Bi o si Cook pancakes pẹlu kefir tinrin

Pancakes - kan ni kikun aro tabi ale. Wọn ti wa ni oṣiṣẹ pẹlu o yatọ si (lati dun to eran) tabi laisi stuffing wọn. Ni yi ohunelo oyimbo kan Pupo, pẹlu awọn lilo ti a orisirisi ti awọn eroja. Fun apẹẹrẹ, o le ṣe pancakes pẹlu kefir, tinrin ati elege lenu.

Fun lita ti wara yoo nilo 3 eyin, a kekere sibi ti yan omi onisuga, a eni ti a teaspoon ti iyo ati 3 tablespoons gaari sibi. Iyẹfun yoo nilo nipa 10 tablespoons, boya kekere kan diẹ sii tabi kere si. Lati bẹrẹ pẹlu eyin nà pẹlu gaari, iyo ati idaji kan ife ti wara. idaji ninu awọn ti a beere iyẹfun (5 tablespoons) nibi kun. Ninu miiran ekan die-die dara ya awọn ti o ku wara, fi omi onisuga ni o. Bi awọn kan abajade, awọn omi yoo se alekun ati idaji igba. Mejeeji ọpọ eniyan ti wa ni adalu, fi kun awọn ti o ku wara, sibi sunflower epo. Awọn esufulawa wa ni daradara adalu. Lori kikan pan dà lori idaji kan bimo ladle, awọn omi yẹ ki o wa ni daradara tan. Beki awọn pancakes lori mejeji titi ti nmu kan brown. Gbona greased yan bota, tabi wọn pẹlu powdered gaari.

Miran ohunelo fun tinrin pancakes pẹlu kefir jẹ bi wọnyi. Ni lita ifunwara mimu kun 3 eyin a pọ ti iyo. Abajade ibi-ni fi kan lori kekere ina ati saropo nigbagbogbo mu lati a otutu die-die loke yara otutu. Iyẹfun ti wa ni afikun, gbogbo daradara ni adalu. Awọn gbona omi gilasi ti fomi teaspoon yan omi onisuga o si dà sinu kan esufulawa. Ti o ba wulo, fi kekere kan diẹ ẹ sii iyẹfun. Lati ṣe pancakes pẹlu kefir tinrin esufulawa jẹ pataki lati tú kan kekere o yẹ, ninu apere yi dè fun o lati wa ni tan patapata ni awọn pan. Maa ti won ti wa ni sisun ni Ewebe epo, tabi ti o wa ni afikun si awọn esufulawa ati awọn pan lubricated nkan ti lard tabi bota (ni igbehin nla awọn pancakes ti wa ni gba paapa ti oorun didun).

To titan kefir tinrin pancakes ati lesi, o jẹ ṣee ṣe lati lo awọn wọnyi ọna fun wọn igbaradi. Ni a tablespoon kikan parun teaspoon onisuga, lẹhin ti o ti wa ni afikun si idaji kan lita ti wara. Nibi ti wa ni fi meta aise eyin, a kekere iye ti Ewebe epo, idaji kan teaspoon ti iyo ati 3 tablespoons gaari sibi. Gbogbo daradara pò, fi 3 agolo sifted iyẹfun. Abajade adalu saropo titi titi gbogbo lumps ti wa ni ko sọnu ni o. Next, awọn esufulawa wa ni kún pẹlu 3 agolo ti farabale omi. Awọn adalu ti wa ni ki o si bo pẹlu kan toweli ati osi fun idaji wakati kan. Lati awọn Abajade esufulawa pancakes ti wa ni ndin lori gbona skillet.

O yẹ ki o wa woye wipe yi ni ko nikan ni ohunelo fun awọn esufulawa tinrin pancakes. Awọn ọna ti ngbaradi awọn ibi-. Sibẹsibẹ, nibi o jẹ pataki lati fi owo awọn ti yẹ ọtun. Ju Elo wara le ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn pancakes, nwọn o si sourish. Nitorina o ti wa ni niyanju lati fi nibi kekere kan omi tabi wara.

Ti o dara ju ṣe awopọ ni yio je pataki kan pan apẹrẹ pẹlu kan kekere kekere bumpers. O ti wa ni ranrawa leti wipe julọ ti awọn akoko pancakes pẹlu kefir tinrin ndin lori ọkan ẹgbẹ, ati awọn keji ti wa ni nikan die-die browned. O ṣe pataki lati ko gbẹ soke wọn. Dara àgbáye lati wa ni pancakes oyin iru, eyin tabi ipara, ti o da lori awọn ohunelo ati awọn ipin ti suga ati iyọ ninu igbeyewo. Lu eyin niyanju daradara ki o to won ti wa ni a ṣe sinu esufulawa. Onisuga, igba, pa ni kikan tabi rú sinu kan kekere iye ti farabale omi.

Pancakes ni wara ni o wa paapa "openwork" ati kan dídùn lenu pẹlu kan ekan lenu, nigbati nwọn ti wa ni daradara jinna. Bawo ni lati duro gbona, pancakes pọ opoplopo lori oke ti kọọkan miiran ati ti wa ni bo pẹlu kan mọ toweli gun bi o ti ṣee pastries. Ṣaaju ki o to fohunsile wọn si tabili, o le pé kí wọn pẹlu powdered gaari.