Bi o si Cook awọn cod ni a pan: orisirisi awọn ilana

Cod - kan wulo ati-kekere kalori eja. Cook o ni orisirisi ona. A so fun o bi o lati din-din awọn cod ni a pan. Ki o rọrun ilana.

Bi o si Cook awọn cod ni pan: akọkọ ọna

Lati ale lati wù awọn ile sisun eja, iwọ yoo nilo a irorun ti ṣeto awọn ọja:

• cod eja (fillet gbogbo eye) iwọn 800 giramu;
• Alubosa - 1 ori;
• iyo, ata;
• Ewebe epo fun frying a iwọn didun ti 50 milimita;
• alikama iyẹfun fun deboning - 3-4 tablespoons (tablespoons).

Bi o si Cook awọn cod ni a pan: Technology

Fi tutunini eja unfrozen. Ki o si Peeli ki o si ge si ona. Ni ekan kan tú awọn iyẹfun, fi si o kekere kan iyo ati ata. Ni a frying pan, tú Ewebe epo. Fi o lati ooru soke. Fibọ kọọkan nkan ni iyẹfun batter ati ibi kan ni preheated pan. Din-din fun 5 iṣẹju lai miiran ti awọn ideri. Ge awọn alubosa ni idaji oruka. Tan ni eja lori si awọn miiran ẹgbẹ, pé kí wọn pẹlu alubosa, bo pan pẹlu kan ideri ki o Cook titi tutu. Fire - kekere kan ni isalẹ ni apapọ, akoko - 5-7 iṣẹju. Setan onje tan jade lori farahan. Sin pẹlu kan garnish ti poteto. To eja ni pipe saladi.

Cod ni batter ni pan

Eja fun awọn isinmi tabili le wa ni silẹ, kọkọ-sisun ni batter. Ruddy kekere ona pẹlu awọn obe ni o wa iyanu ati ki o hearty refreshments. Fun yi ohunelo ti o nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• cod fillet ibi-ti 1 kg;
• 3-4 eyin;
• Alikama iyẹfun - gilasi;
• ọti iwọn didun ti 200 milimita;
• Ewebe epo fun frying
• iyo, ata.

Bi o si Cook awọn cod ni a pan: Technology

Lati bẹrẹ defrost eja. Ge si ona. Ṣe awọn batter. Lati ṣe eyi, lu awọn eyin, akoko pẹlu iyo, fi awọn ọti ati iyẹfun maa lati laja. Ni a skillet pupa-gbona epo. Kọọkan nkan ti ẹja fibọ ni batter ati ibi to brown. A iṣẹju diẹ (titi ti nmu kan brown) din-din lori ọkan ẹgbẹ ki o si lẹsẹkẹsẹ tan lori si awọn miiran. Ni kete ti awọn batter ti wa ni patapata di kan ti nmu kan awọ, de ọdọ fun awọn eja ki o si dubulẹ o lori kan toweli to excess sanra akopọ. Mura awọn obe ti mayonnaise, ekan ipara ati pickles. O si ni yio je kan ti o dara iranlowo si ti ibeere eja. Nìkan illa awọn ekan ipara ati mayonnaise ni dogba ti yẹ ki o si fi ninu obe wẹwẹ pickles. Egeb ti ata le fi ọkan ge clove.

Bi o si Cook awọn cod (ni pan) pẹlu beetroot

Yi ohunelo pẹlu:

• boiled beets àdánù 600 giramu;
• 3 tablespoons (canteens) bota;
• 50 milimita ti omitooro (malu) ati omi;
• 2 tablespoons (tii) lẹmọọn oje;
• alubosa - 1 ori;
• 2 tablespoons (canteens) iyẹfun;
• 400 milimita wara;
• lẹmọọn zest;
• 1 ẹyin apo;
• idaji tan tarragon;
• cod fillets àdánù 600 giramu;
• Ewebe epo fun frying.

Igbaradi ọna ẹrọ

Grate awọn beets ati ki o Cook fun nipa a iseju kan ni a spoonful ti bota. Tú ninu omi tabi omitooro ki o si mu fun miiran 5 iṣẹju lai si ideri. Kun iyo, ata, lẹmọọn oje. Alubosa bibẹ ati saute ni epo. Pé kí wọn pẹlu iyẹfun, fi awọn wara. Mu awọn adalu to farabale, yọ kuro lati ooru ati ju apo. Kun Peeli, iyo. Tarragon (leaves), yiya si pa ati fi sinu obe. Fillet w ati pin si orisirisi awọn ege. Pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, akoko pẹlu iyo. Din-din ni a Ewebe epo. Fi lori beets, tú awọn obe, garnish pẹlu ewebe ati ki o sin.