ipara ati ki o si tú awọn Abajade ibi-ni awọn pan.
5. Bo pẹlu kan ideri ki o si gbe awọn miiran 10 iṣẹju.
6. Ni ik ipele lati fi awọn grated warankasi ati iseju kan Tan si pa iná.

Ọkàn, pese sile ni ọna yi, a gan asọ, tutu ati sisanra ti.