Amber apple Jam

Ti o ba ti rẹ ọgba gbooro sii apple, ati paapa siwaju sii, o le pese rẹ ebi pẹlu ti nhu blanks. Fragrant apple Jam Amber, jams, compotes ati Jam. Awọn akojọ jẹ gidigidi gun. Sugbon loni a yoo so fun o bi o si Cook kan ti nhu Jam lati apples, eyi ti yoo je kan nla itọju fun tii tabi le ṣee lo bi a nkún fun pies.

Aba ti iru kan òfo ni o wa tiwa ni. Awọn oniwe-lenu, awọ ati sojurigindin yoo dale lori awọn bọtini irinše ati orisirisi additives.

Apple Jam ti kekere unrẹrẹ.

Mẹwa agolo ti awọn ti pari ọja (a agbara ti ọkan lita), a nilo marun kilos gaari, nipa meji ọgọrun giramu ti omi ati mefa tabi meje kilo apples. O akọkọ nilo lati daradara wẹ ati ki o nu awọn eso lati peduncle, ti bajẹ to muna, ibajẹ ati mojuto. Gba aise minced pẹlu kan mincer tabi idapọmọra, ṣiṣe a slurry.

Abajade ibi-ni adalu pẹlu suga ati omi. Fi to infuse fun idaji wakati kan. Fi awọn mashed dun ni enamel kún ki o si fi lori kan lọra ina. A Cook wa Jam ni o kere kan wakati kan. Ti o ba fẹ a nipon ọja, o jẹ pataki lati mu awọn sise akoko lati ọkan ati idaji wakati kan, nigba eyi ti awọn ye lati laiyara aruwo awọn adalu fun awọn oniwe-aṣọ ile pinpin ati alapapo.

Setan Jam ni o ni a dan aitasera ati Amber awọ. Lati ṣe awọn elege adun akọsilẹ ti iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti sise ti o nilo lati fi kekere kan ilẹ oloorun ati ki o illa daradara. Awọn ọja ti pari ti wa ni dipo nipa gbaradi sterilized pọn, eerun soke irin eeni ki o si fi labẹ awọn eeni.

Bi o si Cook apple Jam pẹlu oranges

Special lenu iru awọn ọja bi Jam, fun oranges, Peaches, apricots tabi pears. Afikun eso ya ni iye kanna bi awọn pataki ọja. A nilo lati mura ọkan kilogram ti pọn apples, ọkan kilogram ti oranges, idaji kan kilogram gaari, ati meji agolo omi.

First nu apples lati awọn stalks ati ki o bajẹ agbegbe. Lọ wọn si kan grater, tú omi ki o si fi lati sise. Ni akoko yi, Peeli awọn oranges. Zest finely bi won. Ege ti wa ni daradara ti mọtoto lati ara ati funfun iṣọn, nlọ nikan ni arin.

Jinna apple mash to puree aitasera. Ni a saucepan fi awọn grated zest, suga, osan ti ko nira ati ki o illa daradara. Cook fun nipa ọgbọn iṣẹju, titi ti a gba apple Jam kan lẹwa osan awọ pẹlu kan dídùn olfato ti osan. Awọn ọja ti pari fasuem ti ami-pese bèbe ti eerun soke eeni.

Bi o si Cook apple Jam ni akara alagidi

Yi ọna ti o ni rọọrun. Lati ngbaradi ti nhu jams mu ani awọn alakobere Ale. Agbara awọn apoti ti o yatọ si dede Akara yato. Nitorina, awọn ti o pọju nọmba ti gbaa awọn ọja yoo nilo lati ko eko lati awọn paade ilana. Fun kan kekere nọmba ti Jam ya ẹdẹgbẹta giramu ti apple ati suga ati ogún giramu ti citric acid tabi kan squeezed oje ti alabapade lemons.

Unrẹrẹ wẹ ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Lẹhin ti yi fifuye gbogbo awọn irinše ni eiyan. Ni wiwọ pa ideri ki o si ṣeto awọn "Jam" mode, Siṣàtúnṣe sise akoko ti o ba wulo. A ti wa ni nduro fun a àídájú ifihan si dubulẹ ni a ekan setan flavored Jam. Apple desaati fun aṣalẹ tii setan.

Eyikeyi Jam decomposed sinu bèbe yẹ ki o wa tutu nipa eto soke Bottomed apoti ati ki a bo pẹlu kan toweli tabi ibora fun aṣọ ooru pinpin. Lọgan ti bèbe blanks patapata tutu mọlẹ, Rẹ wọn ni a yara fun orisirisi awọn ọjọ. Nigba akoko yi, o nilo lati mo daju wọn. Ti o ba ti ṣe tọ, akolo ounje igbaradi ọna ti ko ba yi irisi wọn. Ni awọn nla ti wiwu lids nilo lati to awọn jade wọnyi bèbe. Awọn iyokù ti awọn Jam le ti wa ni ti o ti gbe sinu cellar fun igba otutu.