Ero pupa. Ilana

Awọn ki-npe ni pupa eso kabeeji, jasi mọ si gbogbo eniyan nitori ti awọn oniwe pato awọ - eleyi ti, bulu ati burgundy. Ṣugbọn, pelu eyi, a npe ni pupa-kochannoy. Ni irisi ori rẹ, o jẹ gidigidi iru si ori funfun ti o rọrun. O ni awọn akopọ rẹ ti ọpọlọpọ Vitamin C, ati awọn leaves rẹ ni yoo yọ yọọda awọ kuro lati inu ara. Pẹlupẹlu, a lo eso kabeeji yii fun awọn oogun ti o niiṣe lodi si awọn oniruuru egungun ti abajade ikun ati inu oyun. Idaniloju miiran ti eso kabeeji pupa ni pe pẹlu ipamọ igba pipẹ, ko ni awọn agbara ti o ni agbara rẹ padanu. Ati ki o to šẹšẹ-ẹrọ ti han wipe awọn oje ti pupa eso kabeeji ni odi ni ipa ipinle ti jẹdọjẹdọ bacillus.

Salads, soups, ragout, sauerkraut, pickles - wọnyi ni o kan diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ti o ni eso kabeeji pupa. Ilana pẹlu rẹ ni a le rii ni itumọ ọrọ gangan ninu iwe-kikọwiwa eyikeyi. O le paapaa lo awọn leaves ti eso kabeeji yii lati ṣe awọn ọṣọ ti eran diẹ ṣe - ki nwọn ki o ma nro diẹ sii.

Awọn ounjẹ lati inu eso kabeeji pupa ti wa ni abẹ fun õrùn wọn, juiciness ati freshness. Ibi ti o ti ko ni dagba eso kabeeji, gan ni ibigbogbo ti pupa. Eyi jẹ nitori otitọ pe nitori awọn ẹda awọn itọwo rẹ, o le paarọ gbogbo ori funfun. Ohun kan ṣoṣo - pẹlu itọju ooru ti o gbona pẹlẹpẹlẹ ti npadanu sisun-awọ rẹ, eyini ni, o di diẹ sii. Ṣugbọn eyi, boya, nikan ni odi didara ti o jẹ eso kabeeji pupa. Ilana ti awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ nfunni ni ọpọlọpọ awọn ifọwọyi pẹlu rẹ: o ti wa ni stewed, sisun, ndin, sita, ekan ati marinated. Eyi ni awọn apeere diẹ.

Ewu saladi pupa

Apẹrẹ fun igbaradi ti diẹ ninu awọn saladi ti pupa eso kabeeji, ilana Salads ni o wa gidigidi Oniruuru pẹlu o.

Awọn ọja ti yoo nilo nigba igbaradi: idaji kilo kan ti eso kabeeji pupa, 1 teaspoon ti oyin, 1 - 2 tablespoons tables of lemon or cranberry juice, slightly cinnamon and cloves, oil vegetable.

Honey adalu pẹlu lẹmọọn tabi Cranberry obe ki o si fi fun awọn akoko. Eso kabeeji eso kabeeji yẹ ki a pin si awọn leaves ti o yatọ, lakoko ti o ti gige awọn ogbologbo ni ipilẹ wọn. Awọn ẹya ara ti awọn leaves ti o ni oju ti o kere julọ, ṣe apopọ ni akopọ ati ipin finely. Wọ kekere kan kranberini tabi eso lemon ati ki o ṣe e mu ki awọn leaves ko ni papọ lori awo ni apa ti a pari. Fi gbogbo awọn leaves wa lori awo ati oke pẹlu epo-epo.

Ero pupa pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ

Sisọdi yii ni o yẹ fun eleyi: o jẹ ounjẹ ati iwulo. Lati ṣetan o nilo: Dill tabi Parsley - irugbin 1, seleri awọn ewe - 100 giramu, alubosa - 100 giramu (nipa 1 boolubu), kekere cloves ati awọn ododo, Atalẹ ati awọn ifilelẹ akọkọ - pupa pupa - 500 giramu.

Parsley, seleri ati alubosa finely chop ati fi jade, lilo bi kekere omi bi o ti ṣee. Lẹhin iṣẹju marun, kun awọn igi eso kabeeji ge sinu oruka ati yọ wọn kuro ninu ina. Fi oju ewe pa ati ki o dapọ pẹlu awọn ẹfọ. Wọ pẹlu ewebẹ nigbati o ba n ṣiṣẹ.

Eso pupa pupa

Eroja: 5 kilo kilokura pupa, kilo kilogram apples, 250 giramu ti alubosa, 20 giramu ti cumin, 200 giramu iyọ, 20 giramu ti dill.

Ninu ilana ti awọn ọja alarinrin gẹgẹbi eso kabeeji pupa, awọn ilana lati awọn oriṣiriṣi orisun daba fun lilo awọn apples apples and sweet apples. Ṣugbọn o dara lati lo ekikan ati lile. Wọn nilo lati pin, ṣin awọn to wa lori ati peeli kuro. Lẹhinna ge sinu awọn ila. Peeli alubosa ati ki o ge sinu awọn ila. Ge eso kabeeji, grate pẹlu iyọ ati fi apples, cumin, dill. Lati yipo ni awọn bèbe. Ohun gbogbo, apanja ti šetan.