Bi o si Cook pasita ati Olu obe si o

Boya o fẹ Italian ounje? Ni ti nla, ti o ba ti o ba ti si dahùn ibeere yi ni affirmative, ti o ba wa daju lati gbadun wa dabaa ohunelo fun sise pasita. Yi satelaiti yoo jẹ ayanfẹ rẹ, ni pato, so fun mi ohun ti a àìpẹ ti Italian ounje ko fẹran pasita? Ati ni yi ohunelo, o ni akọkọ eroja. Ati Yato si lenu ti awọn satelaiti daradara se awọn Olu obe, eyi ti o ti pese sile pataki fun awọn lẹẹ. Nítorí náà, jẹ ki ká gba si isalẹ lati a alaye diẹ iwadi ti awọn meji ilana.

Pasita pẹlu Olu obe

Yi satelaiti le Cook nikan kan otito Ololufe ti Italian onjewiwa ati awọn orilẹ-ede, nitori nikan ti o le ko eko gbogbo awọn subtleties ti sise orilẹ-awopọ. Lẹẹmọ, bi o mọ, o jẹ ọkan ninu wọn. Ni opo, o jẹ gidigidi rorun lati Cook, ṣugbọn fun awọn a akobere ni yi owo nibẹ ni ohunkohun rorun. Gbiyanju ara wọn kasi complexity ti sise pasita.

A ko le so pe yi kekere-kalori onje - gbogbo awọn dipo, oyimbo idakeji: ninu awọn oniwe-100 giramu ni nipa 300 kcal. A bit Elo, ni ko o? Sibẹsibẹ, awọn ohun itọwo didara ti jinna si tun ni won - ti o ba di a otito àìpẹ rẹ.

Lati mura iru kan iyanu ti wiwa aworan ti o nilo pasita - 200 giramu. Brewed o jẹ gidigidi rorun: nìkan ya kan ti o tobi ikoko, tú sinu o yẹ iye ti omi ki o si fi lori adiro lati sise o. Lọgan ti yi ṣẹlẹ, iyo omi ki o si fi ni o kan lẹẹ. Sise fun igba pipẹ ko ni lati - bi ni kete bi o ba se akiyesi wipe awọn pasita jẹ fere setan, o le imugbẹ excess omi ati ki o tan awọn ti o ku akoonu lori awo ninu eyi ti o nigbamii gbero lati fi awọn ti pari satelaiti ati ki o si tú awọn Olu obe.

Olu obe yẹ ki o wa ni pese sile ki o to bẹrẹ lati Cook awọn pasita - ninu apere yi, o yoo ni anfani lati faili kan gbona satelaiti - o yẹ ki o wa. O kan ni ohun ti o wa wipe awọn pasita ni jinna gan ni kiakia, ati awọn obe ti šetan fun Elo to gun

Bi o si Cook Olu obe fun pasita

Lati ṣeto awọn Olu obe, iwọ yoo nilo, ni pato, olu ara wọn - nwọn gbọdọ jẹ 200 giramu (wọpọ olu ni o wa bojumu). Nwọn gbọdọ wa ni fo, ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Lẹhin ti o, o si fi wọn akosile ki o si ya awọn siwaju sise obe - saute alubosa. Lati ṣe eyi, o yoo nilo lati ori ti alubosa ati a tablespoon ti olifi epo. Ooru ni epo ni kan frying pan, ati nigba ti yi yoo ṣẹlẹ, o le se fun gige alubosa sinu kekere awọn ege. Ni kete ti awọn epo n gbona, pé kí wọn ninu awọn alubosa si pan ati ki o din-din o titi, titi o di nmu kan brown. Nitori naa, fifun pa tabi bi won ninu lori kan itanran grater kan diẹ cloves ti ata - ni fi iye ti eroja miiran yoo to 2-3 cloves. O le tun ti wa ni afikun si awọn frying alubosa. Ni yi apakan ti ibi-ti-din fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju, die-die priubaviv ina. Akoko pẹlu iyo ati ata ati ki o fi kan orisirisi ti turari ati ewebe. To Olu obe ti o je ko nikan fragrant, sugbon tun ti nhu, bi turari le lo oregano, Basil ati marjoram - gbọgán ni yi apapo ti ewebe fun awọn ti o fẹ ipa. Nikan lẹhin awọn afikun ti ewebe le fi awọn olu si pan ati ki o tẹsiwaju roasting lai fifi ina. Awọn wọnyi ni olu fara tú 100 milimita ti funfun waini (fun iru awopọ bojumu gbẹ). Bo pan pẹlu kan ideri ki o si simmer fun meje iṣẹju, din ooru. Maa ko gbagbe awọn lẹẹkọọkan saropo awọn obe. Lọgan ti o ba ni oye wipe awọn olu ni o wa setan, o le yọ awọn pan lati awọn adiro - awọn obe ti šetan.

Bayi o mọ bi o si Cook a Olu obe ati Cook awọn pasita. Mọ, gbiyanju, ṣàdánwò. Ti o dara orire pẹlu yi, ati ti awọn dajudaju, gbadun rẹ onje!