Rosoti adie - kan satelaiti, a ayanfẹ niwon igba ewe

Mo ti nigbagbogbo fẹ awọn ti ibilẹ ounje, ati paapa ti o ba ti o ba ni lati je ita ile, ki o si jijade fun kan Kafe tabi onje sìn awọn ibùgbé ewe awopọ. Iru ounje ko le gba sunmi ki o si ma fa dídùn ep ti sopọ pẹlu a homey lero. Mo ni ife, paapa nigba tutu akoko lati wa si ile lati ita ati simi jinna seductive aroma ti gbona rosoti eran, gbona nitrogen bimo tabi borsch.

Awọn pataki ti o yatọ si, fun apẹẹrẹ, rosoti adie? Oyimbo kan deede onje awọn ọja, lati eyi ti o jẹ gbaradi, awọn ati awọn wiwọle, ṣugbọn nibẹ ni nkankan diẹ ti nhu fun mi. Boya yi jẹ nitori si ni otitọ wipe bi a ọmọ iya mi ni igba jinna o. Ati ki o bayi, ti o ba ti mo ti ṣakoso awọn lati gbiyanju o lẹẹkansi, Mo lero nostalgic inú ọtun. Sibẹsibẹ, Mo ti pinnu lati gba iya mi ká ohunelo, lati wa ni anfani lati Cook diẹ igba rosoti adie. Mo ti ri awọn ohunelo ninu rẹ atijọ, ngbiyanju tetradochku. Ati loni, emi o si sọ ọ fún ọ.

Lati mura a rosoti adie yẹ ki o ra a domesticated gboo, ko gan greasy. Yi adie le ti wa ni ra ni oja, o jẹ a satelaiti paapa fragrant ati ti nhu. Ṣugbọn ti o ba lọ si awọn oja ni kete ti ki o si, dajudaju, ra ninu itaja, ṣugbọn ya a alabapade, ko aotoju. Ohun ti o ba ti o ko ba le ri kan gbogbo adie - ma ṣe dààmú, ya awọn fillets tabi adie ese.

Gbogbo adie ni yoo ni lati wa ni fo, gutted, ge ti o si ona jẹ ko gan o tobi. Sandpaper le yọ kuro tabi fi bi o ba fẹ. Illa a teaspoon ti iyo lori awọn sample ti a ọbẹ ti dudu ata ati paprika bi Elo. Bi won yi adalu ona ti adie. Yọ pan, tú Ewebe epo ati din-din awọn adie labẹ awọn Hood. Lorekore yọ ideri, sokiri awọn soto eran oje. Ti o ba ti kekere kan oje, fi omi. Awọn ilana kanna le ṣee ṣe ni lọla.

Nigba ti eran ti wa ni sisun, o ko ba le egbin akoko - Gba a garnish. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo lati ya meta alabọde Igba. Wẹ wọn, gee pari ki o si ge si sinu awọn ege 1,5 cm nipọn. Fi wọn lori awọn ọkọ ati iyo. Ati ki o si fi o lori fun 15 iṣẹju labẹ a tẹ. Nigba akoko yi, o yẹ ki o fi ara ti awọn oje, o yoo yọ awọn kikoro lati bulu.

Bayi nu mẹta ti o tobi poteto. Ge wọn sinu awọn ege, ju. o yoo tun nilo mẹta Belii ata ti o yatọ si awọn awọ dara. Nwọn gbọdọ jẹ daradara ko o ti odi ati awọn irugbin ati ki o ge sinu jakejado awọn ila. Meji alabọde alubosa, o mọ ki o ge sinu idaji oruka. Mura a dara fọọmu, o jẹ ohun ti o dara utyatnitsu tabi a saucepan. Isalẹ ti fẹlẹ pẹlu epo. Bayi ni Tan dubulẹ jade ni alubosa, Igba ati poteto. Lori ìbéèrè, nibi ti o ti le fi awọn Karooti, to fun ọkan ge karọọti ege. Dubulẹ o lori awọn poteto. Kọọkan Layer yẹ ki o wa sere wọn pẹlu iyo ati paprika. Tabi pa a saucepan, bo pẹlu bankanje, ibi ni adiro. Nigbati awọn ẹfọ ba ṣetan, ti won nilo lati fi lori kan jakejado satelaiti, simi lori oke ti rosoti adie. Ọṣọ lori ara rẹ.

Mama ká ohunelo Mo fẹ gidigidi. Ati nigbati mo ni iyawo, iyawo mi, mọ bi o Elo Mo ni ife rosoti adie, pinnu lati wù mi. Ṣugbọn yi satelaiti ti wa ni jinna otooto, plus ndin o ni ikoko kan. O je pupọ dun. About bi o si Cook rosoti adie ni ikoko, Mo ti yoo so fun o, ju.

Ẹfọ ati adie ti wa ni pese jọ, ati bayi awọn ti yẹ yoo jẹ ti o yatọ. 3 poteto 1 alubosa ki o si ge mọ tobi cubes, karọọti 1 - iyika, 300 giramu ti adie - kekere awọn ege. Agbo gbogbo awọn eroja ni kan ti o tobi ekan, ata, iyọ, fi awọn Bay bunkun ati ki o aruwo daradara. Mura meji ikoko, fi lori isalẹ 1 tablespoon sanra ekan ipara tabi ipara, 2 tablespoons ti omi, dajudaju, illa o. Ati ki o si dubulẹ jade awọn ẹfọ pẹlu awọn eran, fi lori oke kan ti a ti nkan ti bota, ibikan giramu 50. Cover ati ibi ni preheated adiro to 200 iwọn. Wakati kan nigbamii, o jẹ pataki lati pa lọla, pé kí wọn pẹlu grated warankasi didin ati ki o kuro ni obe ni lọla fun miiran 5 iṣẹju. Yi satelaiti, Emi li daju, yoo ko fi alainaani eyikeyi ninu ìdílé rẹ.